Le Garde Manger - Bayeux, 23 Rue Larcher
rue Larcher 23, 14400 Bayeux
Abierto ahora · hasta 21:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Signature
Menú Signature
25.90
Menu Signature
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Dúo de rillettes de pescado
Duo de rillettes de poissons
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
Assiette de charcuterie
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Lomo de salmón con salsa aurore y verduras salteadas
Pavé de saumon sauce aurore, poêlée de légumes
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Escalope de ave con salsa de sidra y arroz
Escalope de volaille sauce cidre, riz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Jamón en el hueso con salsa de camembert y patatas baby
Jambon à l’os, sauce camembert, pommes de terre grenailles
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Tiramisú de café
Tiramisu au café
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Clafoutis de pera y manzana
Clafoutis poire - pomme
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Entrantes
Oeuf Mimosapescatarian, vegetarian
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescadopescatarian
Soupe de poisson
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón Gravlaxpescatarian
Saumon Gravlax
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Suprema de ave con salsa de sidra y patatas baby
Suprême de volaille, sauce au cidre, pommes de terre grenailles
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón con salsa de acedera y verduras salteadaspescatarian
Saumon sauce oseille, poêlée de légumes
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ala de raya con mantequilla de alcaparras y dúo de arrozpescatarian
Aile de raie au beurre de câpre et duo de riz
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Postres
Tabla de quesos normandos curadosvegetarian
Assiette de fromages Normands affinés
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulant de chocolate
Moelleux au chocolat
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Crumble de pera y chocolate
Crumble poire - chocolat
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Crème caramel casera
Crème caramel façon Grand-Mère
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Fórmulas
Menú Gourmet
33.90
Menu Gourmand
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Fórmula de cumpleaños
4.00
Formule anniversaire — Entremet de chocolate o frutas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
ENTRANTES
Ensalada pequeña Rústica o Césarvegetarian
Petite salade Rustique ou César
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Oeufs mimosapescatarian, vegetarian
Œufs mimosa
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de marpescatarian
Terrine de la mer
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de cebollavegetarian
Soupe à l’oignon
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Croque-Monsieur du Garde Manger
con ensalada verde y patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa Clásica
Burger Classique — con ensalada verde y patatas fritas caseras
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Tortilla a elegirpescatarian, vegetarian
Omelette au choix — con ensalada verde y patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Jamón en el hueso
Jambon à l’os — con patatas fritas caseras y salsa a elegir
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Fish & Chips caseropescatarian
Fish &Chips maison — con salsa tártara y patatas fritas caseras
estimación≈ 1150 kcal70 g de carbohidratos
POSTRES
Crumble de pera y chocolate
Crumble poires/chocolat — servido con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 30
The Brookies
servido con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Ile flottante
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Crêpe
azúcar, chocolate, caramelo, Nutella o crema de castañas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Copa de heladovegetarian
Coupe de glace 2 boules aux choix. — 2 bolas a elegir
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Larcher 23, 14400 Bayeux
- Horario
- lun07:00–21:30mar07:00–21:30mié07:00–21:30jue07:00–21:30vie07:00–21:30sáb07:00–21:30dom07:00–21:30Service sans réservation. Hors groupe. service continu
- Contacto
- +330231920813 info@hotel-bayeux-reinemathilde.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-bayeux-reinemathilde.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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