Mama Vegan

Tempelhofer Damm 122, 12099 Berlin

Cerrado ahora · abre 11:00

vegetarian restaurant€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE

Sopa Miso

Miso Suppe

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa Tom Kha

Tom Kha Suppe

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

CURRY

Curry con Tofuvegan, vegetarian

Curry mit Tofu

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

pollo veganovegan, vegetarian

vegane Hühnchen

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

pato veganovegan, vegetarian

vegane Ente

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

APERITIVOS

Sopa Misovegan, vegetarian

4.50

1. Miso Suppe / miso soup — Tofu, algas, cebollino

estimación≈ 65 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa Tom Kha (Tofu)vegan, vegetarian

4.50

2. Tom Kha Suppe*G(leicht scharf) - A. Tofu*f — Sopa de leche de coco con verduras, curry, pak choi, hierbas frescas, caldo de verduras

estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa Tom Kha (Batatas)vegan, vegetarian

4.90

2. Tom Kha Suppe*G(leicht scharf) - F. Süßkartoffeln / Sweet potatoes — Sopa de leche de coco con verduras, curry, pak choi, hierbas frescas, caldo de verduras

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nem Chayvegan, vegetarian

4.90

6. Nem Chay*f (2 Stk.) — Rollitos de primavera caseros con tofu, verduras, judías mungo, morillas, fideos de cristal, taro, ensalada y salsa cocktail

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Ha Cao Chayvegan, vegetarian

4.50

8. Ha Cao Chay*K (4 Stk.) — Dumplings al vapor rellenos de verduras, pollo vegano, sésamo y salsa de soja

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Edamamevegan, vegetarian

4.50

9. Edamame*f — Vainas de soja verdes cocidas y saladas

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Nom Xoai Tofuvegan, vegetarian

5.50

11. Nom Xoai Tofu*fk — Ensalada de mango, zanahorias, pepino, rúcula, cacahuetes, hierbas asiáticas y salsa de soja casera

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 82

Kim Chivegan, vegetarian

4.90

12. Kim Chi*k — Col china casera, chile, ajo, zanahoria, cebollino

estimación≈ 45 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollitos de Verano con Tofuvegan, vegetarian

4.20

13. Sommerrollen mit Tofu *e (2 Stk.) — Rollos de papel de arroz con fideos de arroz, ensalada, zanahorias, rúcula, pepino, hierbas asiáticas y salsa de cacahuete

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73

PLATOS PRINCIPALES

Curry Rojo (Tofu)vegan, vegetarian

9.50

21. Rotes Curry (leicht scharf) - A. Tofu*f — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, salsa curry en leche de coco

estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

Curry Rojo (Pollo Vegano)vegan, vegetarian

11.50

21. Rotes Curry (leicht scharf) - B. Veganes Hühnerfl. / Chicken meat imit — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, salsa curry en leche de coco

estimación≈ 690 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76

Curry Rojo (Pato Crujiente Vegano)vegan, vegetarian

11.90

21. Rotes Curry (leicht scharf) - C. Vegan Enta kross / duck crispy imitat — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, salsa curry en leche de coco

estimación≈ 730 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

Curry Rojo (Seitan)vegan, vegetarian

10.50

21. Rotes Curry (leicht scharf) - D. Seitan — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, salsa curry en leche de coco

estimación≈ 670 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76

Salsa de Mango (Tofu)vegan, vegetarian

9.50

22. Mango Soße*g,f - A. Tofu*f — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, salsa de mango en leche de coco

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos

Salsa de Mango (Pollo Vegano)vegan, vegetarian

11.50

22. Mango Soße*g,f - B. Veganes Hühnerfl. / Chicken meat imit — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, salsa de mango en leche de coco

estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratos

Salsa de Mango - Pato Crujiente Veganovegan, vegetarian

11.90

22. Mango Soße*g,f - C. Vegan Enta kross / duck crispy imitat — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y salsa de mango con leche de coco

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratos

Salsa de Mango - Seitanvegan, vegetarian

10.50

22. Mango Soße*g,f - D. Seitan — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y salsa de mango con leche de coco

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74

Salsa de Cacahuete - Tofuvegan, vegetarian

9.50

23. Erdnusssoße *e,g,f / Peanut sauce - A. Tofu*f — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y salsa de cacahuete con leche de coco

estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72

Salsa de Cacahuete - Pollo Veganovegan, vegetarian

11.50

23. Erdnusssoße *e,g,f / Peanut sauce - B. Veganes Hühnerfl. / Chicken meat imit — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y salsa de cacahuete con leche de coco

estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 75

Salsa de Cacahuete - Pato Crujiente Veganovegan, vegetarian

11.90

23. Erdnusssoße *e,g,f / Peanut sauce - C. Vegan Enta kross / duck crispy imitat — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y salsa de cacahuete con leche de coco

estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

Salsa de Cacahuete - Seitanvegan, vegetarian

10.50

23. Erdnusssoße *e,g,f / Peanut sauce - D. Seitan — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y salsa de cacahuete con leche de coco

estimación≈ 760 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82

Salsa Oscura - Tofuvegan, vegetarian

9.90

24. Dunkle Soße*f / Dark sauce - A. Tofu — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi y cebollas

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78

Salsa Oscura - Pollo Veganovegan, vegetarian

11.90

24. Dunkle Soße*f / Dark sauce - B. Veganes Hühnerfleisch/ chicken meat i — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi y cebollas

estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

Salsa Oscura - Pato Crujiente Veganovegan, vegetarian

12.90

24. Dunkle Soße*f / Dark sauce - C. Vegan Ente kross*k/ duck crispy imita — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi y cebollas

