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Le Caveau du Gaentzebrinnel

rue Principale 11, 67930 Beinheim

Cerrado ahora · abre mié 18:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras TARTES FLAMBÉES
Normale
8.50
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Al ajo
9.00
A l’ail
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
De champiñones
9.00
Aux champignons
estimación≈ 660 kcal56 g de carbohidratos
De cebolla roja y cebollino
9.00
Aux oignons rouges et ciboulette
estimación≈ 670 kcal60 g de carbohidratos
Gratinée
10.00
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Queso de cabra y miel
10.00
Chèvre-miel
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Munster
10.00
estimación≈ 760 kcal55 g de carbohidratos
Bleu d’Auvergne
10.00
estimación≈ 770 kcal55 g de carbohidratos
Parmesano y jamón curado
10.00
Parmesan et jambon cru
estimación≈ 740 kcal55 g de carbohidratos
Demi-flams normale
6.50
estimación≈ 325 kcal27 g de carbohidratos
Otros
7.00
Autres
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Nuestras dulces
Manzana flambeada con Calvados
11.50
Pomme flambée au calvados
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 28
Frambuesa flambeada con licor de frambuesa
11.50
Framboise flambée à la framboise
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37
Suplementos
Champiñones, ajo o cebollino
1.00
Champignons, ail ou ciboulette
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratiné, Munster o Bleu d’Auvergne
1.50
Gratiné, Munster ou Bleu d’Auvergne
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros PLATOS
Cordon bleu de ternera con salsa de crema de champiñones
17.50
Cordon bleu de veau sauce crème champignons
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada pequeña de queso de cabravegetarian
7.50
Petite salade de chèvre
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada grande de queso de cabravegetarian
12.50
Grande salade de chèvre
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo troceado (adulto)
13.90
Emincé de poulet adulte
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ración de ensalada verdevegan, vegetarian
3.00
Portion de salade verte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada pequeña de queso de cabra o una ensalada verde. Hay varias tartes flambées como la de champiñones o queso de cabra y miel.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

66dia
scoreestimación

Platos franceses y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchas tartas flambé ricas en carbohidratos. Las ensaladas y los platos de carne son mejores opciones.

7 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Principale 11, 67930 Beinheim
Horario
luncerrado
marcerrado
mié18:00–22:00
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Contacto
+32388909504 gaentzebrinnel@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaentzebrinnel.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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