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Zalero Restaurant

Engelbertstraße 2-4, 51429 Bergisch Gladbach

Cerrado ahora · abre 17:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Bruschetta classicavegetarian
8.90
pan casero tostado con ajo, tomates picados, albahaca y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Burrata-Caprese cremosavegetarian
14.50
Cremige Burrata -Caprese — rodajas de tomate jugosas, pesto de albahaca, albahaca fresca y piñones
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto misto
18.50
verduras de temporada a la parrilla, embutidos, 2 scampis, 1 bruschetta, aceitunas y rúcula
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi Aglio e Olio
13.50
Scampi Aglio e Oio — gambas jugosas salteadas con ajo, aceite de oliva, hierbas frescas, servidas con pan crujiente
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Zuppa di Pomodoro cremosavegetarian
7.90
Cremige Zuppa di Pomodoro — sopa de tomate italiana con ingredientes frescos de alta calidad
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Manzo
carpaccio de ternera cortado muy fino, vinagreta de limón, lascas de parmesano, rúcula y piñones
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Principal
Pasta con Vongole
21.50
Handgemachte Pasta con Vongole — pasta artesanal con almejas, salsa de vino blanco especiada, ajo, perejil, un toque de chile y tomate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Melanzane alla Parmigianavegetarian
15.50
capas de berenjena, mozzarella, salsa de tomate, parmesano y albahaca, gratinadas
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta al Arrabiata
Handgemachte Pasta al Arrabiata — pasta artesanal con tiras de ternera tiernas, tomates, aceitunas, cebolla, ajo, chile, parmesano y albahaca
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Salmone
17.50
pasta casera con salmón salvaje fresco, espinacas, salsa de crema y limón, y hierbas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta Primavera von Tacchino e Funghi
16.50
pasta casera, verduras de temporada a la parrilla, champiñones, pavo, piñones, ajo y crema de tomate
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta dela Nonnavegetarian
14.90
pasta casera, salsa de tomate, tomates cherry, mozzarella, albahaca y ajo
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Pescado y Carne
Rumpsteak Premium
31.50
Premium Rumpsteak — rumpsteak 250g, patatas al romero, ensalada y mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón escocés
29.50
Schottischer Lachs — con verduras frescas de temporada y salsa de limón y eneldo
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sartén de gambones jugosos
29.00
Saftige Riesengarnelenpfanne — gambones en salsa aglio olio con ajo, chile, perejil y hierbas mediterráneas, con ciabatta casera
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza
Pizza Biancavegetarian
encuentro de dulce y salado: pera, gorgonzola, salsa blanca y miel
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Capresevegetarian
16.90
tomates madurados al sol, rúcula fresca, mozzarella cremosa, parmesano, sal, pimienta y aceite de oliva
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Pizza Parma e Rucola
jamón serrano de Parma, rúcula fresca y parmesano
estimación≈ 840 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Gamberi
salsa de tomate, queso y gambas
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Vegetalevegetarian
salsa de tomate, queso, verduras frescas a la parrilla y albahaca
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Salmone
0.00
Salsa de tomate, queso, salmón, espinacas, ajo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada
Ensalada de rúcula picante con puntas de ternera
19.50
Würziger Rucolasalat mit Rinderspitzen — Aliño balsámico, tomates cherry, piñones, parmesano rallado
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta con pavo
Gemischter Salat mit Putenfleisch — Ensalada mixta, verduras a la parrilla de temporada, pavo, champiñones
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de hierbas silvestres con burrata cremosavegetarian
Wildkräutersalat mit cremiger Burrata — Bayas silvestres dulces, vinagreta
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada colorida con vinagreta de limón y hierbasvegan
Bunter Salat mit Zitronen-Kräuter Vinaigrette — Mezcla de lechugas, verduras de temporada, cebolla roja, hierbas, semillas de girasol
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Para nuestros pequeños invitados
Pasta artesanal en salsa de tomatevegetarian
7.50
Handgemachte Pasta in Tomatensauce
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Pasta artesanal en mantequilla de salvia con parmesanovegetarian
Handgemachte Pasta in salbeibutter mit Parmesan
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Margheritavegetarian
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Sorbete de lima refrescantevegan
8.50
Erfrischendes Limonensorbet — Con un toque de vino espumoso, menta
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crème Brûlée Mocca
Creme Brulee Mocca — Crema de vainilla con aroma a moca, costra de caramelo, bayas frescas y menta
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Tiramisu
Bizcochos, café, crema de mascarpone, cacao en polvo, salsa de chocolate, menta (con alcohol)
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Tabla de quesosvegetarian
Käseplatte — Selección de quesos finos, fruta, frutos secos, salsa de mostaza y higos, servido con pan
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Melanzane alla Parmigiana y Pasta dela Nonna. Hay varias pizzas vegetarianas como la Pizza Bianca con pera y gorgonzola. Las opciones veganas se limitan a la bunter salat y al sorbete de limón.

15 platos vegetarianos y 2 veganos de 32

72dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas completas. Las pastas y pizzas tienen un alto contenido de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Engelbertstraße 2-4, 51429 Bergisch Gladbach
Horario
lun17:00–22:00
mar—
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom17:00–22:00
Contacto
+4922049131143
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zalero-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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