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Le Bistro Des Cocottes

Place Madeleine 3, 21200 BEAUNE

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tablas para Compartir
Charcutería del País Vasco e Italia
19.00
Charcuterie du Pays Basque et d’Italie — Jamón seco vasco, coppa, salchichones italianos y paté vasco
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Seco del País Vasco
19.00
Jambon Sec du Pays Basque
estimación≈ 550 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos de aquí y de fueravegetarian
20.00
Fromages d’Ici et d’Ailleurs
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Mixta de Charcutería y Quesos
19.00
Mixte Charcuterie et Fromages
estimación≈ 800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Oeuf en Meurette à la Bourguignonne
6.70
Øuf en Meurette à la Bourguignonne — Sencillo
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf en Meurette à la Bourguignonne
13.40
Øuf en Meurette à la Bourguignonne — Doble
estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf Cocottevegetarian
6.70
Øuf Cocotte, Fondue de Poireaux, Crème et Comté — Fondue de puerros, nata y Comté - Sencillo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf Cocottevegetarian
13.40
Øuf Cocotte, Fondue de Poireaux, Crème et Comté — Fondue de puerros, nata y Comté - Doble
estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos Pochados con Salsa Époisses "Berthaut"
14.50
Øufs Pochés, Sauce à l’Époisses “Berthaut” — Champiñones, beicon y croutons caseros
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Persillé Casero
14.00
Jambon Persillé Maison
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de Borgoña al Ajo y Avellanas
9.00
Pots d’Escargots de Bourgogne à l’Ail et aux Noisettes — 6 unidades
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña al Ajo y Avellanas
18.00
Pots d’Escargots de Bourgogne à l’Ail et aux Noisettes — 12 unidades
estimación≈ 700 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Mixta
15.00
Salade Mélangée aux Lardons, Comté et Øuf Poché — Con beicon, Comté y huevo pochado
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salade Cocotte Campagnarde
16.00
Filete de ave, patatas baby y huevo pochado
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales - Carnes
Riñones de Ternera Troceados
23.00
Rognon de Veau Émincé — Salsa de mostaza Fallot, puré de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Beef Tartare au Couteau (180 g)
18.90
Tartare de Bëæf au Couteau (180 g) — Preparado en casa, con patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Beef Tartare au Couteau "Façon César" (180 g)
18.90
Tartare de Bëæf au Couteau “Façon César” (180 g) — Preparado en casa, sellado al momento, con patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Steak Haché Fresco
18.90
Steak Haché Frais, Øuf au Plat et Pommes Frites — Con huevo frito y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Andouillette "Bobosse" con Molleja de Ternera
21.50
Andouillette “Bobosse” à la Fraise de Veau — Salsa de nata y mostaza, puré de patatas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Entrecôte a la Parrilla (350/400 g)
32.00
Entrecôte Grillée (350/400 g) — Mantequilla fresca y fleur de sel, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Platos Principales - Pescados
Filete de Doradapescatarian
21.00
Filet de Dorade — Tagliatelle caseras y verduras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Risotto de Gambas Salvajes “à la Plancha”pescatarian
21.50
Risotto de Crevettes Sauvages “à la Plancha” — Con parmesano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Quesos
Plato de 4 Quesosvegetarian
7.00
Assiette de 4 Fromages
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage Blanc con Azúcarvegetarian
4.00
Fromage Blanc au Sucre
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Fromage Blanc con Hierbasvegetarian
4.00
Fromage Blanc aux Herbes
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tarta de Fresas con Crema Pasteleravegetarian
8.00
Tarte aux Fraises et Crème Pâtissière
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Mousse de Chocolate 70% y Crumble de Chocolatevegetarian
8.00
Mousse au Chocolat 70% et Crumble Chocolat
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Crème Brûlée con Azúcar Moreno y Vaina de Vainillavegetarian
6.90
Crème Brûlée à la Cassonade et Vanille Gousse
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Baba au Rhumvegetarian
8.80
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 36
Profiterolesvegetarian
7.60
Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat — Con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratospesado 29
Panna Cotta de Limavegetarian
6.80
Panna Cotta Citron Vert
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Helados y Sorbets
Helados – 2 Bolas a Elegirvegetarian
6.00
Glaces – 2 Boules au Choix — Vainilla, chocolate, café, ron-pasas, caramelo
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Sorbets – 2 Bolas a Elegirvegan
6.00
Sorbets – 2 Boules au Choix — Grosella negra, limón, frambuesa
estimación≈ 220 kcal44 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Bistro francés con quesos y huevos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tabla de quesos o un oeuf cocotte con puerros y Comté. No hay platos principales vegetarianos, pero hay sorbetes para veganos.

14 platos vegetarianos y 1 veganos de 33

71dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos entrantes ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas o puré.

18 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Madeleine 3, 21200 BEAUNE
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
Dégustez également les ardoises l’après-midi ou pour votre apéritif !
Contacto
+330380240260 bistro@bistrodescocottes.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescocottes.fr/fr/le-bistro
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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