Oliveto Ristorante e Pizzeria
Pannierstraße 9a, 12047 Berlin
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pasta y Risotto
Tagliolini alle cozze e bottarga
21.50
Tagliolini, mejillones, alcaparras fritas, limón y bottarga
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto ai Finferli
22.50
Risotto con rebozuelos, ricotta, capocollo de cerdo braseado y aceitunas deshidratadas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Tortelli caprino e limonevegetarian
21.00
Tortelli rellenos de queso de cabra y limón, tomates Datterino amarillos, crema de parmesano y albahaca
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Carne y Pescado
Carré d'agnello disossato
26.50
Rack de cordero deshuesado, batata, pimiento rojo y compota de albaricoque agridulce
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Polpo allla mediterranea
25.50
Pulpo, crema de panzanella, burrata, albahaca y croutons de ajo
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizza de Temporada
Incredibile
21.50
Fior di Latte, rebozuelos, guanciale, crema de parmesano con trufa y perejil
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Freschissima
21.50
Fior di Latte, salsa de tomate Datterino amarillo, sepia, hinojo tostado y eneldo
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Antipasti
Tagliere Oliveto
13.00
Embutidos y quesos italianos, pan típico sardo, pepinillos y aceitunas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Antipasto di formaggi con marmellate e mielevegetarian
13.00
Surtido de quesos con mermeladas y miel
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Bruschetta Olivetovegetarian
8.00
Bruschetta con tomates, mozzarella, aceitunas, orégano y aceite de ajo
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta Oliveto rustica
9.00
Bruschetta tostada con mozzarella de búfala y salsiccia
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Millefoglie di pane carasau al caprinovegetarian
12.50
Milhojas de pan carasau, queso de cabra, piñones, tomates cherry, albahaca y miel
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello tonnato
12.50
Ternera con salsa de atún, alcaparras y anchoas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo oliveto
12.50
Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y filetes de aceituna
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata su verdure grigliatevegetarian
17.50
Burrata su verdure grigliate (für 2 Personen) — Burrata Pugliese sobre berenjena, calabacín y pimientos a la parrilla, servida con pan (para 2 personas)
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Olive all’olio alle erbe e pane fatto in casavegan
5.00
Aceitunas en aceite de hierbas y pan casero
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Primeros Platos
Rigatoni alla bolognese
12.50
Rigatoni con ragú casero de ternera y cerdo
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghettoni alla carbonara tradizionale
13.00
Spaghettoni rústicos con guanciale, huevo, parmesano y pecorino
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Tagliatelle ortolanavegan
12.00
Tagliatelle con berenjena, calabacín y pimiento en salsa de tomate y albahaca fresca
estimación≈ 580 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 78
Tagliatelle ricotta di bufala pomodoro e basilicovegetarian
12.50
Tagliatelle con ricotta de búfala, salsa de tomate y emulsión de albahaca
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti aglio olio peperoncino e gamberi
18.00
Spaghettoni con ajo, aceite, chile, gambas, perejil y panko crujiente
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Sopa
Zuppa al pomodoro con basilico fresco e olio d’olivavegan
6.50
Sopa de tomate con albahaca fresca y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zuppa di verdure di stagionevegan
6.50
Sopa de verduras con zanahorias, puerro, apio, guisantes y más (según temporada)
estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas
Insalata Olivetovegetarian
10.00
Lechuga iceberg, rúcula, tomates cherry, aceitunas, queso de cabra, semillas de girasol, ralladura de limón
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata mista di stagionevegan
9.00
Ensalada mixta con tomates, pepinos, zanahorias y hinojo
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rucola grana e pomodorinivegetarian
10.00
Ensalada de rúcula con tomates cherry, lascas de parmesano y crema de vinagre balsámico
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata mista di contornovegan
6.00
Ensalada de acompañamiento, ensalada mixta de temporada con tomates y zanahorias
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Niños
Pasta alla bolognese
6.00
Pasta con ragú casero (carne de vacuno y cerdo)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta al pomodoro e basilicovegan
5.50
Pasta con salsa de tomate y albahaca fresca
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos
Pasta al burrovegetarian
4.50
Pasta con mantequilla
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
9.50
Salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Capperi e Acciughe
12.00
Salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas y anchoas
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Bufalavegetarian
12.00
Salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Marinara Con Bufalavegetarian
12.00
Doble salsa de tomate, mozzarella de búfala, orégano y ajo
estimación≈ 930 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Funghivegetarian
11.00
Salsa de tomate, mozzarella y champiñones
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Salame
12.50
Salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Capricciosa
14.00
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofas, jamón cocido y champiñones
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratos
Pizza 4 Formaggivegetarian
13.50
Mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta de búfala
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Piccante
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante y chile
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Vegetariana / Veganavegan, vegetarian
13.50
Salsa de tomate, (mozzarella), berenjena, calabacín, pimiento y tomates cherry
estimación≈ 820 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Rusticavegetarian
13.00
Mozzarella, gorgonzola, radicchio y nueces
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Estiva
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón parma y parmesano
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebollas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Patate e Salsiccia
13.00
Mozzarella, patatas, tomates secos, salsiccia y romero
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Porcini
15.50
Mozzarella, boletus, salsiccia y aceite de trufa
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Oliveto
17.00
Doble salsa de tomate, burrata, salsiccia, aceitunas y albahaca fresca
estimación≈ 960 kcal72 g de carbohidratos
Postres
Tiramisù tradizionale al caffè con amaretto
7.00
Tiramisú tradicional de café con amaretto
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Panna cotta con marmellata alla fragola, salsa alla menta e croccantevegetarian
7.00
Panna cotta con mermelada de fresa, salsa de menta y crocante
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Mousse al cioccolato con granella di noci e frutti di boscovegetarian
7.00
Mousse de chocolate con trozos de nueces y frutos del bosque
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
90veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los tortelli de queso de cabra y limón o las tagliatelle ortolana. Hay una pizza vegetariana y vegana con berenjena, calabacín y pimientos.
25 platos vegetarianos y 8 veganos de 49
45dia
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Entrantes italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los antipasti y ensaladas ofrecen varias opciones bajas en carbohidratos. Los platos principales son mayormente pastas y pizzas altas en carbohidratos.
11 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pannierstraße 9a, 12047 Berlin
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contacto
- +493064470684
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oliveto.berlin/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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