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La peau de vache - Beloeil, Chemin des trois Fontaines

Chemin des trois Fontaines 2, 7970 Beloeil

Cerrado ahora · abre jue 19:00

Belgian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Scampis Diablo / Scampis al Ajo
15.00
SCAMPIS DIABLO / SCAMPIS AIL
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Ternera
17.00
CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ AUX ÉPICES, HUILE FUMÉE — marinado con especias y aceite ahumado
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dúo de Fondue de Parmesanovegetarian
15.00
DUO DE FONDUE AU PARMESAN
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Pato Mi Cuit
17.50
MI CUIT DE FOIE GRAS DE CANARD, CONFIT D'OIGNON — con confit de cebolla
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Salteado
18.00
FOIE GRAS POELÉ AUX FRUITS DE SAISON — con frutas de temporada
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Pescado del Díapescatarian
POISSON DU JOUR
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vol-au-vent
21.00
VOL AU VENT
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Corte del Carnicero
PIÈCE DU BOUCHER
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de Ternera Angus
26.00
MIGNON DE BOEUF ANGUS
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mollejas de Ternera del Chef
31.00
RIS DE VEAU DU CHEF
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALSAS
Salsa de Pimienta y Sirope de Arce
3.50
POIVRE SIROP D'ÉRABLE
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Archiduc
3.50
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bearnesa
3.50
BEARNAISE
estimación≈ 200 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
JÓVENES -12 AÑOS
Croqueta de Quesovegetarian
9.00
CROQUETTE DE FROMAGE
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Filete de Ternera
15.00
STEAK DE BOEUF
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MENÚ ESPECIAL INFANTIL
Menú Infantil
20.00
CROQUETTE DE FROMAGE, PLAT ENFANT AU CHOIX, 1 BOULE DE GLACE — croqueta de queso, plato principal a elegir, 1 bola de helado
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 36
POSTRES
Tostada Francesa de Pistacho
12.00
PAIN PERDU À LA PISTACHE, GLACE PISTACHE — con helado de pistacho
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Dame Noirevegetarian
9.00
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Tarta Tatin Caseravegetarian
12.00
TARTE TATIN MAISON
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
APERITIVO
Inspiración del chef
Selon l'inspiration du chef
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Gambas con crema de curry
Gambas à la crème de curry , sorbet à la mangue et crumble de curry fumé — con sorbete de mango y crumble de curry ahumado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ballotine de ave rellena de champiñones y hierbas
Ballotine de volaille farcie aux champignons et herbes , sauce à la moutarde de Meaux — con salsa de mostaza de Meaux
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de doradapescatarian
tartare de dorade royale , clémentine et estragon — con clementina y estragón
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PLATOS PRINCIPALES
Magret de pato cocinado a baja temperatura
Magret de canard cuit à basse température, polenta , pêche et vanille — con polenta, melocotón y vainilla
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lenguado con crema de naranjapescatarian
Sole limande à la crème d'orange, amandes, boulgour aux herbes méditerranéennes — con almendras y bulgur con hierbas mediterráneas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
POSTRES
Sorpresa del chef basada en la crema Catalanavegetarian
Surprise du chef autour de la crème Catalane
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
MENÚS
Menú 1 entrada
49.00
Menu 1 entrée
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú 2 entradas
59.00
Menu 2 entrées
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

41veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un dúo de fondue de parmesano como entrante. El resto de las opciones vegetarianas son croquetas de queso y postres como la tarta tatin.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

75dia
scoreestimación

Cocina belga con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La selección de carnes y pescados es adecuada para quienes cuidan los carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin des trois Fontaines 2, 7970 Beloeil
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue19:00–23:00
vie19:00–23:00
sáb19:00–23:00
dom12:00–15:30
fermé du 02/08 au 23/08 inclus
Contacto
+32470925800
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapeaudevache.be
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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