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L'Echappée Belle - Beauvallon, Montée de St Fely

Montée de Saint Fely 132, 26800 Beauvallon

Cerrado ahora · abre vie 11:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Plato del día
14.00
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante + Plato
16.00
Entrée + Plat
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato + Postre
16.00
Plat + Dessert
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratospesado 40
Entrante + Plato + Postre
19.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Menú infantil
10.00
Menu enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensaladas
Salade du Royans
10.00
Ravioles, beicon, huevo poché
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
10.00
Salade César — Pollo empanado, parmesano, huevo poché y salsa César
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada lyonnaise
10.00
Salade lyonnaise — Crutones, beicon, huevo poché
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Nuestras carnes
Tartar de buey charolais 200g
20.00
Tartare de boeuf charolais 200g — Guarnición: patatas fritas o verduras de temporada
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Escalope de ternera milanesa 180g
22.00
Escalope de veau milanaise 180g — Guarnición: patatas fritas o verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Andouillette Bobosse
24.00
Andouillette Bobosse à la fraise de veau 240g — Ternera 240g, guarnición: patatas fritas o verduras de temporada
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecôte charolaise 230g
25.00
Guarnición: patatas fritas o verduras de temporada
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Platos principales
Burger gourmand
20.00
Carne charolaise 180g, crique, cheddar, reblochon, queso blanco, cebollino y cebolla frita
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Gratén de raviolesvegetarian
14.00
Gratin de ravioles À la crème et emmental — Con nata y emmental
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gratén de raviolesvegetarian
16.00
Gratin de ravioles Roquefort — Con Roquefort
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gratén de ravioles
18.00
Gratin de ravioles Lardons et Reblochon — Con beicon y Reblochon
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta Carbonara
18.00
Pâtes à la carbonara — Linguine, beicon, parmesano y huevo
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Coulant de chocolate
7.00
Moelleux au chocolat et crème anglaise — Con crema inglesa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Pogne perdue
7.00
Pogne perdue au caramel beurre salé — Con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Macaron de limón
7.00
Macaron au citron
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Tabla de quesos curadosvegetarian
8.00
Assiette de fromages secs
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café gourmand
8.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Cocina francesa opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre el gratin de ravioles con nata y emmental o con roquefort. También hay un plato de quesos secos. El resto del menú contiene carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

77dia
scoreestimación

Cocina francesa con opción de verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias carnes. Puedes sustituir las patatas fritas por verduras de temporada.

8 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Montée de Saint Fely 132, 26800 Beauvallon
Horario
lun11:00–15:00
mar11:00–15:00
mié11:00–15:00
jue11:00–15:00
vie11:00–15:00
sáb—
dom—
Jeudi et Vendredi soir : à partir de 19:00
Contacto
+33475571856 info@echappeebelle.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echappeebelle.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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