Alter Bierhof
Heringstraße 7, 02625 Bautzen
horario aún desconocido
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Delicias de Bärenbach
Spuk in der Schüssel (250ml)
6.90
Sopa de mostaza de Bautzen con espuma de leche
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Aperitivos para los Obskuraners
Lujo Bärenbacher estilo RDA
7.90
Bärenbacher Luxusklasse nach DDR-Art - Würzfleisch — Würzfleisch: pollo en dados con salsa, costra de queso y pan de mostaza casero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fantasma de los Montes Metálicosvegetarian
6.90
Geisterspalten aus dem Erzgebirge — Gajos de patata crujientes con dip de requesón casero
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Brotzeit para el intrépido Torsten
8.30
die Brotzeit für den unerschrockenen Torsten — Ensalada de salchicha de ave con pepinillos, cebolla y hierbas, con pan de mostaza casero
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
El tesoro de queso de Gretel Riedelvegetarian
9.30
Gretel Riedels knuspricher Kaasschatzl — Camembert dorado con arándanos rojos y guarnición de ensalada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras frescas del huerto tras la casa encantada
Ensalada pequeñavegan, vegetarian
7.90
Kleenet Salätchen — Ensalada variada de hojas con diversas verduras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Palitos de mozzarella de Annevegetarian
16.50
“erzähl keen Käse” sagt Anne -ick will Mozzarellasticks — Palitos de mozzarella con salsa de la casa y pan de mostaza casero
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Tiras de pollo marinadas de Susanne
16.90
“nu mach doch nicht so’n Theater” meent Susanne -ick nehm mit marinierten Hänchenstreifen — Tiras de pollo marinadas con salsa de la casa y pan de mostaza casero
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Sin carne de los Montes Metálicos
Triángulos de queso empanadosvegetarian
16.80
panierte Käseecken — Con sugo de tomate, gajos de patata crujientes y dip de requesón
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Sartén de Schupfnudelnvegetarian
16.80
Schupfnudelpfanne — Schupfnudeln doradas en crema de tomate con cebollinos, tomates cherry y mozzarella
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Del agua de Bärenbach
Filete de colin crujientepescatarian
17.30
“Nu ma her mit dem Fisch!” brummt der Bär — Filete de colin rebozado con ajo silvestre, remoulade y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Filete de tilapiapescatarian
21.30
Fischle, wie man’s mag — Filete de tilapia a la plancha con arroz, verduras y salsa de mango y mostaza
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
“No moriremos de hambre – ahora toca lo contundente”
Gritze (Grützwurst)
16.80
“fast so gut wie bei Muddern” – schwärmt ABVer Vogelsang — Sausage Gritze especiada con chucrut casero y puré de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de cerdo
19.20
“da bleibt keene Krume ürbig”- freut sich Bürgermeister Fuchs — Filete de cerdo con Würzfleisch y costra de queso, servido con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Feuerfleisch
18.30
Opa Rodenwald warnt – “Wenn die Obskuraner kommen, brennt nicht nur die Luft” — Carne de cerdo picante en salsa de tomate y pimiento con dumplings bohemios
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Schnitzel del Bierhof
18.90
“Mächtig gewaltig Frau Mühlè” – staunt Regisseur Mailan — Schnitzel de cerdo con crema de champiñones y croquetas de patata
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
La hora de las hamburguesas
Hamburguesa Ober-Obskuraner
17.80
Der Ober-Obskuraner befiehlt – “so wird’s gemacht!” — Hamburguesa con albóndiga, salsa miel-mostaza, bacon, queso, lechuga y pepino
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa Obskuraner curiosa
17.80
Der neugierige Obskuraner – “das muss ich unbedingt probieren!” — Hamburguesa de pollo crujiente, salsa sweet-chili, bacon y queso en pan de sésamo
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Hamburguesa Obskuraner desconfiadavegetarian
17.80
Der misstrauische Obskuraner – “alles Käse dabei bleibe ich” — Hamburguesa de Camembert rebozado con salsa de arándanos en pan de sésamo
estimación≈ 1020 kcal72 g de carbohidratos
“los espíritus que llamamos”
Hígado de Bärenbach
15.90
von den fettesten Bärenbacher Hennen — Hígado recién frito con abundante cebolla y puré de patatas casero
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
21.30
“Lasst auftragen, was meiner würdig ist” – sagte einst schon der Graf — Tiras de solomillo de ternera en salsa picante de miel y mostaza con setas, verduras y patatas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pechuga de pollo asada
18.90
hier spuks doch: “Das hängt hier nicht ohne Grund!” sagt Opa Rodenwald — Filete de pechuga de pollo asado con verduras marinadas, gajos de patata y salsa casera
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos infantiles para los más pequeños
Pastavegetarian
6.90
“Das will ich nicht” — Pasta con salsa de tomate casera y queso
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Palitos de pescadopescatarian
6.90
“Das kenn ich nicht” — Palitos de pescado con puré de patatas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de pollo
7.50
“Das mag ich nicht” — Pequeño schnitzel de pollo con patatas fritas rojas y blancas
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lausitzer Quarkkeulchenvegetarian
6.90
“Das gefällt mir nicht” — Tortitas de requesón de Lusacia caseras (2 ud) con puré de manzana y azúcar
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Exquisiteces del Bierhof
Café helado/Chocolate heladovegetarian
5.90
Eiskaffee/Eisschokolade — Café o chocolate frío con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Schokokussvegetarian
8.30
Helado de stracciatella y chocolate con salsa de chocolate y nata
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Copa suecavegetarian
9.30
Schwedeneisbecher — Helado de vainilla con puré de manzana, crema de huevo y nata
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 33
Helado con frambuesas calientesvegetarian
8.90
Eis mit heißen Himbeeren — Helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Strudel de manzana calientevegetarian
7.60
warmer Apfelstrudel — Con helado de vainilla cremoso y nata montada
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Mausefallevegetarian
4.90
Bola de helado de vainilla en nido de nata con dulces
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Lausitzer Quarkkeulchenvegetarian
6.90
Leckermäulchen aufgepasst! — Tortitas de requesón de Lusacia caseras (2 ud) con puré de manzana y azúcar
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Bizcocho caserovegetarian
3.20
1 Stück hausgebackener Blechkuchen — 1 trozo de bizcocho casero
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Quesos fritos y patatas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos como camembert rebozado o schupfnudeln con crema de tomate. Para veganos hay una ensalada mixta.
17 platos vegetarianos y 1 veganos de 34
47dia
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Comida de bar con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú tiene algunas opciones adecuadas como la Kleenet Salätchen con 12g de carbohidratos. El Camembert horneado es otra opción con 25g de carbohidratos.
7 aptos para diabéticos · 34 platos
Reseñas
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Práctico
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- Heringstraße 7, 02625 Bautzen
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- Contacto
- +493591326018
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterbierhof.de/