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Pavillon Garonne

Centre Commercial Rives d'Arcins, Rue Louis Blériot, 33130 Bègles

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ceviche de salmón gravlaxpescatarian
13.00
Ceviche de saumon gravlax aux agrumes — con cítricos
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arancinivegetarian
12.00
Arancini féta/tomate/basilic — feta, tomate y albahaca
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Calamares a la planchapescatarian
12.50
Calamars grillés à la plancha, crème de chorizo — con crema de chorizo
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 Ostras n°3pescatarian
12.00
Les 6 Huitres n°3 du bassin (Cabane Brizard) — de la bahía (Cabane Brizard)
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo molletvegetarian
12.50
Œuf mollet / galette patate douce / guacamole — con galette de batata y guacamole
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Foie gras mi-cuit
16.50
Foie gras mi-cuit, chutney oignons rouges — con chutney de cebolla roja
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Risotto cremoso al pestopescatarian
22.50
Risotto crémeux au pesto, gambas à la plancha — con gambas a la plancha
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Bacalao pochadopescatarian
23.50
Morue pochée, pomme paillasson, coulis de piquillos — con patata paillasson y coulis de piquillos
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lomo de bacalao a la planchapescatarian
24.50
Dos de cabillaud grillé, déclinaison de carotte beurre blanc — con variedad de zanahoria y beurre blanc
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costilla de cerdo « Duroc »
24.50
Belle côte de cochon « Duroc » et son jus, purée de pommes de terre à l’huile de truffe — con su jugo y puré de patatas al aceite de trufa
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecot a la plancha (300g)
27.50
Entrecôte grillée(300g), sauce poivre, frites /salade — salsa pimienta, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Paletilla de cordero confitada
24.50
Épaule d’agneau confite, jus réduit, melanzane alla parmiggiana — con jugo reducido y melanzane alla parmiggiana
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre
Tabla de quesosvegetarian
10.50
Assiette de fromages, salade de mesclun — con ensalada mesclun
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pain perdu
10.00
Pain perdu, mousse pistache, caramel beurre salé — con mousse de pistacho y caramelo salado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova aux fruits de saison — con frutas de temporada
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Coulant de chocolatevegetarian
10.50
Fondant au chocolat, glace stracciatella — con helado de stracciatella
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Café gourmand
11.50
café acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Helado o sorbetevegetarian
8.00
Glace ou sorbet, 3 parfums — 3 sabores
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Menú Día de la Madre
Foie gras mi-cuit
Foie gras mi-cuit, chutney fraises — con chutney de fresas
estimación≈ 440 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo molletvegetarian
Œuf mollet / galette de patate douce / guacamole — con galette de batata y guacamole
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bacalaopescatarian
Dos de cabillaud, beurre blanc, déclinaison de carottes — beurre blanc, variedad de zanahorias
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entraña de ternera a la parrilla
Onglet de bœuf grillé, sauce poivre, frites/salade — salsa de pimienta, patatas fritas/ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Coulant de chocolatevegetarian
Fondant au chocolat, glace stacciatella — helado de stracciatella
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Pavlovavegetarian
Pavlova aux fruits rouges — con frutos rojos
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratospesado 29
Menú único
49.00
Menu unique
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú del Mediodía
Entrante + Plato
21.00
Entrée + Plat — Servido en pizarra. Elección entre 2 entrantes, 2 platos, 2 postres
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Plato + Postre
17.50
Plat + Dessert — Servido en pizarra. Elección entre 2 entrantes, 2 platos o 2 platos, 2 postres
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 28
Menú Infantil
Menú infantil
13.50
Menu enfant — Hamburguesa a la parrilla con patatas fritas o filete de pescado, helado
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Menú del Mercado
Menú del mercado
32.50
Menu du marché — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Huevo 64 C°vegetarian
Œuf 64 C°, crémeux mais — crema de maíz
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmónpescatarian
Tartare de saumon aux agrumes — con cítricos
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de pescado del díapescatarian
Filet de poisson du jour, beurre blanc, déclinaison de carottes — beurre blanc, variedad de zanahorias
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Piña Fontainebleauvegetarian
Fontainebleau ananas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Coulant de chocolatevegetarian
Fondant au chocolat, crème anglaise — crema inglesa
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Menú EStanquet
Menú EStanquet
44.50
Menu EStanquet — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Ceviche de salmón gravlaxpescatarian
Ceviche de saumon gravlax aux agrumes — con cítricos
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arancinivegetarian
Arancini féta / tomate / basilic — feta / tomate / albahaca
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares a la planchapescatarian
Calamars grillés à la plancha, crème de chorizo — crema de chorizo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Risotto cremoso al pesto con gambas a la planchapescatarian
Risotto crémeux au pesto, gambas à la plancha
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Lomo de bacalao a la plancha, variedad de zanahorias, beurre blancpescatarian
Dos de cabillaud grillé, déclinaison de carotte Beurre blanc
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paletada de cordero confitada, jugo reducido, melanzane alla parmiggiana
Épaule d’agneau confite, jus réduit, melanzane alla parmiggiana
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de quesos, ensalada de mesclunvegetarian
Assiette de fromages, salade de mesclun
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pain perdu, mousse de pistacho, caramelo salado
Pain perdu, mousse pistache, caramel beurre salé
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 21
Pavlova de frutas de temporadavegetarian
Pavlova aux fruits de saison
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Menú Pavillon Garonne
Menú Pavillon Garonne — Entrante + Plato Principal + Postre
49.50
Menu Pavillon Garonne — Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

De entrada hay arancini de feta o huevo mollet con guacamole. No hay platos principales vegetarianos. De postre hay fondant de chocolate o pavlova.

17 platos vegetarianos y 0 veganos de 49

86dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con verduras. El menú incluye varios pescados y carnes con un índice glucémico bajo.

22 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Centre Commercial Rives d'Arcins, Rue Louis Blériot, 33130 Bègles
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00, 19:30–21:30
jue12:00–14:00, 19:30–21:30
vie12:00–14:00, 19:30–21:30
sáb12:00–14:00, 19:30–21:30
dom12:00–14:00, 19:30–21:30
Contacto
+33556490490 contact@pavillongaronne.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavillon-garonne.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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