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MAMA KALO

Herrfurthstraße 23, 12049 Berlin

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

DESAYUNO
Tostada de Aguacate
13.50
Avocado - Brot — Pan de masa madre orgánico con aguacate, pesto, setas, huevo orgánico poché y rúcula
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tostada de Aguacate Veganavegan
13.00
Avocado - Brot Vegan — Con aguacate, setas pleurotus, pesto rosso, rúcula y pan de masa madre orgánico
estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shakshuka
11.50
Huevo orgánico poché en salsa de tomate con pimiento, calabacín, zanahoria, cebolla y pan de masa madre orgánico
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shakshuka Veganavegan
10.50
Vegan Shakshuka — Salsa de tomate con pimiento, calabacín, zanahoria, cebolla y pan de masa madre orgánico
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
Turkish Eggs
12.50
Labneh (queso crema casero) con 2 huevos orgánicos poché, chile, zatar y pan de masa madre orgánico
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croque Monsieur
11.50
Pan de masa madre orgánico gratinado, jamón al romero, tomates, emmental, cebollino y ensalada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croque Madame
12.90
Pan de masa madre orgánico gratinado, huevo orgánico frito, jamón al romero, tomates, emmental, cebollino y ensalada
estimación≈ 760 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENTRANTES Y ENSALADAS
Sopa del día
Tagessuppe — Según disponibilidad
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Quiche con bouquet de ensalada
Quiche mit Salatbouquet
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Variaciones de ensaladavegetarian
10.90
Salat - Variationen — Ensalada de hojas, acelga baby, rúcula, aceitunas, tomates, pepinos, frutas de temporada y vinagreta
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen alsaciana
11.50
Elsässer Flammkuchen
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen de jamón
13.50
Schinken Flammkuchen
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen provenzal
13.90
Provenzalischer Flammkuchen
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratos
Flammkuchen Veggievegetarian
12.90
Veggie Flammkuchen
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen Veganavegan
12.90
Vegan Flammkuchen
estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen Veggie queso de cabravegetarian
13.90
Veggie Ziegenkäse Flammkuchen
estimación≈ 670 kcal52 g de carbohidratos
Flammkuchen Veggie gorgonzolavegetarian
13.50
Veggie Gorgonzola Flammkuchen
estimación≈ 690 kcal52 g de carbohidratos
Flammkuchen Pera-Gorgonzolavegetarian
13.50
Birne - Gorgonzola Flammkuchen
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen Pera-Queso de cabravegetarian
13.90
Birne - Ziegenkäse Flammkuchen
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen de remolachavegetarian
12.50
Rote Bete Flammkuchen
estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratos
Ziegenkäse Flammkuchenvegetarian
12.90
Flammekuchen de queso de cabra
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Apfel - Zimt Flammkuchenvegetarian
5.90
Flammekuchen de manzana y canela
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
SPÄTZLE
Käsespätzlevegetarian
12.50
Spätzle con queso
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
GALETTES
Birne - Gorgonzola Galettevegetarian
13.50
Pera, gorgonzola, nuez y rúcula
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Champignon Galettevegetarian
12.50
Emmental y champiñones
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Rote Bete Galettevegetarian
13.90
Remolacha, manzana, queso de cabra y acelga baby
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Galette Complète
13.50
Jamón con romero, emmental y huevo orgánico
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Galette Veganvegan
13.90
Calabacín, pimiento, rúcula, crema vegana y hummus de remolacha
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
CRÊPES
Crêpe Sucrevegetarian
3.50
Crepe de azúcar
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Crêpe Suzettevegetarian
6.50
Naranjas y Cointreau
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Crêpe Bio - Nuss - Nougatvegetarian
5.50
Avellana-nougat orgánico, naranjas y Cointreau
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Crêpe Salidouvegetarian
5.90
Caramelo con mantequilla salada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Crêpe au citronvegetarian
5.50
Zumo de limón, mantequilla, azúcar
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
POSTRES
Crème brûléevegetarian
4.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

96veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas francesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir shakshuka vegana y diversas galettes como la de remolacha. También hay muchas flammkuchen vegetarianas con queso de cabra o pera y gorgonzola. El menú incluye opciones con carne como el croque monsieur.

23 platos vegetarianos y 4 veganos de 34

59dia
scoreestimación

Huevos y galettes saladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de huevos y crepes saladas. Las opciones de desayuno tienen un contenido proteico relativamente alto.

11 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Herrfurthstraße 23, 12049 Berlin
Horario
aún desconocido
Contacto
+493067962701
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamakalo.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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