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Zum Zollhaus

Äußere Lauenstraße 62, 02625 Bautzen

Cerrado ahora · abre 11:00

bar food
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Sopas
Ragout fin de ave
Ragout fin vom Geflügel mit Toast — con tostada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Vegetariano
Patata asada
Backkartoffel mit Kräuterquark auf Salatbett, dazu Räucherlachs — con requesón de hierbas sobre cama de ensalada y salmón ahumado
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú Infantil
Nuggets
Nuggets mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Pasta
Nudeln mit Tomatensoße — con salsa de tomate
estimación≈ 500 kcal75 g de carbohidratos
4 Knödel
4 Knödel mit Bratensoße — con salsa de carne
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel
Schnitzel mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Postres
Copa de helado sueca
Schwedeneisbecher — helado de vainilla con puré de manzana, crema de huevo y nata
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Tarta de chocolate tibia
Lauwarmer Schokoladenkuchen auf Vanillespiegel — sobre un espejo de vainilla
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Copa de helado infantil
Kinder-Eisbecher — 2 bolas de helado de vainilla con Smarties y nata
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Platos Principales
Steak au Four de lomo de cerdo
Steak au Four vom Schweinerücken mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel de lomo de cerdo o de pollo
Schweinerückenschnitzel oder Hähnchenschnitzel mit Champignonrahm, dazu Kroketten — con crema de champiñones y croquetas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Steak "Zigeuner Art" de lomo de cerdo
Steak "Zigeuner Art" vom Schweinerücken mit Setzei und Pommes frites — con huevo frito y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Sülze casera
Hausmacher Sülze an Remouladensoße und Bratkartoffeln — con salsa remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lengua de ternera
Rinderzunge mit buntem Gemüse und dazu Kroketten — con verduras variadas y croquetas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecot argentino
Argentinisches Hüftsteak dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln — con mantequilla de hierbas y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de salmón salvaje
Wildlachsfilet mit Zitronen-Dill-Soße und Kirschtomaten, dazu Bandnudeln — con salsa de limón y eneldo, tomates cherry y tallarines
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Feuerfleisch
Feuerfleisch mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Pulled Pork de cuello de cerdo
Pulled Pork vom Schweinekamm mit Zwiebelsoße und Knödeln — con salsa de cebolla y Knödel
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada mixta
Gemischter Salat mit marinierten BBQ-Hähnchenstreifen — con tiras de pollo BBQ marinado
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Casi ninguna opción vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La Backkartoffel vegetariana contiene salmón ahumado. Solo las Nudeln mit Tomatensoße del menú infantil no llevan carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

46dia
scoreestimación

Platos de carne y opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La mayoría incluyen guarniciones con un índice glucémico alto como las patatas fritas.

4 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Äußere Lauenstraße 62, 02625 Bautzen
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue11:00–13:30, 17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
domcerrado
Von Dienstag – Samstag schließt unsere Küche um 20:00 Uhr.
Contacto
+493591460237
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-zollhaus-bautzen.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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