Barist Restaurant & Gelateria
Am Zwirngraben 13, 10178 Berlin
horario aún desconocido
caf退€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bruschettavegetarian
6.00
Pan blanco tostado con tomates y albahaca fresca
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de Manzo
15.90
Solomillo de ternera tierno, cortado finamente, marinado con aceite de oliva, limón y parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
15.50
Lonchas finas de ternera en salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti Misto
16.50
Verduras marinadas, aceitunas, salmón ahumado y tomates encurtidos
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Remolachavegan
14.50
ROTE-BEETE-CARPACCIO — Con tofu salteado en vinagreta de cilantro
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopas
Crema de Tomatevegetarian
7.00
TOMATENCREMESUPPE — Con croutons
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Pescadopescatarian
13.50
FISCHSUPPE — Con hierbas frescas y verduras
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas
Capresevegetarian
11.50
Tomate y mozzarella con pesto de albahaca
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Rúculavegetarian
13.50
RUCOLASALAT — Con parmesano rallado y tomates cherry
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Niçoisepescatarian
13.50
SALAT NICOISE — Ensalada mixta grande con atún, huevos y aceitunas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pollo
16.50
HÄHNCHENSALAT — Tiras de pechuga de pollo a la plancha sobre ensalada mixta
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Barist
17.50
BARIST-SALAT — Ensalada mixta grande con tiras de solomillo y queso tierno
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Flammkuchen Alsaciano
Flammkuchen Alsaciano
14.00
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN — Con emmental, cebolla y beicon
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen Alsaciano Vegetarianovegetarian
14.00
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN VEGETARISCH — Con emmental y verduras
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Pizza
Focaccia de Romerovegan
7.00
FOCACCIA ROSMARIN — A
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Funghivegetarian
14.00
Con salsa de tomate, mozzarella, champiñones y aceitunas
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza Salami
15.00
Con salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Tonnopescatarian
15.00
Con salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla
estimación≈ 940 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Mista
15.50
Con salsa de tomate, mozzarella, salami, champiñones y pepperoni
estimación≈ 1020 kcal100 g de carbohidratos
Pizza Vegetariavegetarian
14.50
con salsa de tomate, mozzarella y verduras salteadas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Quattro Formaggivegetarian
16.00
PIZZA QUATTRO FROMAGGI — con salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso suave y parmesano
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Parma Rucola
17.00
con salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula fresca y parmesano
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Diavolo
16.00
con salsa de tomate, mozzarella y salami picante
estimación≈ 980 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Burrata Parma
18.50
con salsa de tomate, jamón de Parma y burrata
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Pasta y Risotto
Penne Arrabiatavegetarian
13.50
PENNE ARRABBIATA — penne con tomates, aceitunas y peperoni
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Pestovegetarian
16.50
spaghetti con pesto casero de albahaca y rúcula y nueces tostadas
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
16.50
tradicional italiano con carne picada de ternera
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi Capresevegetarian
17.50
gnocchis frescos rellenos de ricotta y espinacas en salsa de tomate, con mozzarella
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Penne di Manzo
18.50
penne con tiras de ternera en salsa cremosa de tomate y tomates secos
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Salmonepescatarian
17.50
penne con tiras de salmón en salsa de crema con hierbas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Lasagne Vegetariavegetarian
15.50
lasaña vegetariana casera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Linguine al Scampipescatarian
22.50
linguine con gambas, tomates cherry y ajo, ligeramente picante
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguine de Tartufovegetarian
23.50
linguine en una cremosa salsa de mantequilla, trufa y oliva
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Risotto Frutti di Marepescatarian
20.50
risotto con mariscos y tomates
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Carnes
Schnitzel Wiener Art
17.90
lomo de cerdo, con una pequeña ensalada y patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de Pollo a la Plancha
17.50
GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST — en salsa de boletus con gratén de patatas y verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Boeuf Bourguignon
18.90
BOEUF BOURGUINON — plato campesino francés de ternera estofada al vino tinto, con patatas salteadas y verduras
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
Rumpsteak
29.50
rumpsteak argentino con ensalada y patatas salteadas, con mantequilla de hierbas
estimación≈ 1050 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Filete de Salmónpescatarian
25.50
LACHSFILET — salteado en aceite de oliva y ajo sobre verduras mediterráneas y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Doradapescatarian
27.50
DORADE — frita entera, rellena de hierbas, con una pequeña ensalada y patatas asadas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Crème Brûléevegetarian
6.50
CRÉME BRULÉE — G
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Panna Cottavegetarian
6.50
con salsa de bayas y vainilla
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Strudel de manzanavegetarian
8.50
APFELSTRUDEL — con helado de vainilla y salsa de bayas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tiramisúvegetarian
6.50
TIRAMISU — A,G
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Pastel caserovegetarian
HAUSGEMACHTER KUCHEN JE NACH SAISON IN DER VITRINE — según la temporada en la vitrina
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos entrantes y ensaladas ricos en proteínas. Los platos de carne y pescado son buenas alternativas a la pasta y la pizza.
15 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Zwirngraben 13, 10178 Berlin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493024722613
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barist.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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