Le Transat - Bénodet, Quai du Commandant l'Herminier
Quai du Commandant l'Herminier, 29950 Bénodet
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrées
Légumes d’été rôtis, stracciatella condiment citronnévegetarian
12.00
Roasted summer vegetables with stracciatella — Roasted summer vegetables, stracciatella, lemon condiment
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Assiette de poissons fumés maison, crème aciduléepescatarian
14.00
House-smoked fish selection — House-smoked fish selection, lightly tangy cream
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Palourdes roses des Glénan farciespescatarian
15.00
Stuffed pink clams — Stuffed pink clams from the Glénan Islands
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Falafels, crème de lentilles aux amandesvegan
10.00
Falafel with lentil and almond cream — Falafels, lentil and almonds cream
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Poulpe des Glénan, sauce vierge, pommes grenailles rôtiespescatarian
Octopus with sauce vierge and roasted potatoes — Glénan octopus, sauce vierge, roasted baby potatoes
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravlax de bëf, légèrement moutardé
11.00
Beef gravlax — Beef gravlax, lightly mustard-cured
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huîtra creuses n°3 spéciales de l’île Chevalier Transatpescatarian
13.00
Oysters No.3 — Special No.3 oysters from Île Chevalier
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Huîtra creuses n°3 spéciales de l’île Chevalier Transatpescatarian
19.00
Oysters No.3 — Special No.3 oysters from Île Chevalier
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Huîtra creuses n°3 spéciales de l’île Chevalier Transatpescatarian
25.00
Oysters No.3 — Special No.3 oysters from Île Chevalier
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartare préparé
19.00
Beef tartare with fries — Bëf haché, sauce tartare, frites, salade
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Plateau de fruits de mer (pour 1 personne)pescatarian
58.00
Seafood platter — 200 g. de langoustines, 10 crevettes roses, 1/2 araignée, 6 huîtra, bigorneaux, bulots
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Assiette de l’écailler (pour 1 personne)pescatarian
38.00
Oyster and seafood plate — 5 huîtra, 150 g. langoustines, 6 crevettes, bigorneaux, bulots
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bol de bulots mayonnaise ou bigorneaux ou mixtepescatarian
14.00
Whelks or periwinkles with mayonnaise — Whelks mayonnaise or periwinckles or mix of both
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de langoustines mayonnaisepescatarian
Langoustines with mayonnaise — env. 300 g.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Araignée ou Tourteau mayonnaisepescatarian
Spider crab with mayonnaise — selon saison
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de crevettes roses, mayonnaisepescatarian
13.00
Pink shrimp with mayonnaise — env. 250 g.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de fromages au lait cruvegetarian
12.00
Raw milk cheese board — Cheese assortment
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POISSONS
Lotte en nage lait de coco, citronnelle, coriandre, nouilles sautées aux légumespescatarian
26.00
Monkfish with coconut and noodles — Monkfish in coconut, lemongrass and coriander broth, stir-fried vegetable noodles
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Poulpe des Glénan, sauce vierge, pommes grenailles rôtiespescatarian
27.00
Octopus with sauce vierge and roasted potatoes — Glénan octopus, sauce vierge, roasted baby potatoes
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pêche du jour, écrasé de pommes de terre au beurre fumépescatarian
Catch of the day with smoked butter potatoes — Catch of the day, mashed potatoes with smoked butter
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavé de cabillaudpescatarian
25.00
Pavé de cabillaud, croête de chorizo, écrasé de pommes de terre au beurre fumé — Lomo de bacalao con costra de chorizo, puré de patatas con mantequilla ahumada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Moules marinièrepescatarian
16.00
Mejillones marineros, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Moules, fritespescatarian
16.00
Mejillones, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Moules sauce curry, roquefort ou crèmepescatarian
17.00
Moules sauce curry ou roquefort ou crème — Mejillones, patatas fritas, elección de salsa: nata, curry o Roquefort
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Viandes
Onglet de bœuf breton
26.00
Onglet de bëf breton à la plancha, béarnaise, frites, coleslaw — Entrecot de vacío bretón a la plancha, bearnesa, patatas fritas, coleslaw
estimación≈ 1100 kcal62 g de carbohidratos
Suprême de volaille
22.00
Suprême de volaille au citron confit et olives, semoule — Suprema de pollo con limón confitado y olivas, sémola
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Effiloché de porc
23.00
Effiloché de porc, nouilles sautées aux légumes — Cerdo deshilachado (pulled pork), fideos salteados con verduras
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Burger Transat
19.50
carne de ternera, bacon, tomate, cheddar, pepinillos, salsa de burger casera, patatas fritas, coleslaw
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratospesado 42
Burger végévegetarian
19.50
hamburguesa vegetal casera, tomate, cheddar, pepinillos, salsa de burger casera, patatas fritas, coleslaw
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Tartare Italien
20.00
carne picada, parmesano, pesto, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Steack haché façon bouchère
Steack haché façon bouchère, frites — Hamburguesa de ternera estilo carnicero, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Salades
Salade César au poulet
18.00
lechuga romana, pollo troceado, tomate, parmesano, huevo duro, crotones, aliño César casero
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade César au saumon fumépescatarian
18.00
Ensalada César con salmón ahumado
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Desserts
Crème brûléevegetarian
10.00
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar — con vainilla Bourbon orgánica de Madagascar
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Brownie au chocolat Valrhonavegetarian
10.00
Brownie au chocolat Valrhona, crème anglaise à la fève de tonka — Brownie de chocolate Valrhona, crema inglesa de haba tonka
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Fraises bretonnesvegetarian
12.00
Fraises bretonnes, crème citron au basilic, meringues, crumble sarrasin — fresas bretonas, crema de limón y albahaca, merengues, crumble de sarraceno
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Biscuit moelleuxvegetarian
10.00
Biscuit moelleux, crémeux au café, glaçage rocher — bizcocho tierno, crema de café, glaseado rocher
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Piña colada trompe-l’œilvegetarian
11.00
Piña colada en trompe-l’êél coco (sans alcool) — trompe-l'œil de coco (sin alcohol)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Boule de glacevegetarian
Boule de glace au choix — Una bola de helado a elegir
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Formules
Menu à 44
44.00
Entrante, Plato, Postre a elegir o Café/Té gourmet
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Menú de 34
34.00
Menu à 34 — Falafels o Gravlax, Lomo de bacalao o Suprema de ave, Postre
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Menú grumete de 12
12.00
Menu moussaillon à 12 — para niños menores de 12 años
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
54veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir falafels con crema de lentejas o verduras de verano asadas con stracciatella. La hamburguesa vegetariana es el único plato principal vegetariano. El menú tiene muchos platos de pescado y carne.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 42
73dia
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Mariscos y proteínas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos basadas en el mar. La mayoría de los platos principales incluyen patatas o patatas fritas.
22 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Quai du Commandant l'Herminier, 29950 Bénodet
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33298662929
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letransat.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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