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Gaststätte Klausmann

Kölner Straße 100, 51429 Bergisch Gladbach

Cerrado ahora · abre 16:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Recomendaciones de la casa
Filete de lomo de ternera con rebozones
36.00
Steak vom Rinderrücken mit Pfifferlingen — Tierno filete de lomo con rebozones, patatas al romero, jugo de ternera y ensalada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel de cerdo con salsa de rebozones
26.00
Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingsrahmsauce — Schnitzel de cerdo crujiente con salsa cremosa de rebozones, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada variada con rebozonesvegetarian
22.00
Bunter Salat mit Pfifferlingen — Ensalada variada con patatas al romero y rebozones salteados
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagliatelle con rebozones y espinacasvegetarian
22.00
Tagliatelle mit Pfifferlingen und Spinat — Tagliatelle con rebozones, espinacas frescas y tomates cherry en salsa cremosa de pesto
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen con rebozonesvegetarian
15.00
Flammkuchen mit Pfifferlingen — Flammkuchen crujiente con rebozones, tomates cherry y cebollino, con aceite de ajo
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos
Ciruelas caramelizadas con helado de vainillavegetarian
9.00
Karamellisierte Pflaumen mit Vanilleeis — Con pistachos para un toque crujiente
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Entrantes y Aperitivos
CESTA DE PAN KLAUSMANNvegetarian
5.00
KLAUSMANN-BROTKORB — Selección de panes frescos, incluyendo pan de masa madre, con mantequilla de hierbas y dip del día
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
FRIKADELLE – 100 % TERNERA
5.00
FRIKADELLE – 100 % RIND — Hamburguesa casera de ternera con mostaza y una rebanada de pan cosaco
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HALVE HAHNvegetarian
7.00
Pan de centeno con queso Gouda curado, pepinillo, cebolla, mantequilla y mostaza
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
CREMA DE TOMATEvegetarian
8.00
TOMATENCREMESUPPE — Sopa cremosa de tomate con nata, crotones de hierbas y albahaca fresca
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA DE GULASH
10.00
GULASCHSUPPE — Sopa de goulash intensa y especiada según receta de la casa (con vino tinto)
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARPACCIO DE TERNERA
17.00
RINDER-CARPACCIO — Carpaccio de ternera con tomates, rúcula, parmesano y pan tostado al ajo, con aceite de oliva
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRAvegetarian
14.00
ROTE-BETE-SALAT MIT ZIEGENKÄSE — Ensalada de hierbas silvestres con remolacha, queso de cabra, nueces caramelizadas y vinagreta de bayas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
REIBEKUCHEN (3 uds) con salmón ahumado y crema de rábanopescatarian
15.00
REIBEKUCHEN 3 Stück mit geräuchertem Lachs & Sahne-Meerrettich — Servido con bouquet de ensalada fresca y aliño de manzana y miel
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
REIBEKUCHEN (5 uds) con puré de manzanavegetarian
14.00
REIBEKUCHEN 5 Stück mit Apfelmus — Servido con bouquet de ensalada fresca y aliño de manzana y miel
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Clásicos y Platos Principales
CORDON BLEU
33.00
Cordon bleu de ternera crujiente relleno de jamón y queso de montaña, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
SCHNITZEL “KLAUSMANN”
24.00
Schnitzel de cerdo crujiente con cebolla pochada, bacon y huevo frito, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
SCHNITZEL DE TERNERA
30.00
SCHNITZEL VOM KALB — Schnitzel de ternera empanado con patatas fritas, arándanos y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
SCHNITZEL DE CERDO
20.00
SCHNITZEL VOM SCHWEIN — Schnitzel de cerdo empanado con patatas fritas, arándanos y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
KLAUSMANN CURRYWURST
12.00
Currywurst receta propia con patatas fritas, opción de salchicha vegetariana
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
KLAUSMANN CURRYWURST con salchicha extra
16.00
KLAUSMANN CURRYWURST mit Extra Wurst — Currywurst según receta propia con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
ENSALADA COLORIDA KLAUSMANN GRANDEvegetarian
15.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT — Ensalada variada de hojas frescas y verduras crujientes, con patatas al romero y aliño de manzana casero
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA COLORIDA KLAUSMANN GRANDE con tiras de pechuga de pavo
19.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Putenbruststreifen — Ensalada variada de hojas frescas y verduras crujientes, con patatas al romero y aliño de manzana casero
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA COLORIDA KLAUSMANN GRANDE con queso de cabra y nuecesvegetarian
19.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Ziegenkäse & Walnüssen — Ensalada variada de hojas frescas y verduras crujientes, con patatas al romero y aliño de manzana casero
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
