De Bourgondier - Bergen op Zoom, Grote Markt 2-3

Grote Markt 2-3, 4611 NR Bergen op Zoom

Cerrado ahora · abre 09:00

café

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes fríos

Capresevegetarian

met buffalo mozzerella, cherry tomaatjes, basilcum en een balsamico dressing — con mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca y aliño balsámico

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Solomillo de ternera

van ossenhaas met een smaakvolle truffel mayonaise — con una sabrosa mayonesa de trufa

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada

met moster dille dressing — con aliño de mostaza y eneldo

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada Wakamevegan

met wakame op een bedje van komkommer — con wakame sobre una cama de pepino

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Carne

met een huisgemaakte chimichurri — con chimichurri casero

estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Entrantes calientes

Bolitas de queso de cabra

Met spek omwikkelde geitenkaas balletjes — envueltas en bacon

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Platovegetarian

met knoflookbrood en tuinkruiden — con pan de ajo y hierbas aromáticas

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Sopas caseras

Plato Veganovegan

Vegan — Vegano

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sopa

met rundergehakt balletjes en een scheutje room — con albóndigas de ternera y un toque de nata

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Especialidad del Chef

Op chef’s wijze — Al estilo del chef

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos principales de carne

Plato Casero

Huisgemaakt met pindasaus — Casero con salsa de cacahuete

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Plato Entero

in z’n geheel — entero

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos

Plato

met diverse sausjes — con diversas salsas

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Solomillo de ternera

van ongeveer 240 gram (biefstuk van de haas) — aproximadamente 240 gramos

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos

Plato para 2 personas

voor 2 personen met sate, ribs en gyros — con satay, costillas y gyros

estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 33

Selección del Carnicero

Wisselende topproducten waar de slager trots op is! — ¡Productos variados de los que el carnicero está orgulloso!

estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 41

Platos principales vegetarianos y veganos

Carnevegetarian

met champignonrooms saus — con salsa cremosa de champiñones

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66

Carnevegetarian

met bospaddestoelen — con setas silvestres

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66

Platos principales de pescado

Pescadopescatarian

met remouladesaus — con salsa remoulade

estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratos

Pescadopescatarian

met tomatensaus en rijst — con salsa de tomate y arroz

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

con salsa de mostaza y eneldopescatarian

met een mosterd-dille saus

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

estilo japonés con mayonesa de wasabi (Templado)pescatarian

op Japanse wijze met wasabimayonaise (Lauw-warm)

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

filete de salmón, atún y scampis al ajopescatarian

zalmfilet, tonijn en knoflookscampi’s

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos

Postres

helado de vainilla con salsa de chocolate y nata montada

vanilleroomijs met chocoladesaus en slagroom

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

con helado de vainilla y nata montada

met vanilleroomijs en slagroom

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41

helado de vainilla con peras pochadas, advocaat y nata montada

vanilleroomijs met boerenjongens, advocaat en slagroom

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29

Sorbete de lima con frutas frescas, Passoa y una burbujavegetarian

Limoen sorbetijs met vers fruit, Passoa en een bubbel

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Mousse de Pornstar martini con helado de mango y fruta de la pasión y nata montada

Pornstar martini mousse met passievrucht-mango ijs en slagroom

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30

Bocadillos de Panadería Groffen

Marrón o Blanco — fresco de la carniceríavegetarian

Bruin of Wit — vers van de slager

estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos

Con queso Grana Padanovegetarian

Met grana padano kaas

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Huevos con guarnición

Pan marrón o blanco — jamón, queso, rosbif y bacon

Bruin of Wit brood — ham, kaas, rosbief en spek

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Sopas caseras

con pan y bacon (estacional)

met brood en spek (seizoen)

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladas

con queso de cabra envuelto en bacon y aliño de miel — Servido con pan

met spek omwikkelde geitenkaas met een honingdressing — Geserveerd met breekbrood

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

templado en una salsa picante

lauwwarm in een pikante saus

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

tiras de solomillo de ternera marinadas picantes

pikant gemarineerde ossenhaasreepjes

estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Súper Toasties

jamón, queso y piña

ham, kaas en ananas

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

salami, queso, tomate y orégano

salami, kaas, tomaat en oregano

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

jamón, queso y carne picada picante

ham, kaas en pikant gehakt

estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratos

atún, cebolla roja, salsa de tomate y quesopescatarian

tonijn, rode ui, tomatensaus en kaas

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos

con pollo, pimentón, cebolla roja y salsa de chile

met kip, paprika, rode ui en chilisaus

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

con queso de hierbas, salmón y cebolla rojapescatarian

met kruidenkaas, zalm en rode ui

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos

Tortitas recién hechas

con azúcar, mantequilla y siropevegetarian

Met suiker, boter en stroop

estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Platos calientes

con cebolla y beicon

met ui en spek

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

con pan o patatas fritas (también disponibles croquetas de queso vegetarianas)

met brood of friet (ook vegetarische kaas kroketten mogelijk)

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

con beicon y cebolla

met spek en ui

estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

con carne picada y salsa de miel y mostaza

belegd met gehakt en honing-mosterd saus

estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

con salsa de ajo y salsa de chile

met knoflooksaus en chilisaus

estimación≈ 640 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

1 brocheta con pan o patatas fritas

1 spies met brood of friet

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

2 brochetas con pan o patatas fritas

2 spiezen met brood of friet

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

con salsas, patatas fritas y ensalada

met sausjes, friet en sla

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos

con patatas fritas y ensalada

met friet en sla

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Recomendaciones del chef

con pollo, beicon, ensalada de huevo, queso crema con cebollino y salsa cocktail

met kip, spek, eiersalade, bieslookroomkaas en cocktailsaus

estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

carne de res picada y beicon con salsa Texas y cebolla

van rundergehakt en spek met Texas saus en ui

estimación≈ 880 kcal28 g de carbohidratos

con mayonesa de trufa, Grana Padano, aceitunas y alcaparras

met truffel moyonaise, Grana Padano, olijven en kappertjes

estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

pregúntenos qué hemos preparado este mes...

vraag ons wat wij deze maand hebben bedacht…

estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Aperitivos

9 piezas

9 stuks

estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

8 piezas

8 stuks

estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

con carne picada, guacamole y queso fundido al horno

met gehakt, guacamole en gesmolte kaas uit de oven

estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

16 piezas

16 stuks

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

Pasteles y otros dulces

con salsa de vainilla, helado y nata montada

met vanillesaus, roomijs en slagroom

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 28

Por favor, pregunte a su anfitrión

Vraag ernaar bij uw gastheer of -vrouw

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
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Opciones vegetarianas y veganas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales incluyen opciones con setas silvestres o salsa de crema de champiñones. Los veganos pueden pedir una sopa vegana o un entrante frío de wakame.

10 platos vegetarianos y 2 veganos de 65

65dia
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Entrantes y Snacks Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes y las tablas de aperitivos son muy adecuados. Los platos principales suelen tener muchos carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 65 platos

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Práctico

Dirección: Grote Markt 2-3, 4611 NR Bergen op Zoom
Horario: lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–00:30
sáb09:00–00:30
dom09:00–23:00
Contacto: +31164254000 info@grandcafehoteldebourgondier.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafehoteldebourgondier.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 78 %

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