Gaststätte Ebel
Semmelweisstraße 1, 12524 Berlin
Cerrado ahora · abre jue 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayuno
Desayuno pequeño
7.50
Kleines Frühstück — 2 panecillos, mantequilla, embutido, mermelada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Desayuno grande
9.55
Großes Frühstück — 2 panecillos, embutido, mantequilla, mermelada, queso, 2 huevos revueltos o fritos
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
2 huevos fritos o revueltos
6.50
2 Spiegel- oder Rühreier — con panecillos y mantequilla
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 huevos fritos o revueltos con bacon y cebolla
6.95
2 Spiegel- oder Rühreier mit Speck und Zwiebeln — con panecillos y mantequilla
estimación≈ 610 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticos
Desayuno campesino
12.85
deftiges Bauernfrühstück von 3 Eiern — de 3 huevos
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Desayuno “Royal”
13.60
Frühstück “Royal” — 2 panecillos, mantequilla, queso, mermelada, embutidos, 2 huevos revueltos o fritos, caviar, zumo de naranja
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratospesado 44
Sopas
Crema de ajo
6.90
Knoblauchcremesuppe, Brot — con pan
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Solyanka rusa
6.95
Russische Soljanka, Brot — con pan
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sopa del día / guiso
Tagessuppe / Eintopf (Angebot der Woche) — oferta de la semana
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas, platos vegetarianos y veganos
Ensalada pequeñavegetarian
6.50
Kleiner Salatteller, Dressing — con aliño
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con queso fetavegetarian
10.75
Salatteller mit Schafskäse
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con pechuga de pavo
10.75
Salatteller mit Putenbrust, Obst, Dressing — con fruta y aliño
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ensalada con tiras de salmónpescatarian
10.75
Salatteller mit Lachsstreifen, Dressing — con aliño
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mini mozzarella y tomates cherryvegetarian
10.45
Mini Mozzarella und Cocktailtomaten, Basilikum — con albahaca
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pfannengyros veganovegan
17.55
Veganes Pfannengyros, Zaziki, Pommes, bunter Salat — con tzatziki, patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Tortitas de patatavegetarian
8.10
Kartoffelpuffer mit Apfelmus — con puré de manzana
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Patata asadavegetarian
11.65
Backkartoffel, Kräuterquark, Salatbeilage — con quark de hierbas, guarnición de ensalada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 80
Gratén de verdurasvegetarian
14.10
Gemüseauflauf mit Käse überbacken — gratinado con queso
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gratén de pastavegetarian
14.10
Nudelauflauf mit Tomaten u. Schafskäse überbacken — gratinado con tomate y queso feta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza-Omelette de Ebelvegetarian
12.60
Ebel’s Pizza-Omlett mit Schafskäse u. Cocktailtomaten — con queso feta y tomates cherry
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ebel’s Veggieburgervegetarian
15.60
Ebel’s Veggieburger, Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrantes y aperitivos
Tortilla de 2 huevos
11.05
Omelett von 2 Eiern — con champiñones, mozzarella o carne condimentada
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert al hornovegetarian
8.55
gebackener Camenberta — con melocotón, salsa de frutas y tostada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Carne condimentada gratinada
7.55
Würzfleisch überbacken, dazu Toast — con tostada
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Pastel de pasta
15.25
Nudelauflauf mit Schweinefiletstreifen, und Champignons, überbacken — con tiras de solomillo de cerdo, champiñones, gratinado
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
De la olla y la sartén
Col rellena grande
14.05
Große Kohlroulade, Kartoffeln, Garnitur — con patatas y guarnición
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Goulash
16.65
Goulasch mit Rotkoh l, Kartoffeln / Klöße — con col lombarda, patatas / dumplings
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Goulash
16.10
Goulasch mit Nudeln — con pasta
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Roulade de ternera
18.25
Rindsroulade, Rotkohl, Kartoffeln / Klöße — con col lombarda, patatas / dumplings
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Eisbein
16.25
