Thüringer Stuben
Stargarder Straße 28, 10437 Berlin
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
8.90
Goulash soup — herzhaft, deftig und scharf
Salate
Kleiner gemischter Rohkostsalatvegetarian
5.50
Mixed raw vegetable salad — frisch und bunt gemischt
Tomatensalatvegetarian
6.00
Tomato salad — mit Zwiebeln in Essig Öl Dressing
Gurkensalatvegetarian
5.50
Cucumber salad — der Klassiker, mit frischem Dill und saurer Sahne
Bohnen-Gurken-Salatvegetarian
6.00
Bean and cucumber salad — zarte Bohnen mit Zwiebeln und Gurken fein abgeschmeckt mit hausgemachter Vinaigrette
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Schmalzbrot mit Essiggemüse
5.50
Lard bread with pickled vegetables — hausgemacht nach Omas Rezept
Pikantes Würzfleisch vom Kalb
7.90
Spicy veal meat with cheese — in einem Töpfchen und mit Käse überbacken
Schweinebraten kalt auf Brot
8.50
Cold roast pork on bread — mit Meerrettich und Gewürzgurke
Thüringer Rostbratwurst, die Echte
6.50
Thuringian bratwurst with bread — mit Brot
Hauptgerichte
Thüringer Rostbratwurst
14.90
Thuringian bratwurst — so wie sie sein muss, mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
Schnitzel, Jäger Art
18.50
Hunter's style schnitzel — zwei panierte Schweineschnitzel mit Cremechampignons und Petersilienkartoffeln
Thüringer Sauerbraten
22.90
Thuringian Sauerbraten — saftigen Rinderbraten eingelegt in fein abgestimmten Rotweinessigmarinade, serviert mit einer feinen Sauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Grill-Haxe
21.50
Grilled pork knuckle — große kross gebackene Haxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Rinderroulade
22.90
Beef roulade — hausgemachte Roulade mit Senf bestrichen und Speck und Gewürzgurke gefüllt. Dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Thüringer Schweinebraten
20.50
Thuringian roast pork — mit Senf und Majoran bestrichener Schweinekamm in Bier eingelegt und in der Backröhre gebacken, serviert mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
Schwarzbiergulasch
22.90
Schwarzbier goulash — saftiges Rindfleisch in Schwarzbier geköchelt, mit frischen Waldpilzen und allerlei Gewürzen an hausgemachtem Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Spätzlepfannevegetarian
16.50
Spätzle pan — mit Champignons und frischem Lauch, wahlweise mit Käse
Hirschgulasch
27.90
Venison goulash — in feine Stücke geschnittenes Hirschfilet in Rotweinsoße geschmort mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb
27.90
Wiener Schnitzel — Kalbschnitzel mit Erdapfelradieschensalat und Gurkensalal
Fisch - aus Neptuns Reich
Forellepescatarian
22.90
Baked trout — Forelle gefüllt mit Butter und vielen Kräutern in Folie im Ofen gebacken, Stampfkartoffeln und Gurkensalat
Desserts
Rumtopfvegetarian
6.00
Rumtopf with vanilla ice cream — eine bunte Beerenmischung in Rum eingelegt mit Vanilleeis
Hausgemachte Thüringer Quarkkeulchenvegetarian
7.00
Thuringian Quarkkeulchen — mit Apfelmus
Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanilla ice cream with apple cinnamon sauce — mit einer süßen Apfel Zimt Soße und Sahne
Warmer Apfelstrudelvegetarian
7.00
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
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Práctico
- Dirección
- Stargarder Straße 28, 10437 Berlin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49304463339
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-stuben.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %