Ankerklause

Kottbusser Damm 104, 10967 Berlin

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Hamburguesa con Patatas

Hamburguesa

10.50

Hamburger

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Cheeseburger con Cheddar

10.90

Cheeseburger mit Cheddar

estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos

Chili Burger

11.90

Chiliburger — con jalapeños, totopos, crema de aguacate, ketchup de chile

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos

BBQ Burger

11.90

con bacon, cebolla frita, salsa barbacoa

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

BBQ Burger con Cheddar

12.50

BBQ Burger mit Cheddar

estimación≈ 1020 kcal80 g de carbohidratos

Burger de Queso de Cabra

12.30

Ziegenkäse Burger — queso de cabra caramelizado, chutney de higos casero, patatas

estimación≈ 960 kcal82 g de carbohidratos

Burger de Queso de Cabra con Bacon

13.80

Ziegenkäse Burger mit Bacon

estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos

Beyond Burgervegan

11.90

hamburguesa vegana, crema de aguacate, patatas

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65

Desayuno

Croissant Natural

3.00

Croissant Natur

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant Grande

4.90

Croissant Großes — croissant, mantequilla, mermelada

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Desayuno Grande de Queso o Mixto

22.50

Großes Käse oder Gemischtes — con huevos revueltos, bacon, jamón serrano, queso

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Huevos Revueltos

7.50

Rühreier — 3 huevos, tostada, mantequilla

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huevos Revueltos con Hierbas

7.80

Rühreier Kräuter

estimación≈ 490 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Huevos Revueltos con Cebolla y Hierbas

8.40

Rühreier Zwiebeln, Kräuter

estimación≈ 510 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Huevos Revueltos con Queso

8.30

Rühreier Käse

estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Huevos Revueltos con Jamón

8.30

Rühreier Schinken

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Huevos Revueltos con Tomate y Cebolla

8.30

Rühreier Tomate, Zwiebeln

estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Huevos Revueltos con Jalapeños, Hierbas y Salsa

8.30

Rühreier Jalapeños, Kräuter, Salsa

estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Huevos Revueltos con Queso de Oveja

8.70

Rühreier Schafskäse

estimación≈ 570 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bagel

9.00

queso crema, crema de aguacate, tomate, cebolla, hierbas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Bagel Lachspescatarian

10.80

Salmón, queso crema, alcaparras, rábano picante

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Quesovegetarian

11.60

Käse — Variedad de quesos, mantequilla, aceitunas, crema de aguacate, chutney de higos casero, cesta de pan

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Queso con crema agriavegetarian

8.90

Käse mit Sour Cream, Brot — Con pan

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos

Queso con crema agriavegetarian

10.20

Käse mit Sour Cream, Tortillachips — Con totopos de tortilla

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Mixto

12.00

Gemischtes — Variedad de quesos y jamones, mantequilla, aceitunas, crema de aguacate, chutney de higos casero, cesta de pan

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Mixto con bacon

11.40

Gemischtes mit Bacon

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

Mixto con bacon y salchichas de Núremberg

13.90

Gemischtes mit Bacon & Nürnberger Würstchen

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos

Huevos fritos

5.70

Spiegeleier — 2 huevos fritos, tostada, mantequilla

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Huevos fritos con bacon

8.10

Spiegeleier mit Bacon

estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos

Huevos fritos con salchichas de Núremberg

8.50

Spiegeleier mit Nürnberger Würstchen

estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratos

Desayuno inglés

8.70

Englisches — 2 huevos fritos o revueltos, baked beans, tostada, mantequilla, mermelada de naranja

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos

Muesli mexicano sin mielvegan

7.60

Mexikanisches Müsli ohne Honig — Leche de avena, fruta fresca

estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos

Muesli mexicanovegetarian

8.30

Mexikanisches Müsli — Yogur, leche, fruta fresca

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

Quark de vainillavegetarian

7.90

Vanillequark — Con fruta fresca

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Ensaladavegan

10.90

Salat — Semillas, vinagreta de hierbas

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada veganavegan

12.40

Salat vegan — Bolitas de falafel, aceitunas, crema agria, semillas, vinagreta de hierbas