Eisbein - gepökelt, Sauerkraut, Kartoffeln — codillo de cerdo curado, chucrut, patatas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pierna de ciervo
18.65
Hirschkeule, Rotkohl, Preiselbeeren, Klöße — con col lombarda, arándanos rojos, dumplings
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Blutwurst
14.55
Blutwurst, Sauerkraut, Kartoffeln - “Tote Oma” — chucrut, patatas - “Tote Oma”
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Leberkäse bávaro
15.05
Bayrischer Leberkäse, Spiegelei, Bratkartoffeln — con huevo frito, patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sülze casera
15.45
Hausmachersülze, Remoulade, Bratkartoffeln — con remoulade, patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestra especialidad
Ebel-Burger (180 g)
15.45
Ebel-Burger (180 g), Pommes frites, Krautsalat — con patatas fritas, ensalada de col
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Tiras de pavo
17.55
Putengeschnetzeltes, Zaziki, Pilze, Kartoffelecken, kl. Salat — con tzatziki, setas, patatas y ensalada pequeña
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiras de carne en crema
17.55
Rahmgeschnetzeltes, Pilze, Kroketten, kl. Salat — con setas, croquetas, ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Tiras de rumsteak
22.45
Streifen vom Rumpsteak, grüne Bohnen, Parmesan, Bratkartoffeln, kl. Salat — con judías verdes, parmesano, patatas salteadas, ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Klopse “Königsberger Art”
15.60
Klopse “Königsberger Art” Krautsalat und Petersilienkartoffeln — con ensalada de col y patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Codillo de cerdo braseado
19.25
geschmorte Schweinshaxe, Sauerkraut, Klöße — con chucrut, dumplings — estacional o reserva para más de 5 pers.
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Asados
Filete de cerdo
18.55
Schweinesteak, Champignons, Kroketten, kl. Salat — con champiñones, croquetas y una ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filete de cerdo “ou four”
19.55
Schweinesteak “ou four”, Kroketten, kl. Salat — con croquetas y una ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Filete de cerdo gratinado
19.55
Schweinesteak mit Tomaten, Zwiebeln, mit Käse überbacken, Kroketten, kl. Salat — con tomates, cebollas y queso, croquetas y una ensalada pequeña
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratos
Hamburger-Schnitzel
19.30
Hamburger-Schnitzel, Kartoffeln, kl. Salat mit 2 Spiegeleiern — con patatas, una ensalada pequeña y 2 huevos fritos
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Holzfällersteak
22.85
Holzfällersteak (ca. 360g marinierte Kammscheibe) Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, kl. Salat — cuello de cerdo marinado (aprox. 360g), cebollas, mantequilla de hierbas, patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak
23.90
Rumpsteak mit Champignons oder Zwiebeln, Kräuterbutter, KrokettenoderKartoffelecken,kl.Salat — con champiñones o cebollas, mantequilla de hierbas, croquetas o gajos de patata y ensalada pequeña
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratos
Rumpsteak gratinado
24.60
Rumpsteak mit Tomaten, Zwiebeln mit Käse überbacken, Kroketten, kl. Salat — con tomates, cebollas y queso, croquetas y una ensalada pequeña
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
Brutzelpfanne
23.00
Brutzelpfanne Schweinemedaillons, Grillwurst, Pilze, Kartoffelecken — medallones de cerdo, salchicha a la parrilla, setas y gajos de patata
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pavo gratinado “Peaches”
19.75
Putensteak “Peaches” überbacken, Kroketten, kl. Salat — con croquetas y una ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Del mar (pescado)
Salmón ahumadopescatarian
18.35
Räucherlachs auf Reibekuchen, Salat — sobre tortitas de patata con ensalada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lucioperca
23.40
Zanderfilet, Butterkartoffeln, Salat, Dillsauce oder Sauce Hollandaise — con patatas a la mantequilla, ensalada y salsa de eneldo o salsa holandesa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha
21.00
Forelle (Müllerin oder Blau) Salat, Butterkartoffeln — estilo Müllerin o Blau, con ensalada y patatas a la mantequilla
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de matjes
18.55
echtes Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffeln — estilo casero, con patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ofertas adicionales de cena
Schmalzstullen
7.10
Teller Schmalzstullen, Spreewaldgurken — pan con manteca y pepinillos de Spreewald
