Sagano - Berlin, Kurfürstendamm
Kurfürstendamm 182, 10707 Berlin
Abierto ahora · hasta 23:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUPPEN I SOUPS
MISO SOUPvegan
5.20
Sopa japonesa de soja con tofu, algas y puerro
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MISO SAKE SOUP
6.90
Sopa japonesa de soja con salmón, tofu, algas y puerro
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
HOME MADE SOUP
5.90
Sopa agripicante china con pollo, colmorillos, bambú, pimiento y champiñones
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
WAN TAN SOUP
6.90
Dumplings caseros rellenos de pollo y gambas, cilantro, puerro y verduras
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TOM KHA GAI SUPPE Tofuvegan
6.90
Sopa tailandesa de leche de coco con citronela, champiñones, galanga, cilantro, hojas de lima kaffir
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOM KHA GAI SUPPE Pollo
7.50
TOM KHA GAI SUPPE Hühnchen — Sopa tailandesa de leche de coco con citronela, champiñones, galanga, cilantro, hojas de lima kaffir
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TOM KHA GAI SUPPE Gambas
7.90
TOM KHA GAI SUPPE Garnelen — Sopa tailandesa de leche de coco con citronela, champiñones, galanga, cilantro, hojas de lima kaffir
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPA DE PESCADOpescatarian
9.50
FISCHSUPPE — Sopa con variedades de pescado seleccionadas, tomates y verduras deliciosas con salsa cocktail
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
FINGER FOOD
EDAMAME BEANSvegan
5.90
Judías japonesas cocidas en agua salada
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
GYOZAvegetarian
6.90
Dumplings vegetarianos fritos con salsa chili dulce
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
HA GAO I DIM SUM
6.90
Dumplings asiáticos al vapor rellenos de gambas con salsa cocktail
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
EBI-SCHUMAI
6.90
Dumplings fritos rellenos de gambas con salsa cocktail
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
WANTAN
6.90
Dumplings caseros fritos rellenos de pollo y gambas con salsa chili dulce
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
MINI SPRINGROLLSvegetarian
5.90
Mini rollitos de primavera vegetarianos fritos con salsa chili dulce
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
YAKI-TORI
7.90
Brochetas de pollo japonesas a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SATE SPIESSE
7.90
Brochetas de pollo servidas con salsa de cacahuete
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BATATASvegan
5.90
SWEET POTATOES
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SAGANO SPRING ROLL
7.90
Rollito de primavera crujiente relleno de pollo, gambas y verduras
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SUMMER ROLL Gambaspescatarian
7.90
SUMMER ROLL Garnelen — Relleno de fideos de arroz, diversas hierbas, ensalada fresca
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUMMER ROLL Pollo
7.50
SUMMER ROLL Hühnchen — Relleno de fideos de arroz, diversas hierbas, ensalada fresca
estimación≈ 130 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUMMER ROLL Tofuvegan
7.20
relleno de fideos de arroz, diversas hierbas, lechuga fresca
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
LANGOSTINOS TIGRE NEGRO
11.90
BLACK TIGER RIESENGARNELEN — langostinos fritos en tempura crujiente, servidos con ensalada y salsa cocktail
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
SELECCIÓN FINGER FOOD
16.50
FINGER FOOD SELECTION — plato mixto de aperitivos con Yaki-Tori, Dim Sum, rollitos de primavera, gambas fritas, Kim Chi y salsas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
FRENCH FRIESvegan
4.90
con ketchup/mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
BABY SPARE RIBS
9.90
tiernas y jugosas marinadas en salsa dulce de miel y barbacoa
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHICKEN WINGS
8.90
crujientes y jugosas marinadas en salsa dulce y picante de miel y barbacoa
estimación≈ 420 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
KARAAGE STICKS
8.90
pollo frito crujiente en salsa teriyaki agridulce
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALATE I SALADS
ENSALADA DE ALGASvegan
6.90
SEETANGSALAT — ensalada de algas marinada tradicionalmente
