Salhino Restaurant
Waitzstraße 1, 10629 Berlin
Cerrado ahora · abre 18:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENSALADAS Y ENTRANTES FRÍOS
QARTULIvegetarian
11.00
QARTULI | ქართული — Ensalada con tomates, pepinos, cebollas, perejil y nueces picadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KAKHURIvegan
11.00
KAKHURI | კახური — Ensalada con tomates, pepinos, cebollas, perejil y aceite de girasol prensado en frío
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BADRIDSCHANIvegan
12.00
BADRIDSCHANI | ბადრიჯანი ნიგვზით — Berenjenas a la parrilla en pasta de nueces con especias georgianas y granada
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MODERNE BADRIDSCHANIvegan
12.00
MODERNE BADRIDSCHANI | ბადრიჯანი ქოქოსში — Berenjenas a la parrilla con pasta de nueces en salsa de leche de coco
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PKHALIvegan
11.00
PKHALI | ფხალი — Puré de espinacas y remolacha con pasta de nueces, especias georgianas y granada
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MCVANE LOBIOvegan
11.00
MCVANE LOBIO | მწვანე ლობიო — Puré de judías verdes en pasta de nueces con hierbas frescas y especias georgianas
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GEBJALIAvegetarian
12.00
GEBJALIA | გებჟალია — Queso georgiano en salsa de crema y menta
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
ADSCHAPSANDALIvegan
12.00
ADSCHAPSANDALI | აჯაფსანდალი — Guiso de berenjenas, cebollas, pimientos rojos y verdes con hierbas frescas
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SACIWI
12.00
SACIWI | საცივი — Pollo marinado en salsa fría de nueces, con especias georgianas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SACIWI VEGANOvegan
20.00
VEGANE SACIVI | ყვავილოვანი კომბოსტოს საცივი — Coliflor al horno marinado en salsa fría de nueces, con especias georgianas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
GERGUSA
12.00
GERGUSA | გერგუზა — Pechuga de pollo deshilachada con champiñones, cebollas, nueces y frutas secas
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
QALAQURI
11.00
QALAQURI | ქალაქური — Pechuga de pollo deshilachada con rabanitos, crema de ensalada y puerros
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BLINIS
10.00
BLINIS | ბლინები — Rellenos de carne picada | o: queso y menta
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
SULUGUNIvegetarian
10.00
SULUGUNI | სულუგუნი — Queso georgiano frito a la sartén
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PKHALI MIXvegan
18.00
PKHALI MIX | ფხალის ასორტი
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 79
SALAT MIXvegetarian
18.00
SALAT MIX | სალათის ასორტი
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopas
HARTSCHO
9.00
HARTSCHO | ხარჩო — Sopa de ternera con arroz, tomates y hierbas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
TSCHIHIRTMA
9.00
TSCHIHIRTMA | ჩიხირთმა — Sopa cremosa de pollo con huevo y diversas hierbas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PAN DE QUESO: KHATSCHAPURI ხაჭაპური
Samepovegetarian
25.00
Pan de queso redondo, gratinado con extra queso
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Megrulivegetarian
19.00
Pan de queso redondo, gratinado con queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Imerulivegetarian
17.00
Pan de queso redondo horneado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Atscharulivegetarian
15.00
Pan de queso en forma de barca, con un huevo en el centro y mantequilla
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Khinkali
Khinkali
10.50
Khinkali (Rind-& Schweinehack oder: Käse) — Empanadillas georgianas jugosas (ternera y cerdo o queso)
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Principales
MTSVADI Pollohalal
19.50
MTSVADI Hähnchen — Barbacoa georgiana (en brocheta)
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MTSVADI Corderohalal
21.50
MTSVADI Lamm — Barbacoa georgiana (en brocheta)
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MTSVADI Cerdo
18.50
MTSVADI Schwein — Barbacoa georgiana (en brocheta)
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MTSVADI Esturiónpescatarian
26.00
MTSVADI Stör — Barbacoa georgiana (en brocheta)
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MTSVADI Costillar de Corderohalal
