Bao Vietnamese Cooking
Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
horario aún desconocido
Vietnamese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencia del Chef
Starting Five
7.50
5 empanadillas crujientes rellenas de pechuga de pollo y morillas, con salsa teriyaki y cilantro fresco
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nutty Chick
16.00
Filete de pechuga de pollo marinado en citronela y ajo picante sobre fideos de arroz con salsa de cacahuete y hoisin
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chilli Duck
18.50
Dados de pechuga de pato en marinado de ostras y chile, con citronela y ajo sobre crema de mango
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
A la Carta
Canh Chua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Sopa vietnamita picante con tomates, champiñones, brotes de soja, piña, hierbas vietnamitas y tamarindo
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Canh Chua Pollo
5.50
Canh Chua Hähnchen — Sopa vietnamita picante con tomates, champiñones, brotes de soja, piña, hierbas vietnamitas y tamarindo
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Canh Chua Gambaspescatarian
6.50
Canh Chua Garnelen — Sopa vietnamita picante con tomates, champiñones, brotes de soja, piña, hierbas vietnamitas y tamarindo
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sup Nuoc Dua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Sopa de crema de coco con champiñones, tomates, cebollas rojas y aroma de hojas de lima
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sup Nuoc Dua Pollo
5.50
Sup Nuoc Dua Hähnchen — Sopa de crema de coco con champiñones, tomates, cebollas rojas y aroma de hojas de lima
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sup Nuoc Dua Gambaspescatarian
6.50
Sup Nuoc Dua Garnelen — Sopa de crema de coco con champiñones, tomates, cebollas rojas y aroma de hojas de lima
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sup Hoanh Thanh
6.50
Sopa sustanciosa con dumplings caseros (pollo), verduras frescas, pak choi y cilantro
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Sup Chua Ngot
5.00
Sopa agria y picante con pollo
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Goi Cuon Tofuvegan, vegetarian
6.00
Goi Cuon (Sommerrollen) Tofu — Dos rollitos de primavera vietnamitas con fideos de arroz, lechuga, menta fresca, cilantro y hierbas
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Goi Cuon Pollo
6.00
Goi Cuon (Sommerrollen) Hähnchen — Dos rollitos de primavera vietnamitas con fideos de arroz, lechuga, menta fresca, cilantro y hierbas
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 82
Goi Cuon Gambaspescatarian
6.50
Goi Cuon (Sommerrollen) Garnelen — Dos rollitos de primavera vietnamitas con fideos de arroz, lechuga, menta fresca, cilantro y hierbas
estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 82
Cha Gio
6.50
Dos rollitos de primavera vietnamitas fritos caseros con relleno de cerdo y fideos de cristal
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ga Sate
7.50
Dos brochetas de pollo marinadas con dip de cacahuete casero
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tom Chien Xupescatarian
8.00
Cuatro gambones crujientes en tempura con mayonesa de wasabi casera
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goi Mekong
10.00
Fideos de cristal picantes con tiras de pechuga de pollo, brotes de soja, hojas de lima y col lombarda
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Goi Xoaipescatarian
10.00
Ensalada exótica de mango con gambas, menta fresca, hojas de albahaca, chile, zanahoria y cacahuetes tostados
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Goi Vit (picante)
14.50
Goi Vit (pikant) — Tiras de pechuga de pato crujientes sobre ensalada fresca, col blanca y zanahoria encurtidas y cebolla roja
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pho Pollo
13.50
Pho Hähnchen — Sopa tradicional vietnamita con fideos de arroz, cilantro, limoncillo, albahaca tailandesa, brotes de soja y cebolla roja
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pho Ternera
14.50
Pho Rind — Sopa tradicional vietnamita con fideos de arroz, cilantro, limoncillo, albahaca tailandesa, brotes de soja y cebolla roja
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pho Gambaspescatarian
15.50
Pho Garnelen — Sopa tradicional vietnamita con fideos de arroz, cilantro, limoncillo, albahaca tailandesa, brotes de soja y cebolla roja
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pho Thap Cam
16.50
Pho Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen) — Sopa tradicional vietnamita (tofu, pollo, ternera, gambas) con fideos de arroz, hierbas y verduras
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Canh Chua Pollo
14.50
Bun Canh Chua Hähnchen — Sopa picante del sur de Vietnam con vermicelli de arroz, tomates, champiñones, bambú, brotes de soja y piña
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Bun Canh Chua Gambaspescatarian
16.50
Bun Canh Chua Garnelen — Sopa picante del sur de Vietnam con vermicelli de arroz, tomates, champiñones, bambú, brotes de soja y piña
estimación≈ 540 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Bo Nam Bo
15.00
Vermicelli de arroz con roast beef tierno, limoncillo, chiles, ajo y cebolla roja
