Restaurant Chez Simone
37 Av. Auguste Duhau, 40180 Bénesse-lès-Dax
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Les entrées
Planche à partager
16.00
Charcuterie board — Serrano, coppa, chorizo, saucisson, terrine
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Garbure garnie
8.00
Garbure soup
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Omelette aux cèpesvegetarian
16.00
Cepe mushroom omelette
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade au saumon gravelaxpescatarian
16.00
Gravlax salmon salad
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade landaise
20.00
Landaise salad with foie gras — avec foie gras
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tête de veau ravigote
10.00
Calf's head ravigote
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fricassée de ris d'agneau aux cèpes
17.00
Lamb sweetbreads with cepes
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chipirons à la planchapescatarian
13.00
Grilled squid
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Les foies gras
Foie gras nature
20.00
Foie gras
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie chaud aux pommes et aux raisins
28.00
Warm foie gras with apples and raisins
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Duo de foie gras
24.00
Foie gras duo — foie au naturel et foie poêlé
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les poissons
Poêlée de Saint-Jacques au foie graspescatarian
29.00
Scallops with foie gras
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas flambées au Cognacpescatarian
19.00
Flambéed prawns
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
18.00
Cod fillet with mashed potatoes
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Duo de Saint-Jacques et gambas aux petits légumespescatarian
25.00
Scallops and prawns with vegetables
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Filet de bar au beurre blanc et julienne de légumespescatarian
19.00
Sea bass fillet with beurre blanc
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Anguilles à la persillade(300gr)pescatarian
25.00
Eels with garlic and parsley
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Les viandes
Tournedos Rossini
28.00
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tournedos pommes sautées et cèpes
22.00
Tournedos with potatoes and cepes
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Confit de canard, pomme à l'ail
19.00
Duck confit with garlic potatoes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de canard pommes sautées
20.00
Duck breast with sautéed potatoes
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte grillée (Limousine)
24.00
Grilled entrecôte
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ris de veau à l'ancienne (sauce madère)
25.00
Veal sweetbreads Madeira sauce
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cèpes, la portionvegetarian
12.00
Cep mushrooms
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sur commande
Pantoufle
28.00
Foie gras and duck breast pastry — chausson en feuilletage fourré au foie gras et au magret de canard,accompagné de cèpes et de pommes sautées
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Poule au pot farcie
25.00
Stuffed chicken in pot — bouillon de vermicelle, poule, farce, légumes, riz, sauce tomate
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Côte de bœuf
58.00
Beef rib with cepes and potatoes — cèpes et pommes sautées
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les desserts
Assiette de fromage et saladevegetarian
8.00
Cheese plate and salad
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coupe de glacevegetarian
7.00
Ice cream cup
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Coupe de sorbetvegan, vegetarian
7.00
Sorbet cup
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Pastis du Moulin de Bénesse et sa crème anglaisevegetarian
8.00
Pastis du Moulin de Bénesse with custard
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Omelette norvégiennevegetarian
8.00
Norwegian omelette
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Pêche Melbavegetarian
8.00
Peach Melba
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Dame blanchevegetarian
8.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Profiteroles au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate profiteroles
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Crème brûléevegetarian
8.00
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Les entrées
Garbure landaise
5.00
Landaise garbure
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Foie gras mi-cuit (100 g)
10.00
Mi-cuit foie gras
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras entier (environ 500 g)
45.00
Whole foie gras
estimación≈ 1600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Feuilleté Lucullus
14.00
Lucullus pastry — foie gras, ris de veau, sauce aux cèpes
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bouchée à la reine aux ris de veau
10.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tête de veau ravigote
9.00
Calf's head ravigote
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pied de cochon sauce gribiche
7.00
Pig's trotter gribiche sauce
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras chaud aux raisins
22.00
Warm foie gras with raisins
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les poissons
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
11.00
Cod fillet with mashed potatoes
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet de bar au beurre blanc, julienne de légumespescatarian
11.00
Sea bass fillet with beurre blanc
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Les viandes
Ris de veau sauce madère
17.00
Veal sweetbreads Madeira sauce
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos Rossini, garniture forestière
22.00
Tournedos Rossini forestière
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tournedos grillé, cèpes et pommes sautées
16.00
Grilled tournedos with cepes and potatoes
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Confit de canard, pommes sautées
10.00
Duck confit with sautéed potatoes
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Les spécialités
La Pantoufle du Cardinal (plat créé par Jacques et Alain Darc)
22.00
Cardinal's Slipper (Duck breast and foie gras in pastry) — Magret et foie gras cuits en feuilletage, garniture forestière
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratos
La poule farcie (minimum 4 pers.)
18.00
Stuffed Chicken — Bouillon, poule, farce, légumes, sauce tomate
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Les desserts
Omelette norvégienne (minimum 4 pers.)
3.50
Norwegian Omelette
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Menu à 35€
Garbure ou Gaspacho
Garbure or Gazpacho
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Chipirons à la planchapescatarian
Grilled Baby Squid
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pied de cochon vinaigrette
Pig's Trotter with Vinaigrette
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Têtion de veau ravigote
Veal Cheek Ravigote
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade de saumon gravelaxpescatarian
Salmon Gravlax Salad
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chifonnade de serano et melon
Serrano Ham and Melon
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Magret de canard et pommes sautées
Duck Breast with Sautéed Potatoes
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecôte grillée et pommes sautées
Grilled Ribeye and Sautéed Potatoes
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
Cod Loin with Mashed Potatoes
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Confit de canard, pommes sautées
Duck Confit with Sautéed Potatoes
estimación≈ 920 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filet de bar grillé, légumes de saisonpescatarian
Grilled Sea Bass with Seasonal Vegetables
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dessert au choix
Dessert of Choice
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Menu à 44 €
Foie gras au naturel maison
Homemade Foie Gras
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Duo de foie gras (naturel et poîlé)
Foie Gras Duo (Natural and Seared)
estimación≈ 500 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas sauvages flambéespescatarian
Flambéed Wild Prawns
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cassolette de têtion de veau et pied de cochon
Veal Cheek and Pig's Trotter Casserole
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fricassée de ris d'agneau
Lamb Sweetbreads Fricassée
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos de bëuf grillé, pommes sautées
Grilled Beef Tournedos with Sautéed Potatoes
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ris de veau à l'ancienne
Old-Fashioned Veal Sweetbreads
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Anguilles sauvages à la persilladepescatarian
Wild Eels with Garlic and Parsley
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Duo de Saint-Jacques et bar aux petits légumespescatarian
Scallops and Sea Bass Duo with Vegetables
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert
17.00
Daily Menu (Starter/Main/Dessert)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Entrée / Plat
15.00
Daily Menu (Starter/Main)
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plat / Dessert
15.00
Daily Menu (Main/Dessert)
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Menu enfant à 12 €
Saucisson
Sausage (Kids)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Steak haché ou magret
Ground Beef Steak or Duck Breast (Kids)
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pommes sautéesvegetarian
Sautéed Potatoes (Kids)
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Dessert
Dessert (Kids)
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
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Cocina francesa vegetariana limitada
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una tortilla de boletus o una ración de boletus. Hay un plato de quesos y varios postres como profiteroles au chocolat.
13 platos vegetarianos y 1 veganos de 82
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 37 Av. Auguste Duhau, 40180 Bénesse-lès-Dax
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33558987022
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezsimone.fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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