Enzo Sushi Bar

Marienburger Str. 38, 10405 Berlin

Cerrado ahora · abre 17:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

STARTER

Ensalada de Brócolivegetarian

5.80

Salat aus rohen Brokkoliröschen, Rosinen, Cashew, Joghurt-Reisessig-Dressing — brócoli crudo, pasas, anacardos, aliño de yogur y vinagre de arroz

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa Misopescatarian

5.30

Kräftige Brühe, Miso, Rettich, Chinakohl, Lachswürfel — caldo intenso, miso, rábano, col china, dados de salmón

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Edamame a la Parrillavegan

5.50

Gegrillte Edamame, Sesamöl, Chili — aceite de sésamo, chile

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Alga Crujientevegan

5.60

Seetang Crisp, Ponzu-Sauce — salsa ponzu

estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de Patata y Calamar

7.00

Tintentisch-Kartoffel-Kroketten, Koriander-Zitronen-Pesto, Trüffel-Mayonaise — pesto de cilantro y limón, mayonesa de trufa

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Muslos de Pollo Fritos

6.50

Frittierte Hühnerschenkel, Zitrone, Trüffel-Mayonaise — limón, mayonesa de trufa

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

SUSHI

ENZO'S CHOICE

25.00

¿No tienes tiempo de elegir? Nosotros preparamos el menú por ti.

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

ENZO'S WAGYU NIGIRI

50.00

Laminas de steak Wagyu sobre nigiri con diversas salsas especiales

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

SASHIMI COMBINATIONpescatarian

15.00

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

MAKI x 6 piezas

KANPYO MAKIvegan

4.20

calabaza encurtida

estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratos

OSCHINKO MAKIvegan

4.20

rábano encurtido

estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratos

KAPPA MAKIvegan

3.80

pepino

estimación≈ 140 kcal30 g de carbohidratos

AVOCADO MAKIvegan

4.20

aguacate

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

AVOCADO TRUFFLE MAKIvegan

4.80

aguacate, trufa

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

SHAKEpescatarian

5.50

salmón

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

TAI NEGIpescatarian

5.80

dorada, cebollino

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

TEKKApescatarian

6.00

atún

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

EBIpescatarian

5.50

gamba

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

SHAKE AVOCADOpescatarian

5.80

salmón, aguacate

estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratos

SHAKE KAPPApescatarian

5.80

salmón, pepino

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

EBI AVOCADOpescatarian

5.80

Gamba, aguacate

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65

NIGIRI x 1 pieza

INARIvegan

2.20

Bolsa de tofu

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

AVOTRUFFLEvegetarian

2.50

Aguacate con crema de trufa

estimación≈ 75 kcal10 g de carbohidratos

SHAKEpescatarian

2.80

Salmón

estimación≈ 65 kcal10 g de carbohidratos

IKApescatarian

2.80

Calamar

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

TAKOpescatarian

2.80

Pulpo

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

SHAKE YAKIpescatarian

3.20

Salmón flambeado

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos

HON MAGUROpescatarian

3.80

Atún rojo magro

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

HON CHUTOROpescatarian

4.50

Atún rojo medio graso

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

TAIpescatarian

3.80

Dorada

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

HAMACHIpescatarian

3.80

Caballa de cola amarilla

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos

UNAGIpescatarian

3.80

Anguila de río a la parrilla

estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos

HON OTOROpescatarian

5.20

Atún rojo graso

estimación≈ 95 kcal10 g de carbohidratos

EBIpescatarian

3.20

Gamba cocida

estimación≈ 65 kcal10 g de carbohidratos

UNIpescatarian

8.80

Erizo de mar verde

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos

INSIDE OUT x 8 piezas

SHAKE AVOCADOpescatarian

10.50

Salmón, aguacate

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68

KANI AVOCADOpescatarian

10.50

Cangrejo de río cocido, aguacate

estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68

HON MAGURO AVOCADOpescatarian

11.50

Atún rojo, aguacate

estimación≈ 370 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68

TAI NEGI AVOCADOpescatarian

11.50

Dorada, aguacate, cebollino

estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68

SPICY TUNApescatarian

12.00

Atún rojo, cebollino, pepino, chile

estimación≈ 390 kcal44 g de carbohidratos

EBI AVOCADOpescatarian

11.00

Gamba, aguacate

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

SPICY EBIpescatarian

11.50

Gamba cocida, aguacate, cebollino, chile

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

ENZO'S SIGNATURE SUSHI

Nigiripescatarian

8.00

Nigiri mit flambiertem Lachs, hausgemachte Trüffelcreme (2 Stück) — Con salmón flambeado, crema de trufa casera (2 piezas)

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

Nigiripescatarian

11.50

Nigiri mit flambiertem Blauflossen-Thunfischbauch, Schnittlauch (2 Stück) — Con ventresca de atún rojo flambeada, cebollino (2 piezas)

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos

Gunkanpescatarian

9.00

Gunkan mit Gurkenmantel, Wachtelei, Lachstartar, Trüffelcreme (2 Stück) — Con cobertura de pepino, huevo de codorniz, tartar de salmón, crema de trufa (2 piezas)

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Inside Out Vegetarianovegetarian

10.50

Vegetarische Inside Out, eingelegter Rettich, Kürbis, Gurke, Shisoblätter-Mantel (8 Stück) — Rábano encurtido, calabaza, pepino, cobertura de hojas de shiso (8 piezas)

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Gunkanpescatarian

11.50

Gunkan mit flambiertem Lachsmantel, Spicy Sauce, Kaviar (2 Stück) — Con cobertura de salmón flambeado, salsa spicy, caviar (2 piezas)

estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ebi-Tempura Inside Outpescatarian

13.90

Ebi-Tempura Inside Out, Avocado, Trüffelcreme, flambierter Lachs (8 Stück) — Aguacate, crema de trufa, salmón flambeado (8 piezas)

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Inside Outpescatarian

13.50

Inside Out mit Zuckerschoten, Avocado, Gurke, Trüffelcreme, flambierter Lachs (8 Stück) — Guisantes snap, aguacate, pepino, crema de trufa, salmón flambeado (8 piezas)

estimación≈ 440 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 67

Inside Outpescatarian

13.90

Inside Out mit flambierter Gelbschwanzmakrele, gebackene Lauchzwiebeln, Shisoblätter (8 Stück) — Con caballa flambeada, cebolletas fritas, hojas de shiso (8 piezas)

estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos

Inside Out

14.50

Inside Out mit Zuckerschoten, Gurke, grünem Spargel, Spicy Sauce, flambiertem Blauflossen-Thunfisch (8 Stück) — Guisantes snap, pepino, espárragos verdes, salsa spicy, atún rojo flambeado (8 piezas)

estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Toro-Futomaki

15.00

Toro-Futomaki, Blauflossen-Thunfischbauch, Schnittlauch, Shisoblatt (6 Stück) — Ventresca de atún rojo, cebollino, hoja de shiso (6 piezas)

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

DESSERT

MOCHIvegan

2.50

Vainilla, coco, pistacho, matcha, yuzu (vegano), mango (vegano), chocolate negro (vegano)

estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos

POSTRE ESPECIAL DEL DÍA

DAILY SPECIAL DESSERT — Postres variados elaborados por nuestro maestro pastelero colaborador de Berlín

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42

EXTRAS

Jengibre encurtido

1.20

Eingelegter Ingwer

estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de soja sin glutengluten_free

1.20

Glutenfreie Sojasauce

estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pesto de cilantro y limón

1.20

Koriander-Zitronen-Pesto

estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa de trufa

1.20

Trüffel-Mayonaise

estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Wasabi picado

1.80

Gehacktes Wasabi

estimación≈ 10 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bol de arroz para sushi

2.80

Schale Sushireis

estimación≈ 150 kcal33 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Sushi japonés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir maki de aguacate, pepino o calabaza encurtida. Hay un inside out roll vegetariano con hojas de shiso y bolsitas de tofu inari.

12 platos vegetarianos y 9 veganos de 60

46dia
scoreestimación

Elija sashimi y entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi y los entrantes proteicos son buenas opciones. La mayoría del sushi contiene arroz rico en carbohidratos sin sustitutos.

13 aptos para diabéticos · 60 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Marienburger Str. 38, 10405 Berlin
Horario: luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
Letzte Bestellnahme um 22 Uhr
Contacto: +493025810108 info@enzo-sushibar.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enzo-sushibar.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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