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
KIM CHIvegan
5.90
col china picante marinada
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPINACAS BABY con aliño de sésamovegan
6.90
BABY SPINAT mit Sesam Dressing — espinacas baby frescas con aliño de sésamo
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SAGANO ROYAL SALAT con salmón a la planchapescatarian
14.90
SAGANO ROYAL SALAT gegrilltem Lachs — ensalada mixta con rúcula, aguacate y aliño casero
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SAGANO ROYAL SALAT con sashimi frescopescatarian
14.90
SAGANO ROYAL SALAT frischem Sashimi — ensalada mixta con rúcula, aguacate y aliño casero
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SAGANO ROYAL SALAT con gambas fritas
15.90
SAGANO ROYAL SALAT frittierte Großgarnelen — ensalada mixta con rúcula, aguacate y aliño casero
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SAGANO ROYAL SALAT con pechuga de pollo a la plancha
14.50
SAGANO ROYAL SALAT gegrillter Hähnchenbrust — ensalada mixta con rúcula, aguacate y aliño casero
estimación≈ 490 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SAGANO ROYAL SALAT con pechuga de pato crujiente
15.50
SAGANO ROYAL SALAT Entenbrust knusprig gebacken — ensalada mixta con rúcula, aguacate y aliño casero
estimación≈ 610 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TERIYAKI SPECIALS
TOFU TERIYAKIvegan
16.90
tofu a la plancha
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
CHICKEN TERIYAKI
17.90
filete de pechuga de pollo crujiente
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SAKE TERIYAKIpescatarian
18.90
filete de salmón a la plancha
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DUCK TERIYAKI
18.90
pechuga de pato crujiente
estimación≈ 590 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SAGANOS CHICKEN KATSU
17.90
Chicken Katsu con verduras variadas, chile, cebolla, jengibre, ajo, arroz aromático y salsa marrón
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
NUDELSUPPEN I NOODLE SOUPS
NAM’S PHO Ternera
14.90
NAM’S PHO Rindfleisch — Fideos de arroz con caldo casero y diversas hierbas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
NAM’S PHO Pollo
14.50
NAM’S PHO Hühnchen — Fideos de arroz con caldo casero y diversas hierbas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
NAM’S PHO Tofuvegan
13.90
Fideos de arroz con caldo casero y diversas hierbas
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
THE UDON SOUP Ternera
14.90
THE UDON SOUP Rindfleisch — Sopa de fideos japonesa con fideos gruesos de trigo japoneses y verduras
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
THE UDON SOUP Pollo
14.50
THE UDON SOUP Hühnchen — Sopa de fideos japonesa con fideos gruesos de trigo japoneses y verduras
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
THE UDON SOUP Tofuvegan
13.90
Sopa de fideos japonesa con fideos gruesos de trigo japoneses y verduras
estimación≈ 540 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
SOPA DE GAMBAS
9.80
GARNELENSUPPE — Sopa con fideos de cristal, gambas, cilantro y puerro
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
CURRY
MAMIS CURRY Tofuvegan
15.90
Salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, albahaca y arroz aromático
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
MAMIS CURRY Pechuga de pollo
16.50
MAMIS CURRY Hähnchenbrustfilet — Salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, albahaca y arroz aromático
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
MAMIS CURRY Pechuga de pollo crujiente
16.90
MAMIS CURRY Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken — Salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, albahaca y arroz aromático
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
MAMIS CURRY Pechuga de pato crujiente
17.90
MAMIS CURRY Entenbrust knusprig gebacken — Salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, albahaca y arroz aromático
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
MAMIS CURRY Salmón
17.90
MAMIS CURRY Lachs — Salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, albahaca y arroz aromático
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
MAMIS CURRY Gambas grandes
18.50
MAMIS CURRY Grossgarnelen — Salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, albahaca y arroz aromático
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
WOK
I LOVE TOFUvegan, vegetarian
15.90
Verduras variadas salteadas al wok con tofu en salsa sabrosa y ligeramente picante, arroz aromático y ensalada
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
MISS SAIGON CHILI CHICKEN
16.50
Pechuga de pollo salteada al wok con verduras, ajo, arroz aromático y una salsa sabrosa y ligeramente picante
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
BANGKOK CHICKEN CLASSIC
16.90
Pechuga de pollo crujiente con verduras al wok, arroz aromático y una salsa sabrosa
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Mr. LEE’S BEEF WOK
18.50
Ternera caramelizada, brotes de soja, pak choi, cebollas, hierbas tailandesas, arroz aromático
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
BLACK TIGER WOK
18.90
Gambas grandes salteadas con verduras y arroz aromático
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
GOLDEN DRAGON DUCK
18.90
Pato crujiente con verduras, arroz aromático y una salsa sabrosa
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
HANNI’S SWEET CHICKEN
17.90
Pechuga de pollo crujiente con salsa agridulce, verduras, piña y arroz aromático
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
SAKURA SWEET DRAGON
18.90
Pechuga de pato crujiente con salsa agridulce, verduras, piña y arroz aromático
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
FRIED RICE DISHES
SINGAPORE RICE Pechuga de pollo
16.90
SINGAPORE RICE Hähnchenbrustfilet knusprig — Pechuga de pollo crujiente con arroz frito con huevo, verduras (KHAO PAD) y hierbas tailandesas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
SINGAPORE RICE Gambones
18.90
SINGAPORE RICE Grossgarnelen — Arroz frito con huevo, verduras (KHAO PAD) y hierbas tailandesas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
SINGAPORE RICE Tofuvegetarian
16.90
Arroz frito con huevo, verduras (KHAO PAD) y hierbas tailandesas
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
NUDELN I NOODLES
MAMMI BAMEE Tofuvegetarian
16.90
Fideos Bamee salteados con huevo, verduras y hierbas tailandesas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
MAMMI BAMEE Pechuga de pollo
17.50
MAMMI BAMEE Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken — Pechuga de pollo crujiente con fideos Bamee salteados, huevo, verduras y hierbas tailandesas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
MAMMI BAMEE Pechuga de pato
18.90
MAMMI BAMEE Entenbrust knusprig gebacken — Pechuga de pato crujiente con fideos Bamee salteados, huevo, verduras y hierbas tailandesas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
SAGANO’S PAD THAI Tofuvegetarian
16.50
Fideos de arroz salteados con huevo, verduras y cilantro
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
SAGANO’S PAD THAI Pechuga de pollo
17.90
SAGANO’S PAD THAI Hähnchenbrustfilet — Fideos de arroz salteados con huevo, verduras y cilantro
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
SAGANO’S PAD THAI Ternera
18.50
SAGANO’S PAD THAI Rindfleisch — Fideos de arroz salteados con huevo, verduras y cilantro
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
SAGANO’S PAD THAI Gambones
18.90
SAGANO’S PAD THAI Grossgarnelen — Fideos de arroz salteados con huevo, verduras y cilantro
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
THE DRAGON UDON Pechuga de pato
18.90
THE DRAGON UDON Entenbrust knusprig gebacken — Pechuga de pato crujiente con fideos Udon salteados y verduras en salsa de coco y curry
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
THE DRAGON UDON Gambones
18.90
THE DRAGON UDON Grossgarnelen — Fideos Udon salteados con verduras en salsa de coco y curry
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
ERDNUSSGERICHTE
MAMIS PEANUTS WOK Tofuvegan, vegetarian
16.50
Salsa de cacahuete japonesa casera con verduras y arroz aromático
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
MAMIS PEANUTS WOK Pechuga de pollo
16.90
MAMIS PEANUTS WOK Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken — Pechuga de pollo crujiente con salsa de cacahuete japonesa casera, verduras y arroz aromático
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
MAMIS PEANUTS WOK Pechuga de pato
18.50
MAMIS PEANUTS WOK Entenbrust knusprig gebacken — Pechuga de pato crujiente con salsa de cacahuete japonesa casera, verduras y arroz aromático
estimación≈ 860 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
GLASNUDELGERICHTE
MIRROR SAIGON WOK Tofuvegan, vegetarian
15.90
Fideos de cristal salteados con verduras variadas en una salsa ligera y especiada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
MIRROR SAIGON WOK Pechuga de pollo
16.90
MIRROR SAIGON WOK Hähnchenbrustfilet — Fideos de cristal salteados con verduras variadas en una salsa ligera y especiada
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
MIRROR SAIGON WOK Ternera
17.90
MIRROR SAIGON WOK Rindfleisch — Fideos de cristal salteados con verduras variadas en una salsa ligera y especiada
estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
REISNUDELGERICHTE
BÚN BÒ NAM BỘ
16.90
Ensalada de fideos de arroz con ternera, hierbas variadas, cacahuetes, cebolla frita y salsa de pescado (Vietnam)
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
SAGANO BOWLS
HONEY TOFU BOWLvegetarian
15.90
Tofu frito dorado sobre arroz caliente, aguacate, pepino, tomates cherry, pimiento rojo, edamame, sésamo, jengibre, wasabi, miel
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
SAGANO SEAFOOD BOWLpescatarian
18.90
Sashimi de salmón, atún, pescado mantequilla y salmón cocido sobre arroz caliente, aguacate, pepino, gamba
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
SALMON RAW BOWLpescatarian
17.90
Sashimi de salmón, atún, pescado mantequilla, gamba cocida, ebi tempura, aguacate, pepino
estimación≈ 740 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 76
CHICKEN TERIYAKI BOWL
16.90
Chicken Katsu frito sobre arroz caliente, aguacate, pepino, tomates cherry, pimiento rojo, edamame, sésamo, jengibre, wasabi
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
SAKE TERIYAKI BOWLpescatarian
17.50
Salmón a la parrilla sobre arroz caliente, aguacate, pepino, tomates cherry, pimiento rojo, edamame, sésamo, jengibre, wasabi, teriyaki
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
TUNA RAW BOWLpescatarian
18.90
Sashimi de atún sobre arroz caliente, aguacate, pepino, tomates cherry, pimiento rojo, edamame, sésamo, jengibre, wasabi, teriyaki
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
UNAGI TERIYAKI BOWLpescatarian
18.90
Anguila a la parrilla sobre arroz caliente, aguacate, pepino, tomates cherry, pimiento rojo, edamame, sésamo, jengibre, wasabi, teriyaki
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
SUSHI MENÜ I SET
Maki Setpescatarian
15.90
Sake Avocado Maki, Tekka Avocado Maki, California Maki
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Sagano Setpescatarian
16.90
Sake Maki, California Maki, Sake Nigiri, Ebi Nigiri
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Nigiri Setpescatarian
16.90
7 Nigiri (Sake, Maguro, Saba, Kani, Surimi, Ebi, Pescado mantequilla)
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81
Sagano Philadelphiapescatarian
22.90
Sake Philadelphia Inside-Out, Ebi Avocado Philadelphia Maki, Mini Baked Roll (Sake Philadelphia)
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Vegi Setvegetarian
18.50
Kappa Maki, Vegi Inside-Out, 4 Nigiri (Tamago, Aguacate, Shiitake, Inari)
estimación≈ 510 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Maguro Setpescatarian
24.50
Tekka Maki, Maguro Nigiri, Tekka Avocado Inside-Out
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Sake Setpescatarian
28.90
2 Sake Nigiri, Salmon Inside Out, 4 pzs Sake Sashimi, 1 Sake Avocado maki
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Tokiopescatarian
22.90
6 pzs Sake Maki, 4 pzs Sake Avocado Inside-Out, 5 pzs Nigiri
estimación≈ 560 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Kyotopescatarian
23.50
6 pzs California Maki, 4 pzs California Inside-Out, 6 pzs Nigiri
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Okinavapescatarian
26.50
6 pzs Sake Maki, 4 pzs California Inside-Out, 8 pzs Mini Baked Roll Sake, 4 pzs Nigiri
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Sagano Little Dreamspescatarian
23.50
Unagi Special Roll, Inside Out Special, Tuna Roll
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Sagano Dreamspescatarian
39.50
Unagi Special Roll, Inside Out Special, Tuna Roll
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Sagano Crispy Menü
51.50
Mini Baked Roll (Sake), Sagano Mini Roll, Tempura Ebi Special Roll, 2 Sake On Fire Nigiri, 2 Unagi Nigiri, Crispy Chicken
estimación≈ 1300 kcal130 g de carbohidratos
Menú Samurai
49.50
Samurai Menü — 6 ud. Sake Maki, 6 ud. California Maki, 8 ud. Sake Avocado Inside-Out, 8 ud. Sagano Mini Roll, 4 ud. Tempura Ebi Special
estimación≈ 1850 kcal165 g de carbohidratospesado 44
Menú Familiar Sagano
94.90
Sagano Family Menü — Sake Maki, California Maki, Avocado Maki, Kappa Maki, Sake Philadelphia Inside-Out, Ebi Avocado Inside-Out, Salmon Ebi R
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 33
SUSHI DREAMS
INSIDE OUT SPECIAL
8.50
Salmón, aguacate, pepino, queso crema envuelto en salmón
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
INSIDE OUT SPECIAL
13.90
Salmón, aguacate, pepino, queso crema envuelto en salmón
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
UNAGI-SPECIAL-ROLL
8.50
Salmón, aguacate, pepino, queso crema, envuelto en unagi, sésamo y salsa unagi
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
UNAGI-SPECIAL-ROLL
13.90
Salmón, aguacate, pepino, queso crema, envuelto en unagi, sésamo y salsa unagi
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratos
BLACK TIGER ROLL
8.50
Ebi Tempura, pepino, queso crema, envuelto en unagi, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos
BLACK TIGER ROLL
13.90
Ebi Tempura, pepino, queso crema, envuelto en unagi, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
DRAGON ROLL
8.00
Salmón, aguacate, pepino envuelto en aguacate
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
DRAGON ROLL
13.00
Salmón, aguacate, pepino envuelto en aguacate
estimación≈ 470 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 72
SALMON SKIN ITACHI
8.00
Piel de salmón a la parrilla, anguila, pepino, aguacate
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
SALMON SKIN ITACHI
13.50
Piel de salmón a la parrilla, anguila, pepino, aguacate
estimación≈ 570 kcal44 g de carbohidratos
SPECIAL-ROLL
8.50
Queso crema, aguacate, cangrejo real, mayonesa japonesa envuelto en gambas
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
SPECIAL-ROLL
13.90
Queso crema, aguacate, cangrejo real, mayonesa japonesa envuelto en gambas
estimación≈ 520 kcal44 g de carbohidratos
RAINBOW ROLL
8.50
Aguacate, pepino, queso crema, huevas de surimi, tomates, envuelto en salmón, atún, aguacate y pez mantequilla
estimación≈ 330 kcal28 g de carbohidratos
RAINBOW ROLL
13.90
Aguacate, pepino, queso crema, huevas de surimi, tomates, envuelto en salmón, atún, aguacate y pez mantequilla
estimación≈ 550 kcal47 g de carbohidratosequilibrado 65
TUNA ROLL
8.50
Atún, aguacate, pepino, queso crema, envuelto en atún
estimación≈ 310 kcal27 g de carbohidratos
TUNA ROLL
13.90
Atún, aguacate, pepino, queso crema, envuelto en atún
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
SALMON EBI ROLL
8.50
Ebi Tempura, rúcula, queso crema, puerro, sésamo, salsa unagi, envuelto en salmón flambeado, mango
estimación≈ 370 kcal32 g de carbohidratos
SALMON EBI ROLL
13.90
Ebi Tempura, rúcula, queso crema, puerro, sésamo, salsa unagi, envuelto en salmón flambeado, mango
estimación≈ 620 kcal54 g de carbohidratos
HOT SALMON
8.50
Gambas, queso crema, salsa unagi, caviar, envuelto en salmón
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
HOT SALMON
13.90
Gambas, queso crema, salsa unagi, caviar, envuelto en salmón
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratos
TEMPURA EBI SPECIAL
8.50
Ebi Tempura, pepino, huevas de pescado, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
TEMPURA EBI SPECIAL
13.90
Ebi Tempura, pepino, huevas de pescado, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 620 kcal56 g de carbohidratos
PHILADELPHIA TEMPURA ROLL
8.00
Salmón Tempura, pepino, queso crema, huevas de pescado, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
PHILADELPHIA TEMPURA ROLL
13.00
Salmón Tempura, pepino, queso crema, huevas de pescado, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
SPICY TUNA TARTAR ROLL
8.50
Atún, pepino, chile, mayo y puerro, envuelto en tobiko
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratos
SPICY TUNA TARTAR ROLL
13.90
Atún, pepino, chile, mayo y puerro, envuelto en tobiko
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
SALMON TRUFFLE ROLL
8.50
Tartar de salmón, crema de mayo trufada, aguacate, pepino, envuelto en tobiko
