Dittmann's
Hauptstraße 106, 13158 Berlin
Cerrado ahora
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes, Sopas y Ensaladas
Würzfleisch
7.90
feines Würzfleisch mit Käse gratiniert — carne condimentada gratinada con queso
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Würzfleisch
11.90
feines Würzfleisch mit Käse gratiniert — carne condimentada gratinada con queso
estimación≈ 450 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soljanka
6.90
hausgemachte Soljanka mit einem Klecks Kräuterschmand — Soljanka casera con un toque de crema agria con hierbas
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Soljanka
7.90
hausgemachte Soljanka mit einem Klecks Kräuterschmand — Soljanka casera con un toque de crema agria con hierbas
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de acompañamiento
6.90
kleiner frischer Beilagensalat — pequeña ensalada fresca
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de temporada
12.90
großer frischer Salat der Saison — ensalada fresca de temporada grande
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de temporada
17.90
Salat der Saison, Teriyakihähnchenbrust, Mozzarella — ensalada de temporada, pechuga de pollo Teriyaki, mozzarella
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de temporadavegetarian
17.90
Salat der Saison mit veg. Maultaschen & Ziegenkäse — ensalada de temporada con Maultaschen veg. y queso de cabra — aliño de miel-mostaza o yogur
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Clásicos de Dittmann
Currywurst
13.90
Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Kartoffelsalat oder Pommes — con salsa curry casera y ensalada de patata o patatas fritas — 1 salchicha
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Currywurst
17.90
Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Kartoffelsalat oder Pommes — con salsa curry casera y ensalada de patata o patatas fritas — 2 salchichas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Schnitzel Wiener Art
19.90
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit scharfer Sauce und Bratkartoffeln — escalope de cerdo estilo Viena con salsa picante y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Filete de cerdo Ou Four
22.90
Schweinesteak "Ou Four" mit Würzfleisch und Käse gratiniert — con Würzfleisch gratinado con queso y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Eisbein
21.90
Jepökeltes Eisbein (ca 800g) mit Paprikakraut, Kartoffelerbspüree & Blutwurststreusel — codillo curado (aprox. 800g) con col al pimentón, puré de patata y guisantes y morcilla
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buletten caseras
17.90
2 hausgemachte Buletten mit einem Spiegelei, Rahmchampignons und Salzkartoffeln — 2 albóndigas con huevo frito, champiñones a la crema y patatas cocidas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Platos Principales
Filete de lucio
24.90
Zanderfilet mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat — con salsa de rábano picante, patatas cocidas y ensalada de pepino
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Wiener Schnitzel
26.90
Original Wiener Schnitzel aus feinem Kalbsfleisch an frischem Kartoffelspecksalat oder Bratkartoffeln und Preiselbeergelee — original de ternera con ensalada de patata y bacon o patatas salteadas y gelatina de arándanos
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Goulash de ciervo
26.90
Hirschgulasch mit Apfelrotkohl, Wildpreiselbeeren, Schmand und Thüringer Klößen — con col lombarda a la manzana, arándanos silvestres, crema y dumplings de Turingia
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Roulade de ternera
26.90
hausgemachte Rinderroulade (ca 300g) gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Gurke, Soße, Thüringer Klößen und Apfelrotkohl — casera (aprox. 300g) rellena de jamón de Selva Negra y pepino, salsa, dumplings y col lombarda
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pechuga de pollo
22.90
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf geschmorten Mango-/Curry mit Basmatireis — empanada crujiente sobre mango/curry estofado con arroz basmati
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegetariano y Vegano
Schnitzel de apiovegetarian
18.90
Sellerieschnitzel mit Champignonsoße, Pommes und Salatbeilage — con salsa de champiñones, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Curry de verduras veganovegan
17.90
Veganes Currygemüse mit Basmatireis, Sprossen & Rauke — con arroz basmati, brotes y rúcula
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Flammkuchen
Flammkuchen de Dittmann
14.90
Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprika und Speck — con crema de hierbas, Gauda, cebollas, tomates cherry, pimiento y beicon
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen de Dittmann
16.90
Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Ziegenkäse, rotes Pesto, Oliven, Thymian und Honig — con crema de hierbas, Gauda, queso de cabra, pesto rojo, aceitunas, tomillo y miel
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Flammkuchen de Dittmann
15.90
Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Mozzarella, Basilikumpesto und Kirschtomaten — con crema de hierbas, Gauda, mozzarella, pesto de albahaca y tomates cherry
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Para nuestros pequeños invitados
Nuggets de pollo con patatas fritas
8.40
Hähnchennuggets mit Pommes
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Mini albóndigas caseras con patatas fritas
8.90
Hausgemachte Minibuletten mit Pommes
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Arroz con leche, azúcar y canela
6.90
Milchreis mit Zucker und Zimt
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Postre
Strudel de manzana caliente con salsa de vainilla
5.90
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Panna Cotta con frutos rojos
5.90
Panna Cotta mit Roter Grütze
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainilla con coco y crocante
7.90
Mit Kokos und Krokant gebackenes Vanilleeis auf einem Waldbeerenspiegel — sobre un espejo de frutos del bosque
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Menú Semanal
Sopa de calabaza y jengibre
5.90
Kürbis-Ingwer-Suppe
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
½ Pato con col roja a la manzana y dumplings de Turingia
28.90
½ Ente mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Goulash de ciervo con col roja a la manzana y dumplings de Turingia
26.90
Edelhirschgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
300g de entrecot argentino "medium"
33.90
300g arg. Rumpsterak „medium“ mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Schmand und Bohnen im Speckmantel — mantequilla de hierbas, patata asada con crema y judías envueltas en beicon
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Knödel de espinacas caserosvegetarian
14.90
Hausgemachte Spinatknödel mit Gorgonzolasoße oder Champignonsoße — con salsa gorgonzola o salsa de champiñones
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Col rizada salteada con sésamo y queso cremavegetarian
17.90
Gebratener Wirsing im Sesammantel und mit Frischkäse gefüllt, dazu Baguette mit rotem Pesto und geschmolzenen Tomaten — con baguette, pesto rojo y tomates fundidos
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Coulant de chocolate con salsa de vainilla
5.90
Schokoküchlein mit Schmelzkern und Vanillesoße
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Buffet nocturno desde 25 personas
Kassler sobre chucrut
Kassler auf Sauerkraut
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Asado de cerdo crujiente con col roja
Schweinekrustenbraten mit Rotkohl
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medallones de cerdo con salsa gorgonzola
Schweinemedaillons mit Gorgonzola Soße
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo maíz
Maishähnchenbrust auf Champignonrahm — con crema de champiñones
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo
Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und Spinat — rellena de queso crema y espinacas
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Geschnetzeltes de pollo
Hähnchenbrustgeschnetzeltes
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sartén de gambas
2.00
Garnelenpfanne im Tomaten-Knoblauchsud — en caldo de tomate y ajo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salmón al vapor
2.00
Gedämpfter Lachs auf Gemüsebett — sobre cama de verduras
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Lucioperca
1.00
Zander auf Meerrettichsoße — con salsa de rábano picante
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Goulash de ciervo
1.00
Hirschgulasch mit Rotkohl — con col lombarda
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calabacín horneadovegetarian
vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Tomate — vegetariano: relleno de queso crema y tomate
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratén de patata y espinacasvegetarian
vegetarisch: Kartoffelspinatgratin — vegetariano
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Curry de verduras y arrozvegan
vegan: Gemüsecurry und Reis — vegano
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Croquetas
Kroketten
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Patatas al romero
Rosmarinkartoffeln
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz
Reis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Patatas cocidas
Salzkartoffeln
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Knödel
1.00
Klöße
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos
Albóndigas caseras
hausgemachte Buletten
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata casera
hausgemachter Kartoffelsalat
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos con caviar
Kaviareier
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variedad de quesos
Käsevariationen
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de melón con miel y jamón
Honigmelone-Schinkenplatte
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Salami húngaro y español
Ungarische und Spanische Salami
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de tomate y mozzarella
Tomate-Mozzarella-Spieße
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta con aliño casero
gemischter Salat an hausgemachtem Dressing
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de verduras crudas
Rohkostsalat
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Manteca casera
hausgemachtes Griebenschmalz
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fruta fresca
frisches Obst
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan y baguette
Brot und Baguette
estimación≈ 260 kcal50 g de carbohidratos
Mostaza
Senf
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Rote Grütze con salsa de vainilla
Rote Grütze mit Vanillesoße
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Plato de pescado con trucha salmón y filetes de caballa
2.00
Fischplatte mit Lachsforelle und Makrelenfilets
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de antipasti
1.50
Antipasti Platte
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buffet nocturno (a partir de 25 personas)
41.90
Abendbuffet (ab 25 Personen)
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Buffet nocturno (a partir de 40 personas)
39.90
Abendbuffet (ab 40 Personen)
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Buffet (desde 20 personas)
Soljanka
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de tomate
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pera y apio
Birnen- Sellerie- Suppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de calabaza y jengibre
Kürbis- Ingwer- Suppe
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo maíz sobre champiñones
Maishähnchenbrust auf Champignons
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sánder con salsa de rábano picante
1.00
Zander mit Meerrettichsoße
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vegetariano: calabacín fritovegetarian
vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Spinat — relleno de queso crema y espinacas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Klöße
bolas de patata alemanas
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verde
grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing und Balsamico — con aliño de miel y mostaza y balsámico
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan, mantequilla y manteca casera
Brot, Butter und hausgemachtes Schmalz
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Panna Cotta con Rote Grütze
Panna Cotta mit Roter Grütze
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Buffet (a partir de 15 personas)
41.90
Buffet (ab 15 Personen)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Buffet (a partir de 40 personas)
39.90
Buffet (ab 40 Personen)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú (desde 15 personas)
Menú 1
39.90
Menü 1: Salat der Saison oder ein Süppchen nach Wahl, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons, dazu Gemüse, Salzkartoffeln und Kroketten, gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Tomaten, Panna Cotta mit Rote Grütze — Ensalada/sopa, medallones de cerdo, pechuga de pollo con champiñones, verduras, patatas, croquetas, calabacín, Panna Cotta
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Menú 2
43.90
Menü 2: Salat der Saison oder ein Süppchen nach Wahl, Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons und frischer gebackener Lachs, Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Kroketten, Panna Cotta mit Rote Grütze — Ensalada/sopa, medallones de cerdo, pechuga de pollo con champiñones, salmón, verduras, patatas, croquetas, Panna Cotta
estimación≈ 1750 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Buffet para el 1er y 2do día de Navidad 2026
Sopa de tomate
49.90
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de calabaza y jengibre
49.90
Kürbis- Ingwer- Suppe
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sánder con salsa de rábano picante
49.90
Zander mit Meerrettichsoße
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Goulash de ciervo
49.90
Hirschgulasch
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1/4 Pato
49.90
¼ Ente
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslo y/o pechuga de ganso
49.90
Gänsekeule und/oder Gänsebrust
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rouladen
49.90
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mini-schnitzel
49.90
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano: calabacín fritovegetarian
49.90
vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Spinat — relleno de queso crema y espinacas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano: pimiento rellenovegetarian
49.90
vegetarisch: mit Backpflaumen und Couscous gefüllte Paprikaschote und Ziegenkäse gratiniert — con ciruelas pasas, cuscús y queso de cabra gratinado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Curry de verduras veganovegan
49.90
vegan: Gemüsecurry
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Guarniciones
Guarniciones
49.90
Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Pommes, Reis — patatas cocidas, dumplings de patata, patatas fritas, arroz
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratos
Col
49.90
Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl — col lombarda, col rizada, coles de Bruselas
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Salsa
49.90
Soße
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verde
49.90
grüner Salat mit Dressing — con aliño
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de verduras crudas
49.90
Rohkostsalat
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Apfelstrudel
49.90
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Rote Grütze
49.90
Rote Grütze mit Vanillesoße — con salsa de vainilla
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Plato de frutas
49.90
Obstplatte
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Tabla de quesos
49.90
Käseplatte
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
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Cocina clásica con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un schnitzel de apio con salsa de champiñones o canederos de espinacas con salsa Gorgonzola. También hay un curry vegano con arroz basmati. El menú incluye muchos platos de carne como el schnitzel de cerdo.
12 platos vegetarianos y 3 veganos de 110
82dia
scoreestimación
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Platos de carne y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los buffets tienen varias opciones bajas en carbohidratos.
63 aptos para diabéticos · 110 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 106, 13158 Berlin
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom—Wir haben jeden Tag außer montags geöffnet.
- Contacto
- +49309123641 reservierung@dittmann-s.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dittmann-s.eatbu.com/?lang=de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %