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Le Château Du Bost

rue de Beausejour 27, 03700 Bellerive sur Allier

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros momentos desde el miércoles mediodía hasta el domingo noche
Éveil
68.00
Su experiencia en 5 tiempos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Mélodie des sens
108.00
Su experiencia en 8 tiempos
estimación≈ 2400 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Momento de Quesosvegetarian
17.00
Instant Fromages — Nuestra tabla de quesos curados, propuesta como paso complementario a su experiencia de 3, 5 u 8 tiempos
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Momento del Mediodía
Découverte
38.00
Su experiencia en 3 tiempos
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú de Pascua
Menú de 5 Tiempos
85.00
Menu en 5 Étapes — Sin bebidas
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Menú de 6 Tiempos
99.00
Menu en 6 Étapes — Avec Plateau de Fromages — Con tabla de quesos, sin bebidas
estimación≈ 2500 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Espárragos / Naranja / Huevovegetarian
Asperges / Orange / œuf — Espárragos crujientes en dúo de texturas, sabayón cremoso y notas vibrantes de naranja
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie Gras / Ruibarbo / Remolacha
Foie Gras / Rhubarbe / Betterave — Foie gras sellado, acompañado de ruibarbo ligeramente confitado, remolacha cocida y cruda
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado / Hierbas / Huevas de Truchapescatarian
Poisson / Herbes / œufs de Truite — Mousseline ligera de pescado con variedad de hierbas
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Conejo / Endivia / Zanahoria
Lapin / Endive / Carotte — Conejo gourmet con endivia braseada y ketchup de zanahoria a la naranja
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesos / Maduración / Terroirvegetarian
Fromages / Affinage / Terroir — Tabla con una selección de carácter
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chocolate Intenso / Avellana / Vainillavegetarian
Chocolat Intense / Noisette / Vanille — Bizcocho esponjoso, praliné y crema ligera de vainilla con helado de chocolate casero
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Menú ÉVEIL
Menú Éveil
Menu éveil — Una experiencia de carta blanca basada en productos de temporada, diseñada para sorprender
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú Mélodie des sens
Menú Mélodie des sens
Menu Mélodie des sens — Su experiencia en 8 tiempos
estimación≈ 2400 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Menú de Pascua
Espárragos / Naranja / Trufavegetarian
Asperges / Orange / Ƭuf — Espárragos crujientes en dúo de texturas, sabayón cremoso y notas vibrantes de naranja
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los espárragos con naranja, una tabla de quesos o el postre de chocolate y avellana. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

74dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos a base de proteínas con un índice glucémico bajo. El menú se centra en productos de temporada.

8 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Beausejour 27, 03700 Bellerive sur Allier
Horario
aún desconocido
Contacto
+330470595959 contact@chateau-du-bost.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateau-du-bost.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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