Rotisserie Weingrün
Gertraudenstraße 10-12, 10178 Berlin
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Croquetas de pollo
8.00
Hühnerkroketten — 2 piezas, alioli de mostaza y limón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Ei am Fluß
14.00
Huevos rellenos en nido de patata paja, cangrejos de río marinados, teriyaki, espárrago de mar
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hojas con hígado de pollo y setas ostra
15.00
Blattsalat mit Hühnerleber und Austerpilz — Mezcla de hojas, hígado de pollo y setas ostra tostadas, chalotas, aliño de patata y manzana Boskop
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gamba & Tartar
15.00
Garnele & Tartar — Gamba roja frita sobre tartar de pollo, remolacha, caviar de mostaza, mayo gochujang, cebollino
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de salmón del Bálticopescatarian
18.00
Ceviche vom Ostseelachs — Batatas, kimchi de rábano, cebollas rojas, cilantro, lima
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de ciervo
19.00
Hirschplatte — Jamón y salami de ciervo, snacks de ciervo, crema de mantequilla de nuez, rábano picante, pepinillos, parmesano
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Pan de romero recién horneado
4.00
Ofenfrisches Rosmarinbrot — Recién salido del horno
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Aceitunas Nocellara sicilianasvegan
2.00
Sizilianische Nocellara-Oliven in Olivenöl — En aceite de oliva
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Clásicos
Trío a la parrilla
42.00
Dreierlei vom Grill — Pollo de Paderborn, entrecote de buey Simmental, panceta de cerdo y salchicha de caza de Brandeburgo
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon bleu de pollo
21.00
Cordon bleu vom Huhn — Jamón y queso de montaña
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entremés
Bolognesa de pollo N°5
14.00
Hühner Bolognese N°5 — Como entrante con gochujang, shiitake, salsa de soja, udon, yema de huevo, cilantro
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Bolognesa de pollo N°5
19.00
Hühner Bolognese N°5 — Como plato principal con gochujang, shiitake, salsa de soja, udon, yema de huevo, cilantro
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Flammenwand Grill
1/2 Pollo de Paderborn
17.50
1/2 Paderborner Landhuhn — Tierno, de fibra fina, suavemente condimentado
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1 Pollo de Paderborn entero
32.00
1 ganzes Paderborner Landhuhn — Tierno, de fibra fina, suavemente condimentado
estimación≈ 1500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
1/2 Pollo de pluma negra
28.00
1/2 Schwarzfederhuhn — Pechuga blanca y carne oscura al hueso, sabor intenso a pollo, notas de nuez, piel crujiente
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
1/2 Pintada
28.00
1/2 Perlhuhn — Carne ligeramente más oscura, tierna y jugosa, sabor intenso y aromático
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón flambeado finlandéspescatarian
25.00
Finnischer Flammlachs — Sobre tabla con miel de tomillo y whisky, flambeado, con salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
A la Parrilla
150g Solomillo de ternera
28.00
150g Rinderfilet — De buey Simmental
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
250g Solomillo de ternera
45.00
250g Rinderfilet — De buey Simmental
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
250g Entrecôte
39.00
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
400g Entrecôte
60.00
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panceta de cerdo Duroc crujiente
22.00
Krosser Duroc Schweinebauch — con salsa de malta y lúpulo
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BBQ Spareribs
23.00
de cerdo Duroc
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratos
Ribs & Wings para 2
59.00
Ribs & Wings für 2 — Plato para 2 con costillas BBQ, alitas de pollo BBQ, mazorca de maíz, patata asada, pan de ajo, salsa BBQ
estimación≈ 3200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Guarniciones
Ensalada Césarvegetarian
8.50
Caesar Salat — corazones de lechuga romana, parmesano, croutons
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Käsespätzlevegetarian
8.50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln — con cebolla crujiente
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Mazorca de maíz asadavegan
6.00
Maiskolben gegrillt
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas asadasvegan
7.00
Grillkartoffeln
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Patatas fritasvegan
7.00
Pommes Frites
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas con mayonesa de trufa
12.00
Pommes Frites mit Trüffel- Mayonnaise
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Puré de patatasvegetarian
8.50
Kartoffelpüree
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatas con trufa negravegetarian
14.00
Kartoffelpüree mit schwarzem Trüffel
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta de hojasvegan
8.00
Blattsalate gemischt — tomates cherry, pepinos, aliño francés
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras a la parrillavegan
10.00
Gegrilltes Gemüse — brócoli silvestre, zanahorias baby, maíz baby, pimientos
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salsas
Jus de pollo
4.00
Hühnerjus
estimación≈ 50 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aioli
4.00
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chimichurrivegan
4.00
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa BBQ
4.00
BBQ Sauce
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Béarnaisevegetarian
4.00
Sauce Béarnaise
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla Café de Parisvegetarian
4.00
Café de Paris Butter
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Veggie & Vegan
Käsespätzle con cebolla fritavegetarian
18.00
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
L'auberginevegan
19.00
Berenjena a la parrilla, arroz inflado, tomates cherry, hierbas frescas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Postre
Crema de huevo casera
5.00
Hausgemachter Eierlikör
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Affogatovegetarian
7.00
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Crème Brûlée de vainilla de Tahitívegetarian
12.00
Crème Brûlée von der Tahiti Vanille — Arándanos
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Helado de aceite de semilla de calabazavegetarian
9.00
Kürbiskernöl Eis — Crumble de mantequilla
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Mousse de chocolate blancovegetarian
12.00
Mousse von der weißen Schokolade — Bayas, crema de huevo
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Pastel de chocolate lava calientevegetarian
13.00
Warmer Schokoladen-Lavakuchen — Núcleo líquido, helado de suero de leche y bayas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Crêpe Suzettevegetarian
14.00
Salsa de caramelo de naranja, helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 19
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Parrilla y guarniciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece berenjena a la parrilla con arroz inflado y spätzle de queso con cebolla frita. Hay muchas opciones de carne y pescado.
21 platos vegetarianos y 8 veganos de 49
78dia
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Carnes y verduras a la parrilla
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos gracias a la variedad de carnes a la parrilla. Se centra en proteínas y verduras frescas.
29 aptos para diabéticos · 48 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Gertraudenstraße 10-12, 10178 Berlin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493020621900
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisserie-weingruen.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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