ENSALADA COLORIDA KLAUSMANN GRANDE con tiras de ternera
23.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Rinderstreifen — Ensalada variada de hojas frescas y verduras crujientes, con patatas al romero y aliño de manzana casero
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA COLORIDA KLAUSMANN GRANDE con gambas tigre (5 piezas)pescatarian
22.00
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Tigergarnelen (5 Stück) — Ensalada variada de hojas frescas y verduras crujientes, con patatas al romero y aliño de manzana casero
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN – ESTILO ALSACIANO
13.00
FLAMMKUCHEN – ELSÄSSER ART — Con beicon, cebollas y cebollino
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN – VEGETARIANAvegetarian
12.00
FLAMMKUCHEN – VEGETARISCH — Con verduras marinadas de temporada y pesto de albahaca y espinacas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN – QUESO DE CABRAvegetarian
14.00
FLAMMKUCHEN – ZIEGENKÄSE — Con nueces caramelizadas, rúcula y miel con tomillo
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN – SALMÓNpescatarian
14.00
FLAMMKUCHEN – LACHS — Con salmón ahumado, cebollino y mostaza con miel y eneldo
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN – ESPINACAS Y FETAvegetarian
14.00
FLAMMKUCHEN – SPINAT-FETA — Con espinacas, feta, cebollas rojas y aceite de ajo
estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratos
Menú Infantil
RÄUBERTELLER
0.00
Un plato especial para que los más pequeños piquen algo
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
SCHNITZEL CON PATATAS FRITAS (cerdo)
9.00
SCHNITZEL MIT POMMES vom Schwein — Acompañado de mayonesa y ketchup
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
SCHNITZEL CON PATATAS FRITAS (ternera)
13.00
SCHNITZEL MIT POMMES vom Kalb — Acompañado de mayonesa y ketchup
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
BRATWURST CON PURÉ DE PATATAS
9.00
BRATWURST MIT KARTOFFELPÜREE — Fina bratwurst con puré de patatas cremoso
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SPAGHETTI CON SALSA DE TOMATEvegetarian
8.00
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE — ¡El favorito de los niños! Con ketchup
estimación≈ 500 kcal75 g de carbohidratos
Postres
VARIEDAD DE HELADOSvegetarian
1.50
EISVARIATION — A elegir: vainilla, chocolate o fresa
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
5.00
Una bola de helado de vainilla con un espresso doble recién hecho
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Guarniciones y Salsas
Ensalada de acompañamientovegetarian
6.00
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritasvegetarian
4.00
Pommes
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Patatas salteadas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Patatas al romerovegetarian
5.00
Rosmarinkartoffeln
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Rebozuelosvegetarian
7.00
Pfifferlinge
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa de nata con rebozuelosvegetarian
6.00
Pfifferling-Rahmsauce
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de nata con setasvegetarian
5.00
Pilzrahmsauce
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de nata a la pimientavegetarian
4.00
Pfefferrahmsauce
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dip del díavegetarian
1.00
Tages-Dip
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
1.00
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesavegetarian
0.70
Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegetarian
0.70
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
Puré de manzanavegan, vegetarian
1.00
Apfelmus
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Natavegetarian
1.00
Sahne
estimación≈ 50 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

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83veggie
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Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los tagliatelle con rebozados y espinacas o la flammkuchen con queso de cabra. También hay varias ensaladas y una crema de tomates. Quienes comen carne pueden pedir filete de ternera o schnitzel.

31 platos vegetarianos y 1 veganos de 52

61dia
scoreestimación

Platos de carne y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. Hay varias ensaladas y platos de carne con un índice glucémico bajo.

21 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kölner Straße 100, 51429 Bergisch Gladbach
Horario
luncerrado
marcerrado
mié16:30–23:00
jue16:30–23:00
vie16:30–01:00
sáb16:30–01:00
dom12:00–22:00
Küche bis 21:00 Uhr (Mi & Do). Küche bis 21:30 Uhr (Fr & Sa). Küche bis 20:00 Uhr (So & Feiertage). Bei FC-Spielen (Spielbeginn 15:30 Uhr) öffnen wir bereits um 15:00 Uhr. Öffnungszeiten können an Feiertagen und Vorfeiertagen abweichen sowie Schließungszeiten je nach Besucheraufkommen
Contacto
+4922049645700 info@klausmann-bensberg.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klausmann-bensberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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