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Salchichas
6.50
Würstchen mit Brot — con pan
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Strammer Max
9.25
pan gris, tocino y 2 huevos fritos
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Para los más pequeños
Palitos de pescado
7.70
Fischstäbchen mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Pasta
7.70
Nudeln mit Tomatensoße, Grillwürstchen — con salsa de tomate y salchichas a la parrilla
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortitas
8.95
Eierkuchen mit Apfelmus — con puré de manzana
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel infantil o chicken crossis
10.95
Kinderschnitzel oder Hänchencrossis, Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Pommes Frites
5.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas / Gajos de patata
5.00
Kroketten / Kartoffelecken
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas
3.95
Kartoffeln
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas
5.50
Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras
4.95
Gemüse
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Knödel (bolas de patata)
4.50
Klöße
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Champiñones en nata
5.20
Champignons in Rahm
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbas / Mantequilla
2.10
Kräuterbutter / Butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebolla frita
3.70
gebratene Zwiebeln
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dulces y postres
Fresas con nata
6.95
Erdbeeren mit Sahne — fresas frescas solo de temporada
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Rote Grütze con salsa de vainilla
6.70
Rote Grütze mit Vanillesoße
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Tortitas con arándanos
10.75
Eierkuchen mit Blaubeeren, Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratospesado 31
Tortitas con cerezas calientes
10.75
Eierkuchen mit heißen Kirschen, Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 800 kcal98 g de carbohidratospesado 30
Para el café
Pastel según oferta
3.85
Blechkuchen nach Angebot, Sahne — con nata
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Apfelstrudel caliente
5.95
Warmer Apfelstrudel, Vanillesoße, Sahne — salsa de vainilla, nata
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Especialidades de helado
Café helado
4.85
Eiskaffee, Sahne — con nata
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 27
Copa de helado de fresa
8.85
Erdbeereisbecher mit Erdbeeren, Sahne — con fresas y nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Copa de helado de arándanos
8.85
Blaubeereisbecher mit Blaubeeren, Sahne — con arándanos y nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Copa de helado de nueces
9.05
Wallnußeisbecher, Sahne — con nata
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Eis & Heiß
10.25
Helado de vainilla, frutas calientes, nata montada
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Schwedeneisbecher
10.25
Helado de vainilla, puré de manzana, crema de huevo, nata montada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Menú del día actual
Ternera estofada
7.30
Rinderschmorbraten, Mischgemüse, Kartoffeln — con verduras mixtas y patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wurstgoulash
7.30
Wurstgoulasch, Spirelli — con spirelli
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Filete de pescado de la semana
8.60
Fischfilet der Woche, Salat, Petersilienkartoffeln — con ensalada y patatas con perejil
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guiso de guisantes
6.90
Erbseneintopf, Bockwurst — con Bockwurst
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Platos abundantes y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la Veggieburger con patatas fritas o el gratén de pasta con tomates y queso feta. También hay un Pfannengyros vegano con zaziki y patatas fritas. El menú incluye muchas carnes como el Rumpsteak.
11 platos vegetarianos y 1 veganos de 86
77dia
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Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú cuenta con muchos platos de carne y pescado con carbohidratos relativamente bajos. Hay varias ensaladas y platos de huevos disponibles.
35 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Semmelweisstraße 1, 12524 Berlin
- Horario
- luncerradomar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00domcerradowarme Küche bis 21.00h
- Contacto
- +49306736004
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-ebel.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %