volver a la búsqueda

HABEL am Reichstag

Luisenstraße 19, 10117 Berlin

Cerrado ahora · abre 07:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ HABELHAFT
Praliné de codillo empanado
Panierte Eisbeinpraline, Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree — con mostaza, cebolla fundida y puré de patatas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomate y albahaca
Tomaten-Basilikumsuppe, Klössbrot — con crotones
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Tafelspitz de ternera Rummelsburger
Rummelsburger Kalbstafelspitz, Krenflocken — con lascas de rábano picante, apio, zanahorias y puré de cebollino
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Compota de ruibarbo
Rhabarberkompott, Erdbeer-Rhabarbereis, Mandel-Butterstreusel — con helado de fresa y ruibarbo, y crumble de mantequilla y almendras
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Menú de 3 platos
51.00
Als 3 - Gänge Menü mit der Suppe — con la sopa
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú de 3 platos
55.00
Als 3 - Gänge Menü mit der Vorspeise — con el entrante
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Menú de 4 platos
62.50
Als 4 - Gänge Menü mit der Vorspeise und der Suppe — con el entrante y la sopa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa fría de pepino
10.50
Kalte Gurkensuppe — Cold cucumber soup
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de cebollino primaveral
10.50
Frühlingslauchsuppe, Rote Bete — con remolacha
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa de tomate y albahaca
10.50
Tomaten-Basilikumsuppe, Klössbrot — con crotones
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
ENSALADA
Ensalada estacional mixta
18.50
Gemischter saisonaler Salat, gebratenen Pfifferlingen — con rebochangelos, tomate, hierbas silvestres y aliño de granada
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de sandíavegetarian
19.00
Wassermelonensalat — con hierbas silvestres, queso feta, pepino, menta y aliño de limón y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Salmón ahumadopescatarian
7.50
Räucherlachs — en tiras
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón cocido al romero
7.50
Rosmarin-Kochschinken — en tiras
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de pollo
9.00
Hähnchensteak — en tiras
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESPECIALIDADES CASERAS
Praliné de codillo empanado
17.50
Panierte Eisbeinpraline — con mostaza, cebolla fundida y puré de patatas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchicha de pato, manzana y tomillo
17.50
Enten-Apfel-Thymianbratwurst — con mostaza, cebolla fundida y puré de patatas
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato principal combinado
25.00
beides zusammen als Hauptgang — Praliné de codillo empanado y salchicha de pato, manzana y tomillo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de arenque Matjespescatarian
17.50
Matjeshäckerle, Apfel, Rote Zwiebel, Dillschmand — con manzana, cebolla roja, crema de eneldo, bouquet de ensalada y pan negro tostado
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
HABELHAFT SIN CARNE
Nockerln de patata y hierbasvegetarian
26.00
Kräuter-Kartoffelnockerln — con ragú de espárragos blancos y verdes, tomates secos y rúcula
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Puré de judías blancasvegan
25.50
Weisse Bohnenpüree, karamellisierte Lila-Orangene-Urmöhren — zanahorias púrpura y naranja caramelizadas, tomates estofados, aceite de hierbas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hamburguesa de verduras integralvegetarian
25.50
Vollkorn-Gemüsebratling, Kräuteröl — aceite de hierbas, tomates estofados, puré de patata y apio
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
Rodaballo Bodden fritopescatarian
34.50
Gebratener Bodden-Steinbutt, Kapern-Limettenbutter — mantequilla de alcaparras y lima, ensalada de pan con tomate
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato estofado
32.50
Geschmorte Landente, Thymian-Orangensosse — salsa de tomillo y naranja, pechuga y muslo, col pointed, tortitas de patata
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
HABELs Schnitzel
33.50
HABELs Schnitzel, Preiselbeeren — arándanos rojos, lomo de ternera empanado, ensalada templada de patata y pepino
