Witwe Bolte - Berlin, Uhlandstraße

Uhlandstraße 133, 10717 Berlin

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRE Y CAFÉ

Strudel de manzana caliente

6.80

Warmer Apfelstrudel — con helado de vainilla y un toque de nata

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36

Kaiserschmarrn

9.50

con pasas al ron, ciruelas calientes y salsa de vainilla

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 22

Helado de vainilla estirio

6.80

Steirisches Vanilleeis — helado de vainilla Bourbon con aceite y semillas de calabaza tostadas

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39

Sopa

Sopa de pollo

7.50

Hühnersuppe — con verduras frescas y hierbas, servida con pan

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77

Ensaladas

Ensalada con pollo y champiñones

13.90

Salat mit Hähnchen & Champignons — ensalada mixta con pollo salteado y champiñones en mantequilla

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Queso de cabra flambeadovegetarian

14.90

Flambierter Ziegenkäse — sobre ensalada con moras, nueces con miel y aliño de rábano picante, miel y mostaza

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada con fetavegetarian

12.90

Salat mit Feta — ensalada fresca con verduras asadas marinadas (berenjena, calabacín, champiñones y pimientos)

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Aperitivos

Paté de pollo

7.20

Hähnchen-Streich — crema casera de pollo sobre pan integral tostado

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Barbecue Chickenwings

9.90

ocho alitas de pollo a la parrilla glaseadas con salsa barbacoa bávara

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratos

Muslos de pollo crujientes

10.40

Knusprige Hähnchenkeulen — tres piezas, doradas al horno, con mayonesa de chile

estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sándwich de Pulled Chicken

8.80

Pulled Chicken Sandwich — pan brioche con pollo deshilachado, col blanca y mayonesa de chile

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Aceitunas y queso fetavegetarian

7.80

Oliven & Fetakäse — en aceite de ajo y hierbas con pimienta

estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Especialidades de pollo

½ Pollo crujiente

13.40

½ Knusperhuhn — especialidad de la casa desde 1978, frito en aceite vegetal

estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

½ Pollo asado

13.40

½ Hähnchen vom Rotisserie-Grill — marinado al menos 24 horas y asado lentamente

estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pollo asado entero

25.90

Ganzes Hähnchen vom Rotisserie-Grill — marinado en nuestra receta casera y asado lentamente

estimación≈ 1240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsas y más

Salsa de ajo

1.80

Knoblauchsauce — casera, cremosa y especiada

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sweet Chilli Sauce

1.80

dulce y ligeramente picante

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos

Salsa de chile verde

2.50

Grüne Chili Sauce — casera con jalapeños, aji amarillo, cilantro y lima

estimación≈ 45 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa barbacoa bávara

2.20

Bayerische Barbecue Sauce — ahumada, dulce y sabrosa

estimación≈ 70 kcal14 g de carbohidratos

Mayonesa de chile

1.80

Chilli Mayonaise — cremosa y picante

estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa de Trufa

2.60

Trüffel Mayonnaise — Noble y aromática - con un toque delicado de trufa

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Béarnaise

2.20

Mantecosa y cremosa, ligeramente especiada

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mantequilla de hierbasvegetarian

1.40

Kräuterbutter

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ketchupvegan

1.00

estimación≈ 30 kcal7 g de carbohidratos

Mayonesa

1.00

Mayonnaise

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guarniciones

Patatas fritasvegan

5.80

Pommes frites — Crujientes, dorado amarillo

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Patatas salteadas con romerovegan

6.20

Drillinge gebraten mit Rosmarin — Salteadas en sartén, doradas, crujientes y sabrosas

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Ensalada de patata y pepinovegan

5.80

Kartoffel-Gurkensalat — Con semillas de calabaza, perejil fresco y aceite de semillas de calabaza

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de colvegan

5.50

Krautsalat — Fresca, finamente condimentada

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pequeña ensalada de acompañamientovegetarian

5.90

Kleiner Beilagensalat — Con aliño de rábano picante, miel y mostaza

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras a la parrilla con feta y limavegetarian

6.90

Grillgemüse mit Feta & Limette — Aromáticas a la parrilla, con un toque de frescura

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Brócoli silvestrevegan

7.90

Wilder Brokkoli — Saliado suavemente - fresco, crujiente y aromático

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Clásicos de pollo

Muslo de pollo deshuesado

15.90

Gelöste Hähnchenkeule — Horneado crujiente con ensalada de patata y aceite de semillas de calabaza estirio

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Chicken Burger con Patatas

16.90

Chicken Burger mit Pommes — Muslo de pollo crujiente con mayonesa Sriracha, ensalada de col bávara en pan brioche

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Risotto de pollo

14.90

Hähnchen-Risotto — Risotto cremoso con pollo tierno y verduras - nuestro Fricassee 2.0

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

Clásicos de ternera y cerdo

Tiras de cerdo cremosas con setas

17.90

Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen — Filete de cerdo en salsa cremosa de setas, servido con Spätzle caseros

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Wiener Schnitzel

28.60

Ternera tierna, empanada dorada, con ensalada de patata y pepino, arándanos y limón

estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Clásicos de pescado

Filete de luciopescatarian

20.90

Zanderfilet — Filete de lucio frito con salsa de eneldo, patatas doradas y brócoli silvestre

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Vegetariano y Vegano

Käsespätzle caserosvegetarian

16.90

Hausgemachte Käsespätzle — Refinados con cebolla frita dorada, acompañados de un pequeño bouquet de ensalada

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Berliner Currywurst

13.90

Clásica o vegana – con salsa de curry y patatas fritas crujientes

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Postre

Kaiserschmarrn

10.80

Recién preparado, dorado, refinado con pasas al ron, servido con ciruelas calientes

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 30

Helado de vainilla estirio

7.20

Steirisches Vanilleeis — Helado de vainilla Bourbon con aceite de semillas de calabaza de Estiria y semillas tostadas, cremoso y con sabor a nuez

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Cheesecakevegetarian

8.80

Con crumble de galleta, nata y frambuesas

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Restaurante de pollo con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle o una currywurst vegana. Hay varias guarniciones como verduras a la parrilla con feta y brócoli salvaje.

14 platos vegetarianos y 6 veganos de 43

70dia
scoreestimación

Pollo y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece mucho pollo a la brasa y ensaladas frescas. El pollo asador es una excelente opción baja en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Uhlandstraße 133, 10717 Berlin
Horario: aún desconocido
Contacto: +49308614720
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), witwebolte-berlin.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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