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tortilla con patatas, queso y jamón

11.20

Omelette mit Kartoffeln, Käse, Schinken — Con fruta fresca

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tortilla campesina vegetarianavegetarian

11.20

Omelette Bauern vegetarisch — Con patatas, queso, pimiento, tomate

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

French Toastvegetarian

8.30

Pan tostado en huevo y canela, frito, con sirope de arce

estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratospesado 44

French Toast con bacon

10.90

French Toast mit Bacon

estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratos

Kartoffelpuffer con puré de manzanavegetarian

6.70

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Kartoffelpuffer con salmón ahumadopescatarian

Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos

Platos

Burritovegetarian

9.80

Burrito gefüllt mit Kartoffeln, Tomate, Crunchy Jalapeños — relleno de patatas, tomate, jalapeños crujientes — con salsa, puré de judías, crema de aguacate

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76

Burrito

12.30

Burrito gefüllt mit Rührei, Kartoffeln, Tomate, Käse, Jalapeños — relleno de huevos revueltos, patatas, tomate, queso, jalapeños — con salsa, puré de judías, crema agria, crema de aguacate

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69

Fish & Chipspescatarian

8.70

nuggets de pescado con mayonesa de alcaparras, patatas fritas

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Schnitzel casero con crema agria

6.90

Schnitzel hausgemacht mit Sour Cream

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Schnitzel casero con crema de aguacate

7.50

Schnitzel hausgemacht mit Avocadocreme

estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Schnitzel casero con ensalada

13.10

Schnitzel hausgemacht Beilagensalat

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Schnitzel casero con patatas fritas

13.30

Schnitzel hausgemacht Pommes

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Currywurst

9.80

currywurst grande, salsa casera, patatas fritas

estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos

Currywurst veganavegan

9.80

Vegane Currywurst — salsa casera, patatas fritas

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Strammer Max

8.40

2 rebanadas de pan integral con jamón y 2 huevos fritos

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Strammer Max

9.00

Strammer Max mit Schinken, Käse und 2 Spiegeleiern — con jamón, queso y 2 huevos fritos

estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Strammer Max con patatas fritas

10.90

Strammer Max mit Pommes

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Käse Maxvegetarian

8.40

2 rebanadas de pan integral con queso y 2 huevos fritos

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Sándwiches tostados

7.90

Toastsandwiches Schinken, Käse, Tomate — jamón, queso, tomate

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sándwiches tostadosvegetarian

7.90

Toastsandwiches Käse, Tomate, Jalapeños — queso, tomate, jalapeños

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Sándwiches tostadosvegetarian

7.90

Toastsandwiches Mozzarella, Tomate, Pesto — mozzarella, tomate, pesto

estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Snacks

Ración de patatas fritasvegan

5.00

Portion Pommes

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Totopos con salsavegan

6.90

Tortillachips mit Salsa

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos

Ración de aceitunas, queso feta, panvegetarian

7.90

Portion Oliven, Schafskäse, Brot

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ración de aceitunas, panvegan

4.00

Portion Oliven, Brot

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas desayuno y almuerzo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una Beyond Burger, currywurst vegana o un burrito de patatas. El menú de desayuno incluye muesli mexicano sin miel y una ensalada vegana con bolas de falafel.

21 platos vegetarianos y 8 veganos de 62

71dia
scoreestimación

Desayunos proteicos y schnitzels

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos para el desayuno y el almuerzo. El schnitzel casero es una buena opción.

26 aptos para diabéticos · 62 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Kottbusser Damm 104, 10967 Berlin
Horario: aún desconocido
Contacto: +49306935649
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ankerklause.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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