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de cerdo Ibérico
32.50
Iberico-Schweine-Kotelett, Kräuterbutter — mantequilla de hierbas, espárragos verdes a la parrilla, polenta de romero
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tafelspitz de ternera Rummelsburger
32.50
Rummelsburger Kalbstafelspitz, Krenflocken — escamas de rábano picante, apio, zanahorias, puré de cebollino
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
300g Entrecot Rummelsburger
47.50
300g Rummelsburger Entrecote, grüne Pfeffersosse — salsa de pimienta verde, chalotas estofadas, puré de batata y trufa
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Pastel de chocolate
11.00
Schokoladenkuchen, frische Beeren, Sahne — brownie, bayas frescas, nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Compota de ruibarbo
11.00
Rhabarberkompott, Erdbeer-Rhabarbereis, Mandel-Butterstreusel — helado de fresa y ruibarbo, crumble de mantequilla y almendra
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Copa de fresasvegan
10.50
Erdbeerkaltschale, Zitronenfruchteis, Minze — sorbete de limón, menta
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
QUESOS
5 quesos regionales de leche crudavegetarian
19.50
5erlei Regionaler Rohmilchkäse, Trauben, Nüsse, Feigensenf, Brot — uvas, nueces, mostaza de higos, pan; oveja, vaca, cabra
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes a elegir
Caldo de setasvegetarian
10.00
Pilzkra(cid:332)brühe, Karo(cid:425)enstreifen — tiras de zanahoria
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de apio nabovegetarian
10.00
Apfelselleriesuppe, Schni(cid:425)lauch — cebollino
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos principales a elegir
Coliflor a la parrillavegan
10.00
Gegrillter Blumenkohl, Süsskartoffelstampf, Kräuteröl — puré de batata, aceite de hierbas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pennevegetarian
10.00
Röhrennudeln, Käsesosse, Spinat, Tomate — salsa de queso, espinacas, tomate
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Lucioperca fritopescatarian
10.00
Gebratener Zander, Fenchel, Salzkartoffel — hinojo, patatas cocidas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Fricasé de pollo
10.00
Hühnerfrikassee, Champignons, Erbsen, Reis — champiñones, guisantes, arroz
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Albóndiga de cerdo
10.00
Schweinebule(cid:425)e, geschmorte Zwiebeln, Püree — cebollas estofadas, puré de patatas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres a elegir
Tarta de frutas con crumblevegetarian
10.00
Obststreusselkuchen, Sahne — nata montada
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Liebling Kreuzbergs Wackelpuddingvegetarian
10.00
Liebling Kreuzbergs Wackelpudding, Vanillesosse — gelatina de maretal, salsa de vainilla
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
... como menú de 2 tiempos
21.00
… als 2 - Gänge Menü
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
... como menú de 3 tiempos
24.50
… als 3 - Gänge Menü
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Opciones sin carne junto al Reichstag

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección sin carne con platos como Kräuter-Kartoffelnockerln y un bratling de verduras integral. Los veganos pueden elegir coliflor a la parrilla con puré de batata o puré de judías blancas con zanahorias.

12 platos vegetarianos y 3 veganos de 43

74dia
scoreestimación

Platos proteicos con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con guarniciones de verduras bajas en carbohidratos. Hay una amplia selección de ensaladas y proteínas.

25 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Luisenstraße 19, 10117 Berlin
Horario
lun07:00–10:00, 12:00–22:00
mar07:00–10:00, 12:00–22:00
mié07:00–10:00, 12:00–22:00
jue07:00–10:00, 12:00–22:00
vie07:00–10:00, 12:00–22:00
sáb07:00–10:00
dom07:00–10:30
Frühstück: Montag – Samstag 07:00 bis 10:00 Uhr, Sonntag 07:00 bis 10:30 Uhr. Restaurant: Montag – Freitag 12:00 bis 22:00 Uhr, Samstag – Sonntag Ruhetag. Veranstaltungen: Montag – Sonntag Wann Sie es wünschen
Contacto
+493028098484 info@wein-habel.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wein-habel.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de HABEL am Reichstag? Reclama tu local.