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Cha Gio
15.00
Vermicelli de arroz con rollitos de primavera caseros crujientes, brotes de soja, pepino, lechuga, menta y cilantro
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Pho Cari Ga
14.50
Tiras de pechuga de pollo con hojas de lima sobre fideos de arroz en salsa de curry rojo y coco
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pho Xao Pollo
15.00
Pho Xao Hähnchen — Fideos de arroz salteados con jengibre, verduras frescas, pak choi, brotes de soja, cilantro, cebolla y ajo
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pho Xao Ternera
16.00
Pho Xao Rind — Fideos de arroz salteados con jengibre, verduras frescas, pak choi, brotes de soja, cilantro, cebolla y ajo
estimación≈ 760 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pho Xao Gambaspescatarian
17.00
Pho Xao Garnelen — Fideos de arroz salteados con jengibre, verduras frescas, pak choi, brotes de soja, cilantro, cebolla y ajo
estimación≈ 740 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pho Xao Thap Cam
18.00
Pho Xao Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen) — Fideos de arroz salteados (tofu, pollo, ternera, gambas) con jengibre, verduras frescas, pak choi y hierbas
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Ga Xao Gung
14.50
Tiras de pechuga de pollo salteadas con hojas de lima y verduras frescas al wok
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cari Ga
14.50
Crema de curry y coco dorada con pechuga de pollo, zanahorias, batata, berenjenas y cebollas rojas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Bo Xao Xa Ot
15.50
Roast beef marinado salteado con limoncillo, chiles frescos, ajo y verduras frescas al wok
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bo Mango
15.50
Roast beef tierno con verduras frescas en una delicada salsa de crema de mango y coco
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Vit Dac Biet
17.00
Tiras de pechuga de pato crujientes sobre brotes de soja, puerros y zanahorias, con cilantro y ajo
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Chien Gion
17.00
Pechuga de pato crujiente con diversas verduras sobre una salsa cremosa de cacahuete
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cari Vit
17.00
Pechuga de pato crujiente en salsa de curry rojo y coco con berenjenas, pimientos, bambú y judías
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Vit Sot Cam
17.00
Tiras de pechuga de pato crujientes en crema de naranja, sobre calabacín, pimiento rojo, guisantes y puerro
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Tom Xao Dac Bietpescatarian
16.50
Langostinos salteados con hojas de lima, jengibre, diversas verduras frescas y pak choi
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dau Hu Xao Xa Otvegan, vegetarian
14.50
Dados de tofu tiernos salteados con limoncillo y chile, verduras al wok y cilantro
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dau Hu La Chanhvegan, vegetarian
14.50
Dados de tofu marinados en salsa de coco y curry rojo con ensalada fresca, brotes de soja y hojas de lima
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cari Chayvegan, vegetarian
14.50
Crema de coco y curry dorado con tofu, zanahorias, batatas, berenjenas y cebollas rojas
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70
Pho Chayvegan, vegetarian
14.50
Sopa tradicional vietnamita con fideos de arroz, tofu, cebollas, cilantro, limoncillo y albahaca tailandesa
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Xao Chayvegetarian
15.00
Fideos de arroz salteados con jengibre, verduras frescas, pak choi, cebollas, cilantro, ajo y sésamo
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Bun Dau Huvegan, vegetarian
15.00
Fideos vermicelli de arroz con tofu picante, limoncillo, chile fresco, ajo, ensalada y brotes de soja
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Bun Canh Chuavegan, vegetarian
14.50
Sopa de fideos vietnamita picante con vermicelli de arroz, tomates, champiñones, brotes de soja y piña
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
Chuoi Chienvegan, vegetarian
6.50
Plátano fresco en tempura crujiente con miel, coco rallado y sésamo, servido con salsa de coco
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Kem
5.50
2 bolas de helado exótico diferentes
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Khom Chien
6.50
Piña en tempura crujiente con puré de frambuesa casero, miel y copos de coco
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Panna Cotta de Coco Casera
6.50
Hausgemachte Kokos Panna Cotta — Puré de frambuesa, coco y almendras laminadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vietnamitas con tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir opciones veganas como el Cari Chay y el Dau Hu Xao Xa Ot. También hay entrantes veganos como el Goi Cuon Tofu y la Sup Nuoc Dua Tofu.
11 platos vegetarianos y 10 veganos de 53
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Varias opciones incluyen carne y verduras sin salsas pesadas.
20 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493083203483 info@bao-cooking.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bao-cooking.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Bao Vietnamese Cooking? Reclama tu local.