Gasthof Ochsen - Berkheim, Alte Steige
Alte Steige 1, 88450 Berkheim
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Carpaccio
14.20
Carpaccio - vom Rinderfilet — de solomillo de ternera — clásico con lascas de parmesano, aceite de oliva bio y limón fresco
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pan toscanavegetarian
13.90
Toskanischer Brotsalat — crotones tostados con tomates frescos, hierbas italianas, lechuga y aliño balsámico
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Langostinos crujientes fritos
14.60
gebackene Knuspergarnelen — con dip especiado y ensaladas frescas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa del día
4.80
Tagessuppe — (bajo petición)
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Maultaschen
5.60
Maultaschensuppe
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Flädlesuppe
5.60
sopa de tortitas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brätknödelsuppe
5.60
sopa de albóndigas de carne
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brätspätzlesuppe
5.60
sopa de spätzle de carne
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Leberknödelsuppe
5.60
sopa de albóndigas de hígado
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa cremosa de tomatevegetarian
6.40
cremige Tomatensuppe
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de boda suaba
6.90
Schwäbische Hochzeitssuppe — con guisantes fritos
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de goulash casera
7.60
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot — con pan
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Tostas variadas
Tosta "Jäger Art"
13.40
Toast "Jäger Art" — tosta con jamón, champiñones frescos y queso gratinado
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ochsen-Toast
17.90
„Ochsen - Toast" — tosta con medallones de cerdo fritos, champiñones, jamón y queso gratinado
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tosta "estilo suabo"
18.80
Toast "auf Schwäbische Art" — pan de horno tostado, pequeño roast beef, cebolla frita, huevo frito y ensalada
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Barbecue-Toast
19.60
" Barbecue - Toast “ — tosta con filetes de ternera fritos, tomate fresco, beicon y ensalada de col y zanahoria
estimación≈ 680 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Opciones sin carne
Tartelette de remolacha y avenavegetarian
16.90
bunte Rote-Beete-Hafer-Tartelette orientalisch gewürzt — condimentada al estilo oriental — con dip de crema agria y ensaladas marinadas
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Strudel de patata y pimientovegetarian
17.40
Kartoffel-Paprika-Strudel in Olivenöl gebraten — frito en aceite de oliva con espuma de curry ligera y ensalada variada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Buñuelos de verduras y sésamovegetarian
16.90
Gemüse-Sesam-Küchle — gratinados con salsa de hierbas y ensaladas variadas
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de verdurasvegetarian
16.90
Gemüsepfännchen — variedad de verduras con huevo frito y patata
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Delicias suabas
Bratwürste
13.90
Bratwürste aus unserer METZGEREI mit Salaten — De nuestra carnicería, servidas con ensaladas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Omale Maultaschen
13.90
"Omale" Großmutter´s ganzer Stolz — Maultaschen tostadas con huevo, queso y varias ensaladas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lentejas agrias suabasvegetarian
14.20
Schwäbische Saure Linsen — Lentejas agrias tradicionales de Suabia
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 95
Callos agrios
14.20
Saure Kutteln mit leckeren Bratkartoffeln — Con deliciosas patatas fritas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kässpätzlevegetarian
15.90
Con cebollas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Maultaschen suabas
15.90
Schwäbische Maultaschen mit frischen Champignons — Con champiñones frescos y una pequeña ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Semmelknödelvegetarian
15.90
Semmelknödel in feiner Rahmsoße — En salsa de nata con champiñones al vapor y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Carnes estofadas y asadas
Asado de cerdo
18.80
Schweinebraten — Con Spätzle caseros
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Albóndigas de carne en nata
18.80
Rahmhackbraten — Con Spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado de cerdo 'Zigeuner Art'
18.80
Schweinebraten "Zigeuner Art" — Con Spätzle caseros
estimación≈ 840 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Carne de ternera cocida
20.60
gesottenes Tellerfleisch vom Rind — Con rábano picante y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Wiener Zwiebelfleisch
20.90
Carne de ternera braseada y salteada con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera braseada
21.90
Rinderschmorbraten aus der Rinderkeule — De la pierna de ternera con Semmelknödel consistentes
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Especialidades de parrilla
Chuleta de cuello a la parrilla con hierbas
17.90
Kräuter-Halsschnitzel gegrillt — Con ensalada
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel de cerdo empanado
19.90
paniertes Schweineschnitzel — Con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel natur 'Zigeuner Art'
19.90
Schnitzel natur nach "Zigeuner Art" — Con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Ochsen-HausSchnitzel
21.50
"Ochsen-HausSchnitzel" — Con champiñones frescos y una ensalada grande
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schweizer Käseschnitzel
21.50
"Schweizer Käseschnitzel" — Con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Filete especiado picante
21.50
pikantes Gewürzsteak — Con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Cordon-Bleu
21.80
Con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel natur
21.50
con salsa cremosa de champiñones y spätzle de huevo caseros
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Brocheta "Ochsen"
22.80
"Ochsen"-Spieß — brocheta de medallones de cerdo, pimientos y cebollas, con patatas fritas y tomate asado
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
"Stuttgarter Filettöpfle"
25.90
con guisantes, zanahorias, champiñones frescos y spätzle de huevo caseros
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
"Schwarzwaldsteak"
23.20
filetes de cerdo fritos con jamón de la Selva Negra, salsa Trollinger y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
"Engadiner Pfanne"
23.90
filete de cerdo gratinado con tiras de jamón y queso en salsa de nata, spätzle caseros
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Medallones de cerdo con champiñones
25.90
Schweinemedaillons mit Champignons — con spätzle de huevo caseros, croquetas de mantequilla y arándanos rojos
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten suabo
27.50
Unser Schwäbischer Zwiebelrostbraten — con spätzle de huevo caseros y maultaschen
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Filete de ternera tierno
28.90
Zart gebratenes Rindersteak — con costra de chile picante y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Rumpsteak de ternera Berkheimer
32.90
Rumpsteak aus unserem Berkheimer Qualitätsrind — con mantequilla de hierbas casera y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Filete de ternera "CAFÉ de PARIS"
34.90
RinderfiletSteak " CAFÉ de PARIS " — con salsa Café de Paris, rösti de patata y verduras variadas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de ternera "MADAGASKAR"
34.90
Rinderfilet " MADAGASKAR " — con pimienta verde, patatas fritas y tomate asado relleno de queso
estimación≈ 760 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
Clásico "Wiener Schnitzel"
26.90
klassisches „Wiener Schnitzel“ — frito en mantequilla con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Schnitzel de ternera natur
26.90
KalbsSchnitzel natur gebraten in PaprikaRahmSoße — frito en salsa cremosa de pimentón, con spätzle caseros y croquetas de mantequilla
estimación≈ 910 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
"Züricher Pfanne"
27.90
" Züricher Pfanne " — tiras de ternera con champiñones frescos, queso suizo y rösti de patata
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cordon-bleu de ternera
28.40
Cordon-bleu vom Kalb — con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Segundo plato
Plato parrilla "OCHSEN"
65.90
" OCHSEN "- Grillplatte — tres tipos de carne con verduras, salchichas asadas y croquetas
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratos
"Historias suabas"
65.90
" Schwäbische G´schichten " — especialidades regionales de Suabia preparadas al estilo de la casa
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
Platos de pescado
Filete de trucha salmón de Heimertingenpescatarian
26.90
Heimertinger Lachsforellenfilet — frito en aceite de oliva con hierbas, brochetas de pescado y patatas al ajo
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucioperca a la parrillapescatarian
25.90
Zanderfilet vom Grill — gratinado con pesto casero de ocho hierbas, con fideos de huevo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Aves
Pechuga de pollo crujiente
24.20
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel — sobre arroz a la mantequilla con salsa de nata
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de pavo
21.90
PutenSteak mit Edelcurry gewürzt, natur gebraten — condimentado con curry noble, salteado al natural — con una rica selección de verduras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hambre ligera
Pan con quesovegetarian
7.90
Käsebrot mit Zwiebelringen — con aros de cebolla
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Pan con jamón
8.90
Schinkenbrot — con jamón cocido de nuestra carnicería
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Pan con carne ahumada
7.90
Rauchfleischbrot - eine Spezialität des Hauses - — una especialidad de la casa
estimación≈ 330 kcal25 g de carbohidratos
Salchichas calientes
Weißwürste
6.20
Weißwürste* mit süßem Senf — con mostaza dulce
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wienerle
5.50
Wienerle* mit Senf — con mostaza
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schübling
5.50
Schübling* mit Senf — con mostaza
estimación≈ 290 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bratwürste
8.70
Bratwürste* mit Soße — con salsa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de Fleischkäse
8.70
Portion Fleischkäse* mit Senf — con mostaza
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Merienda rústica
Preßsack casero
11.00
Hausmacher Preßsack weiß und rot — blanco y rojo
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Preßsack casero
11.40
Hausmacher Preßsack in Essigmarinade mit viel Zwiebeln — en marinada de vinagre con mucha cebolla
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berkheimer Allerlei
11.40
mezcla de salchichas rusticas, aliñadas con vinagre
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wurstsalat
12.50
Wurstsalat* pikant angemacht — aliñado picante
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de carrilleras de buey
11.40
Ochsenmaulsalat sauer angemacht mit grobem Pfeffer — aliñada con vinagre y pimienta gruesa
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Romadourvegetarian
11.20
Romadour in Essigmarinade mit Zwiebeln — en marinada de vinagre con cebollas
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wurstsalat suizo
12.80
Schweizer Wurstsalat*
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gelatina de asado suaba
10.00
Schwäbische Bratensülze mit Essig und Öl — con vinagre y aceite
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kassler Ripple
11.80
Kassler Ripple mit Gurke — con pepinillo
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de embutidos
15.80
AufschnittPlatte - vielfach sortiert und reichhaltig garniert — variado y ricamente garniturado
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de buey
15.60
Ochsenplatte - deftige hausgemachte Spezialitäten - — especialidades caseras rusticas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
16.70
Käseplatte - verschiedene Käsesorten — variedad de quesos
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Asado frío
12.80
Kalter Braten mit Butter und Gurke — con mantequilla y pepinillo
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de jamones
16.50
Schinkenplatte - rohe und gekochte Schinken — jamón crudo y cocido
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Landrauchfleisch
13.80
especialidad de la casa con mantequilla y pepinillo
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar
16.50
Tartar - reichlich garniert — generosamente guarnecido
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones sin carne cocina local
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene una sección sin carne con platos como el Kartoffel-Paprika-Strudel y los Gemüse-Sesam-Küchle. También hay Kässpätzle y sopa de tomate cremosa. La carta incluye muchas carnes para mesas mixtas.
12 platos vegetarianos y 0 veganos de 85
80dia
scoreestimación
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Platos de carne y tablas frías
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tablas de embutidos y quesos son muy bajas en carbohidratos.
50 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Alte Steige 1, 88450 Berkheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49839592929
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-berkheim.de
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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