estimación≈ 290 kcal21 g de carbohidratos
SALMON TRUFFLE ROLL
13.90
Tartar de salmón, crema de mayo trufada, aguacate, pepino, envuelto en tobiko
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
SALMON TIGER ROLL
8.50
Tempura Ebi, pepino, envuelto en salmón
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratos
SALMON TIGER ROLL
13.90
Tempura Ebi, pepino, envuelto en salmón
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratos
WHITE TIGER ROLL
8.50
Ebi, pepino, puerro, queso crema, envuelto en pepino
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
WHITE TIGER ROLL
13.90
Ebi, pepino, puerro, queso crema, envuelto en pepino
estimación≈ 480 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 69
TAMAKO ROLL
8.00
Salmón, aguacate, pepino, cebollino, queso crema, envuelto en tortilla de huevo
estimación≈ 270 kcal23 g de carbohidratos
TAMAKO ROLL
13.00
Salmón, aguacate, pepino, cebollino, queso crema, envuelto en tortilla de huevo
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos
TAMAGO SPICY CHICKEN ROLL
8.00
Pollo salteado picante, pepino, chile, puerro, envuelto en tortilla de huevo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
TAMAGO SPICY CHICKEN ROLL
13.00
Pollo salteado picante, pepino, chile, puerro, envuelto en tortilla de huevo
estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratos
VEGETARIAN ROLLvegetarian
7.90
Tamago, aguacate, etc., envuelto en inari
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
VEGETARIAN ROLLvegetarian
12.90
Tamago, aguacate, etc., envuelto en inari
estimación≈ 500 kcal56 g de carbohidratos
AVOCADO ROLLvegan, vegetarian
7.90
Pepino, calabaza & shinko, envuelto en aguacate
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
AVOCADO ROLLvegan, vegetarian
12.90
Pepino, calabaza & shinko, envuelto en aguacate
estimación≈ 440 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 66
SAGANO ZERO SPECIAL (no rice)
SAGANO FAVOURITE
13.50
Sake, surimi, shinko, shiitake, kampyo, tobiko, aguacate, kappa y sésamo, ensalada
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
RED AVOCADO ROLL
14.50
Maguro, sake, tobiko, ikura, aguacate, puerro, pepino, pimiento, ensalada, salsa cocktail
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SUSHI PIZZA
SUSHI TUNA PIZZA
13.90
Arroz de sushi frito crujiente con panko, atún cocido, rúcula, tomates cherry, salsa especial
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
SUSHI SALMON TRÜFFEL PIZZA
14.90
Arroz de sushi frito crujiente con panko, salmón fresco, rúcula, tomates cherry, salsa especial, mayo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
TEMAKI I FUTO-MAKI
TEMAKI I HANDROLL
7.90
1 ud. enrollado a mano con relleno a elección, masago y sésamo
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
FUTO-MAKI I BIG ROLL
14.90
8 uds. con salmón, surimi, pepino, aguacate, elección del chef
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
SASHIMI
Salmón 5 uds.
14.90
Lachs 5 St. — Sake
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón 10 uds.
22.90
Lachs 10 St. — Sake
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atún 5 uds.
16.90
Thunfisch 5 St. — Maguro
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Atún 10 uds.
23.90
Thunfisch 10 St. — Maguro
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sake & Maguro
22.90
Salmón 5 uds., atún 5 uds.
estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SASHIMI MORIAWASE GRANDE
27.50
SASHIMI MORIAWASE GROSS — Variedad de pescados (5 sake, 5 maguro, 4 pescado mantequilla, 4 ebi, 3 saba, 3 surimi)
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SASHIMI MORIAWASE PEQUEÑO
20.90
SASHIMI MORIAWASE KLEIN — Variedad de pescados (4 sake, 4 maguro, 3 pescado mantequilla, 2 ebi, 2 saba, 2 surimi)
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SAGANO ROYALS
FILETE DE SALMÓN ESCOCÉS
13.90
SCHOTTISCHES LACHSFILET — Filete de salmón flambeado, servido con ensalada, salsa casera y sésamo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ATÚN ATLÁNTICO BLUEFIN
14.90
ATLANTIC BLUEFIN THUNFISCH — Filete de atún fresco flambeado, servido con ensalada, salsa casera y sésamo
estimación≈ 290 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
AVOCADO DREAM
15.90
Tartar de aguacate con gambas gigantes fritas (2 uds.)