27.00
MTSVADI Lammkarree — Barbacoa georgiana (en brocheta)
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TABAKA
21.00
TABAKA | ტაბაკა — Pollo alimentado con maíz frito en la sartén
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CHKMERULI
23.00
CHKMERULI | ჩქმერული — Pollo alimentado con maíz frito en salsa de ajo y leche
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
KABABIhalal
20.00
KABABI | ქაბაბი — Carne de cordero picada especiada al estilo georgiano en brocheta, envuelta en pan plano
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
CHANAHIhalal
19.50
CHANAHI | ჩანახი — Estofado de cordero con patatas, berenjenas, tomates y hierbas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
KAURMA
18.50
KAURMA | ყაურმა — Hígado de ave en salsa de tomate con especias georgianas y granada
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
OSTRI (picante)
20.50
OSTRI | ოსტრი (scharf) — Ternera en salsa de tomate con hierbas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SLIAWI
20.50
SLIAWI | სლიავი — Ternera con ciruelas pasas picadas y hierbas frescas
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 69
ODSCHAHURI
19.00
ODSCHAHURI | ოჯახური — Cerdo o pollo con patatas, hierbas frescas y especias georgianas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
JULIEN al estilo georgianovegetarian
19.00
„JULIEN“ auf georgischer Art | ჟულიენი — Champiñones con cebollas en salsa de nata, gratinados con queso
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOKO KETSZEvegetarian
18.00
SOKO KETSZE | სოკო კეცზე — Champiñones frescos al horno, gratinados con queso, servidos en olla de barro
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LOBIO KOTANSCHIvegan
17.00
LOBIO KOTANSCHI | ლობიო ქოთანში — Puré de judías rojas con hierbas, nueces y especias georgianas, con verduras encurtidas
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
ADSCHAPSANDALI con patatasvegan
17.00
ADSCHAPSANDALI MIT KARTOFFELN აჯაფსანდალი კარტოფილით კეცზე — Cazuela de berenjenas, cebollas, pimientos rojos y verdes, hierbas frescas y patatas fritas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ATSCHMAvegetarian
19.00
ATSCHMA | აჩმა — Lasaña georgiana con masa fina casera y queso, servida con salsa de crema y menta casera
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
TAPLURI
7.00
TAPLURI | თაფლური — Tarta de miel
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
QADAvegetarian
7.00
QADA | ქადა — Pastelería de mantequilla con pasas y nueces
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
GEO AFFOGATOvegetarian
7.00
GEO AFFOGATO | ნაყინი ყავით — Café al estilo georgiano sobre helado de vainilla
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
BUDEvegetarian
7.00
BUDE | ბუდე — Nata montada con crumble y frutas de temporada
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
MATSONIvegetarian
6.00
MATSONI | მაწონი — Yogur al estilo georgiano de leche de vaca y búfala, con nueces y miel
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
TATARAvegetarian
5.00
TATARA | თათარა — Budín de zumo de uva con nueces
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sorbete de Mentavegan
4.00
Minz Sorbet | პიტნის სორბეტი — Sorbete ácido de menta y limón
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
89veggie
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Cocina georgiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos vegetarianos como Lobio Kotanschi y Adjapsandali. Hay varios Khachapuri y Pkhali veganos. Se sirven platos de carne como Mtsvadi para mesas mixtas.
27 platos vegetarianos y 11 veganos de 48
74dia
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scoreestimación
Opciones georgianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las carnes a la parrilla y diversas ensaladas de verduras son adecuadas.
30 aptos para diabéticos · 48 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Waitzstraße 1, 10629 Berlin
- Horario
- luncerradomar18:00–23:00mié18:00–23:00jue18:00–23:00vie18:00–23:00sáb14:00–00:00dom14:00–23:00
- Contacto
- +493055594563 mail@salhino.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salhino.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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