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Une Bouteille à la Nive

Quai Galuperie 2, 64100 BAYONNE

horario aún desconocido

tapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TABLAS
FUET
9.00
FUET - 250g — 250g
estimación≈ 720 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATÉ VASCO
8.00
PÂTÉ BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE — con pimiento de Espelette
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA DE JAMÓN GRAN RESERVA
14.00
PLANCHE DE JAMBON GRAN RESERVA — curado 16/24 meses
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA MIXTA JAMÓN - QUESO DE OVEJA
16.00
PLANCHE MIXTE JAMBON - FROMAGE DE BREBIS — Jamón Gran reserva 16/24 meses - AOP Ossau Iraty - leche cruda
estimación≈ 650 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
QUESO DE OVEJA
6.00
FROMAGE DE BREBIS — AOP Ossau Iraty - leche cruda
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RILLETTES DE PESCADO
8.00
RILLETTE DE POISSONS
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HUEVOS MAYONESA
6.00
OEUFS MAYONNAISE
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
STRACCIATELLA
9.00
STRACCIATELLA À SAUCER — con Pesto, Pita
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HUMMUS ARTESANAL
8.00
HOUMOUS ARTISANAL — Maison Bidaian
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TABLAS
CROQUETAS DE CAMEMBERT FUNDIDO
7.00
CROQUETTES DE CAMEMBERT FONDANT
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
CROQUETAS DE JAMÓN
7.00
CROQUETTES DE JAMBON
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
PIQUILLOS RELLENOS DE BACALAO
8.00
PIQUILLOS FARCIS À LA MORUE
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATO DE PATATAS FRITAS
6.00
ASSIETTE DE FRITES
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
RABAS DE CALAMARS
8.00
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratos
POULETTES
9.00
Tenders de pollo, salsa sweet chili
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQ'NIVE
9.00
Jamón cocido, Comté, crema de ajo
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
LOS PINTXOS
9.00
Brocheta de ternera, Comté fundido, especias
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTRAS PIZZAS
MARGARITAvegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella, Albahaca
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
4 QUESOSvegetarian
16.00
4 FROMAGE — Crema de Ricotta, Comté, Cabra, Gorgonzola, pimienta negra, Albahaca
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
REGINA
15.00
Tomate, Mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, cebollino
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
T'AS UNE TÂCHE
16.00
Crema de ricotta, mozzarella, mortadela, stracciatella, pesto de pistacho, trozos de pistacho, ralladura de limón
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
SERRANO
15.00
Tomate, mozzarella, serrano, parmesano, rúcula, aceite de oliva
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una pizza Margarita o una pizza 4 Formaggi. También hay tablas de queso, hummus y croquetas de camembert. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

78dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tapas ricas en proteínas y tablas de embutidos. Estos platos sirven como comidas saciantes bajas en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai Galuperie 2, 64100 BAYONNE
Horario
aún desconocido
Contacto
+33559520384 contactbouteillealanive@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unebouteillealanive.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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