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TATAKI | TARTAR
SAKE TATAKI
18.90
Salmón flambeado con sésamo, ensalada de aguacate y salsa unagi
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TUNA TATAKI
20.90
Atún flambeado con sésamo, ensalada de aguacate y salsa unagi
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
SAGANO TARTAR
17.90
Salmón, gambas y aguacate con mayonesa japonesa e ikura
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
INSIDE-OUT-ROLLS
AVOCADO PHILADELPHIA INSIDE-OUTvegetarian
8.90
Aguacate, queso crema, sésamo
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
VEGI INSIDE-OUTvegan, vegetarian
8.50
Calabaza, pepino, aguacate
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos
RUCOLA INSIDE-OUTvegetarian
8.50
Rúcula, pepino, queso crema
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos
CHERRY PHILADELPHIA ROLLvegetarian
8.50
Tomates cherry, queso crema, sésamo
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos
CHERRY SALMON PHILADELPHIA ROLL
8.90
Tomates cherry, queso crema, sésamo, salmón
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
CALIFORNIA INSIDE-OUT
8.50
Surimi, aguacate
estimación≈ 350 kcal44 g de carbohidratos
SAKE AVOCADO INSIDE-OUT
8.90
Salmón, aguacate
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
SAKE PHILADELPHIA INSIDE-OUT
9.50
Salmón, pepino, queso crema
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
EBI AVOCADO INSIDE-OUT
9.50
Gambas, aguacate
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
EBI RUCOLA INSIDE-OUT
8.90
Gambas, rúcula, queso crema
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
SPICY TUNA INSIDE-OUT
9.50
Atún, pepino, chile, puerro
estimación≈ 370 kcal42 g de carbohidratos
SALMON SKIN INSIDE-OUT
8.90
Piel de salmón a la parrilla, pepino, salsa unagi
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
DESSERT
SAGANO SWEET MINI BAKED
6.50
Mini roll frito relleno de chocolate Kinder, con 1 bola de helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
GREEN TEA ICE CREAMvegetarian
6.50
Helado japonés de té verde
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
MOCHIvegetarian
6.90
3 uds. de pasteles de arroz japoneses variados
estimación≈ 300 kcal54 g de carbohidratospesado 39
HOT CHOCOLATE BROWNIEvegetarian
6.90
Con núcleo de chocolate líquido y helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27
SAGANO SWEETHEARTvegetarian
7.50
Helado de vainilla en crepe enrollado sobre salsa de frutas
estimación≈ 450 kcal62 g de carbohidratospesado 35
GOLDEN BANANAvegetarian
7.50
Plátano frito con miel y helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 39
MOCHI EIS/ICEvegetarian
6.90
2 piezas de helado mochi
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Helado de vainillavegetarian
4.90
VANILLE EIS
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
KINDERMENÜ I KIDS MENU
Palitos de pescado de salmón
9.50
LACHS FISCHSTÄBCHEN — 3 uds con arroz o patatas fritas, tomates cherry y pepinos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Chicken Nuggets
9.50
con arroz o patatas fritas, tomates cherry y pepinos
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
NUDELN I NOODLES
Mammi Bamee
17.50
MAMMI BAMEE Hähnchenbrustfilet knusprig — Pechuga de pollo crujiente con fideos bamee salteados, huevo, verduras y hierbas tailandesas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
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78veggie
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Sushi japonés y platos calientes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Mami Curry Tofu e I Love Tofu. Hay un Vegi Set especial con Kappa Maki y Nigiri de aguacate y shitake.
38 platos vegetarianos y 19 veganos de 184
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Práctico
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- Contacto
- +4903023885938 mail@sagano.de
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagano.de/
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