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Chante Bise - Beauregard-l'Évêque, Lieu-dit, Courcourt

Lieu-dit, Courcourt, 63190 Beauregard-l'Évêque

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Foie gras de pato mi-cuit
14.00
Foie gras de canard mi-cuit du Domaine de Limagne — del Domaine de Limagne, chutney de manzana, encurtidos de membrillo, cebollas, champiñones y teja de pan
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravelax de salmón irlandés bio
12.00
Gravelax de saumon Irlandais Bio — con guacamole de pimiento de Espelette, gel de kalamansi y grosella
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lomo de ternera a baja temperatura
25.00
Longe de veau cuite basse température — molleja de ternera salteada, fricassée de raíces, reducción de trompetas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de Turbot
25.00
Dos de Turbot — crumble de Cantal suave, gratinado de potimaron con avellanas, chalotas confitadas y salsa de champán
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nahua
9.50
Homenaje al cacao: chocolates Valrhona Tulakalum y Guanaja
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Tronco gourmet
45.00
Une bûche gourmande et élégante — caramelo de vainilla, avellanas del Piamonte, habas tonka, chocolate Tulakalum y Tanariva
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Cítricos y Frutas Exóticas
45.00
La fraîcheur des agrumes rencontre l’éxotisme de la mangue, de la passion et de l’ananas — Mango, pasión, piña, bizcocho de limón y avellanas, crujiente de coco y crema de vainilla
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratospesado 42

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64dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Las opciones de pescado y carne contienen relativamente pocos carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Lieu-dit, Courcourt, 63190 Beauregard-l'Évêque
Horario
aún desconocido
Contacto
+33473629141 restaurant.chantebise@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chantebise63.com/?lang=fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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