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l'étape Louis XIII

Route de la Barre en Ouche 2, 27410 BEAUMESNIL

Cerrado ahora · abre mié 12:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ravioles de champiñones
15.00
Ravioles de champignons — con crema de foie gras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Pato Casero
19.00
Foie Gras de Canard Maison — con tostadas grilladas
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cassolette Terre et Mer
17.00
Caracoles y gambas
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevo poché normando
13.00
L’oeuf poché, ma Normandie — Fondue de puerros, andouille y crema de Camembert
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Lomo de Salmónpescatarian
21.00
Pavé de Saumon — con bisque cremosa
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Ternera
25.00
Filet de Veau — con crema de morillas
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Pato
22.00
Filet de Canette — a la naranja
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Fondant de Ave Relleno
21.00
Fondant de Volaille Farci — con crema de champiñones
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak
21.00
Pavé de Rumsteak — con salsa de pimienta
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quesos
Plato de Quesos Normandosvegetarian
9.00
Assiette de Fromages Normands
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dulces
Tarta de hojaldre crujientevegetarian
11.00
Tarte feuilletée croustillante — con manzanas fundentes
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Café o Té Gourmand
13.00
Café ou Thé Gourmand
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Soufflé ligero de Calvadosvegetarian
11.00
Le Soufflé léger au Calvados
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Sorbetes variadosvegan, vegetarian
11.00
L’assiette de Sorbets — con coulis de frutos rojos (Glaces des Alpes, Maîtra Artisan Glacier)
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Menú de Etapa
Menú de Etapa
39.00
Menu de l'Etape
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Ravioles de champiñones
Ravioles de champignons et crème de foie gras — con crema de foie gras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Pato Casero
Foie Gras de Canard Maison et toasts grillés — con tostadas grilladas
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de Salmónpescatarian
Pavé de Saumon et bisque crémée — con bisque cremosa
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fondant de Ave relleno
Fondant de Volaille farci, crème de champignons — con crema de champiñones
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak
Pavé de Rumsteck, sauce poivrade — con salsa de pimienta
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Elección de postre a la Carta
Choix du dessert à la Carte
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Menú Infantil
Menú Infantil — Plato + Postre (Sugerencia del chef)
15.00
Menu Enfant — Plat + Dessert (Suggestion du chef)
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes pedir la assiette de fromages normands, la tarte feuilletée croustillante o el soufflé au calvados.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 22

78dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las opciones de carne y pescado contienen pocos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de la Barre en Ouche 2, 27410 BEAUMESNIL
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:15–13:30
jue12:15–13:30
vie12:15–13:30, 19:15–20:30
sáb12:15–13:30, 19:15–20:30
dom12:15–13:30
Du 1er septembre au 30 juin. Du 1er juillet au 31 août: Mercredi-Jeudi-Vendredi 12h15-13h30 / 19h15-20h30, Samedi 12h15-13h30 / 19h15-21h00, Dimanche 12h15-13h30
Contacto
+32232451727
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etapelouis13.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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