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La Forge - Beauvechain, Rue Longue

Rue Longue 55, 1320 Beauvechain

Cerrado ahora · abre vie 18:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Croqueta de parmesano 1 piezavegetarian
7.50
La croquette de Parmesan 1 pièce — Parmezaanse kroketten 1 stuk
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratos
Croquetas de parmesano 2 piezasvegetarian
13.90
Les croquettes de Parmesan 2 pièces — Parmezaanse kroketten 2 stuks
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratos
Croqueta de gambas grises 1 pieza
9.90
La croquette aux crevettes grises 1 pièce — Grijze garnaalkroket 1 stuk
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos
Croquetas de gambas grises 2 piezas
18.90
Les croquettes aux crevettes grises 2 pièces — Grijze garnaalkroketten 2 stuks
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Dúo de croquetas de parmesano y gambas grises
16.90
Le duo de croquettes parmesan et crevettes grises — Het duo van Parmezaanse kaas en grijze garnalenkroketten
estimación≈ 390 kcal23 g de carbohidratos
Calamari alla Romana
13.90
Les calamars à la romaine et sauce tartare maison — Con salsa tártara casera
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña 6 piezas
13.50
Escargots de Bourgogne 6 pièces — Bourgondische wijngaardslakken 6 stuks
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña 12 piezas
18.90
Escargots de Bourgogne 12 pièces — Bourgondische wijngaardslakken 12 stuks
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi al ajillo
16.90
Scampis à l’ail — Scampi met look
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi de la casa
16.90
Scampis maison — Scampi van het huis
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de patatas fritasvegan, vegetarian
3.90
Portion de frites — Portie frietjes
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Platos de Pescado
Filete de salmón con salsa bearnesapescatarian
25.90
Filet de saumon sauce béarnaise — Zalmfilet met béarnaisesaus
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón con salsa viergepescatarian
25.90
Filet de saumon sauce vierge — Zalmfilet met maagdelijke saus
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetes de lenguado con salsa viergepescatarian
25.90
Les filets de sole sauce vierge — Tongfilets maagdelijke saus
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de Carne
Costillas (Spare Ribs)
24.90
Les spare-Ribs nature, caramélisé ou piquant — Naturales, caramelizadas o picantes
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Carne americana
24.90
L’américain minute — Preparación rápida
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo marinado en Jack Daniels
32.90
Le pavé mariné au Jack Daniels sauce 3 poivres — Con salsa de 3 pimientas, servido bleu o saignant
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet mignon a la parrilla estilo italiano
29.90
Le filet mignon de Bëë grillé à l’Italienne — Filet mignon op Italiaanse wijze gegrild
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet mignon a la parrilla o plancha
27.90
Le filet mignon grillé ou poîlé + – 200 Gr. — aprox. 200g
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet mignon a la parrilla o plancha
47.90
Le filet mignon grillé ou poîlé + – 400 Gr. — aprox. 400g
estimación≈ 960 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos a la Parrilla
Brochette de Bëë 200g
27.90
Brochette de Bëë 200 Gr. — Brocheta de ternera 200g
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochette de Bëë 300g
36.90
Brochette de Bëë 300 Gr. — Brocheta de ternera 300g
estimación≈ 630 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsas
Salsa de pimienta, Béarnaise, Archiduc
3.90
Poivre concassé crème, Béarnaise, Archiduc — Salsa de crema de pimienta, Béarnaise, salsa de champiñones
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Africaine
4.90
Crema de tomate, estragón, whisky, sambhal picante
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chef
4.90
Crema de tomate, champiñones, coñac y estragón
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jack Daniels
4.90
Crema de 3 pimientas, Jack Daniels
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa - ketchup
1.50
Mayonaise - ketchup
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sugerencias
Chipirones fritos
12.90
Friture de chipirones et sauce tartare maison — Chipirones fritos con salsa tártara casera
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Gambas asadas
19.90
Les gambas rôties, ail, romarin et piments — Ajo, romero y chiles
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
18.90
Le carpaccio de bëë et ses copeaux de parmesan — Con lascas de parmesano
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pâtes Roma
24.90
Crema de tomate, escampis, hierbas italianas
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliata de bëë
29.90
Tagliata de bëë, roquette, parmesan ... — Tagliata de ternera, rúcula, parmesano
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar italiano
26.90
Le tartare à l'italienne coupé au couteau — Cortado a cuchillo
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte de bëë limousin
34.90
Entrecôte de bëë limousin +- 300 Gr. — Entrecot de ternera Limousin +- 300g
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Mousse de café
9.50
La mousse de café à la crème de whisky — Con crema de whisky
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Moelleux de chocolate
9.00
Moelleux au chocolat sur lit de crème anglaise et boule de glace vanille — Sobre cama de crema inglesa y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Crème brûlée
7.80
Crème brulée — Creme brulee
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Profiteroles de chocolate
9.00
Profiteroles glacées au chocolat — Profiteroles helados con salsa de chocolate
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Helado de vainillavegetarian
8.90
Glace vanille — Vanille-ijs
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Helado de mokavegetarian
8.90
Glace moka — Mokka-ijs
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
Brésiliennevegetarian
9.50
Helado brasileño
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanchevegetarian
11.90
Véritable dame blanche avec chocolat chaud — Auténtica dame blanche con chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Café Liégeoisvegetarian
9.50
Café Liégeois
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Glace café et crème de whiskyvegetarian
9.90
Helado de café con crema de whisky
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Glace vanille et crème advocaatvegetarian
9.90
Helado de vainilla con crema de advocaat
estimación≈ 430 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Colonelvegan, vegetarian
9.90
Colonel sorbet citron et vodka — Sorbete de limón y vodka
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir croquetas de parmesano y patatas fritas. Las opciones vegetarianas se limitan a entrantes y postres como helado o crème brûlée.

11 platos vegetarianos y 2 veganos de 46

75dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El filet mignon a la parrilla y el filete de salmón tienen pocos carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Longue 55, 1320 Beauvechain
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue18:30–21:30
vie18:30–21:30
sáb18:30–21:30
dom12:00–14:30
Le restaurant est fermé pour vacances jusqu'au 23/8 inclus.
Contacto
+3210867404 info@laforge.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.be/

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