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Het Koetshuis

Panoramaweg 23a, 6721MK Bennekom

Abierto ahora · hasta 19:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Dorada
29.50
Dorade — Dorada con texturas de zanahoria y melocotón con kimchi
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Atún* firma del chef
39.50
Tonijn* signatuur van de chef — Dos preparaciones de atún con tomate, chorizo y una crema de anchoas
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras
39.50
Ganzenlever terrine — Terrina de foie gras con panceta y cebolla caramelizada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de pescado
Gallineta
29.50
Rode mul — Gallineta frita en masa brique con pimiento, oliva y salsa de coco
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Bacalao
32.50
Kabeljauw — Bacalao cocinado a fuego lento con calabacín, espinacas y beurre blanc de cítricos
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostinos
60.00
Langoustine — Langostinos 2 preparaciones, tartar y fritos, con zanahoria y salsa de langostinos
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de carne
Mollejas
39.50
Zwezerik — Mollejas crujientes con boletus y salsa de trufa
estimación≈ 550 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordero holandés
39.50
Hollands lam — Cordero holandés con espárragos verdes, guisantes y salsa de levístico
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cochonillo
39.50
Speenvarken — Cochonillo con col pointed a la BBQ y salsa cremosa de mostaza
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A La Carte Veg - Entrantes
Tomatevegetarian
29.50
Tomaat — Diversas preparaciones de tomate con una salsa de coco y jengibre
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárrago verdevegetarian
29.50
Groene asperge — Espárragos verdes con grelos, avellana y salsa de espárrago holandés
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A La Carte Veg - Entremeses y platos principales
Tortellinivegetarian
29.50
Tortellini con ricotta, espinacas y salsa de mostaza
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Zanahoriavegetarian
34.50
Wortel — Zanahoria a la BBQ con col pointed, anacardo y salsa vadouvan
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Remolachavegetarian
34.50
Rode biet — Remolacha dry aged con diversas preparaciones de remolacha y salsa de ajo
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Postres
Mango
19.50
Mango con lichi, plátano y sésamo blanco
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Chocolate Guanaja 70%
19.50
Guanaja chocolade 70% — Chocolate puro Guanaja 70% con preparaciones de Schwarzwälder Kirsch
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Quesovegetarian
25.00
Kaas — Selección de quesos nacionales y extranjeros
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nuestros menús
Menú Experiencia 4 platos
69.50
Menu Beleving 4 gangen — Tomate/Gallineta/Cochonillo/Fresa
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Menú Experiencia 6 platos
125.00
Menu Beleving 6 gangen — Tomate/Dorada/Gallineta/Cochonillo/Cordero/Postre a elegir
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Extra
Ostra Gillardeaupescatarian
7.00
Gillardeau oester met klassieke garnituur — Ostra Gillardeau con guarnición clásica
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra Gillardeaupescatarian
14.00
Gillardeau oester gepocheerd met beurre blanc en kaviaar — Escalfada con beurre blanc y caviar
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche de Anguilapescatarian
8.00
Brioche Paling
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Entrantes
Ostras Gillardeaupescatarian
7.00
Gillardeau oesters — Clásicamente crudas con vinagreta de chalotas
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche con anguila del IJsselmeerpescatarian
8.00
Brioche met IJsselmeerpaling
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Suplemento de caviarpescatarian
5.00
Supplement kaviaar
estimación≈ 50 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ampliar menú con
Atún – Plato Firma
30.00
Tonijn – Signatuur gerecht — Atún, firma del chef en dos preparaciones con tomate, anchoas y chorizo
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano aparte con platos como zanahoria BBQ y tortellini de ricotta. La carta también incluye carne y pescado, como bacalao y cordero.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

86dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas con bajos valores de carbohidratos. Las opciones de pescado y carne son muy adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Panoramaweg 23a, 6721MK Bennekom
Horario
luncerrado
mar18:00–19:30
mié18:00–19:30
jue12:00–13:30, 18:00–19:30
vie12:00–13:30, 18:00–19:30
sáb12:00–13:30, 18:00–19:30
domcerrado
Iedere laatste zondag van de maand geopend (speciaal menu). Kerstvakantie: 29 december t/m 8 januari. Exclusieve reserveringen mogelijk op sluitingsdagen
Contacto
+310318417370 info@hetkoetshuis.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetkoetshuis.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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