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

Salsa Oscura - Seitanvegan, vegetarian

10.90

24. Dunkle Soße*f / Dark sauce - D. Seitan — Con arroz jazmín o fideos de arroz, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi y cebollas

estimación≈ 690 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

SOPA

Pho (ligeramente picante) - Tofuvegan, vegetarian

11.90

29. Pho*f (leicht scharf) - A. Tofu — Fideos de arroz, seitan, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y brotes de soja

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Pho (ligeramente picante) - Pollo Veganovegan, vegetarian

13.50

29. Pho*f (leicht scharf) - B. Veganes Hühnerfl. — Fideos de arroz, seitan, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y brotes de soja

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

Pho (ligeramente picante) - Seitanvegan, vegetarian

12.50

29. Pho*f (leicht scharf) - D. Seitan — Fideos de arroz, seitan, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y brotes de soja

estimación≈ 560 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

Pho (ligeramente picante) - Ha Cao y Wantan Veganosvegan, vegetarian

13.90

29. Pho*f (leicht scharf) - H. Vegan Ha Cao und Wantan — Fideos de arroz, seitan, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y brotes de soja

estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Udon Chua Cay (ligeramente picante-ácido) - Tofuvegan, vegetarian

12.90

30. Udon Chua Cay*f (leicht scharf-Sauer) - A. Tofu*f — Fideos Udon, seitan, brócoli, setas, calabacín, pimientos, pak choi, zanahorias, cebollas, pasta de tamarindo y brotes de soja

estimación≈ 610 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90

Udon Chua Cay (ligeramente picante-ácido) - Pollo Veganovegan, vegetarian

14.50

30. Udon Chua Cay*f (leicht scharf-Sauer) - B. Veganes Hühnerfl. — Fideos Udon, seitan, brócoli, setas, calabacín, pimientos, pak choi, zanahorias, cebollas, pasta de tamarindo y brotes de soja

estimación≈ 640 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90

Udon Chua Cay (ligeramente picante-ácido) - Seitanvegan, vegetarian

13.50

30. Udon Chua Cay*f (leicht scharf-Sauer) - D. Seitan*a — Fideos Udon, seitan, brócoli, setas, calabacín, pimientos, pak choi, zanahorias, cebollas, pasta de tamarindo y brotes de soja

estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90

Udon Chua Cay (ligeramente picante-ácido) - Ha Cao y Wantan Veganosvegan, vegetarian

14.90

30. Udon Chua Cay*f (leicht scharf-Sauer) - H. Vegan Ha Cao und Wantan — Fideos Udon, seitan, brócoli, setas, calabacín, pimientos, pak choi, zanahorias, cebollas, pasta de tamarindo y brotes de soja

estimación≈ 680 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 90

FIDEOS DE ARROZ

Mama Bun Tron - Tofuvegan, vegetarian

11.90

31. Mama Bun Tron*k,f - A. Tofu *f — Fideos de arroz, mortadela vegetariana, seitan, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y pasta de tamarindo

estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 90

Mama Bun Tron - Pollo Veganovegan, vegetarian

13.90

31. Mama Bun Tron*k,f - B. Veganes Hühnerfl. — Fideos de arroz, mortadela vegetariana, seitan, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimientos, pak choi, cebollas y pasta de tamarindo

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 90

Mama Bun Tron - Seitanvegan, vegetarian

12.90

31. Mama Bun Tron*k,f - D. Seitan*a — Fideos de arroz, mortadela vegetariana, seitán, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, pasta de tamarindo

estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82

Mama Bun Tron - Rollitos de Primavera Veganosvegan, vegetarian

13.90

31. Mama Bun Tron*k,f - N. Vegan Frühlingrollen — Fideos de arroz, mortadela vegetariana, seitán, brócoli, setas, zanahorias, calabacín, pimiento, pak choi, cebolla, pasta de tamarindo

estimación≈ 710 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82

Pho Xao - Tofuvegan, vegetarian

11.90

33. Pho Xao*e,f - A. Tofu *f — Fideos de arroz salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas

estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78

Pho Xao - Pechuga de Pollo Veganavegan, vegetarian

13.50

33. Pho Xao*e,f - B. Veganes Hühnerfl. — Fideos de arroz salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas

estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82

Pho Xao - Pato Crujiente Veganovegan, vegetarian

13.50

33. Pho Xao*e,f - C. Vegan Ente Kross — Fideos de arroz salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas

estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76

Pho Xao - Seitánvegan, vegetarian

12.50

33. Pho Xao*e,f - D. Seitan*a — Fideos de arroz salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas

estimación≈ 690 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82

Pho Xao - Tempura de Gambas Veganavegan, vegetarian

14.90

33. Pho Xao*e,f - E. Vegane Garnelen Tempura — Fideos de arroz salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas

estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 75

Pho Xao - Pollo Fritovegan, vegetarian

13.90

33. Pho Xao*e,f - G. Gebacken Hähnchen — Fideos de arroz salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas

estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82

Udon Xao - Tofuvegan, vegetarian

12.90

34. Udon Xao*f - A. Tofu*f — Fideos udon salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas, cebolla tostada

estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82

Udon Xao - Pechuga de Pollo Veganavegan, vegetarian

14.50

34. Udon Xao*f - B. Veganes Hühnerfl. — Fideos udon salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas, cebolla tostada

estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82

Udon Xao - Pato Crujiente Veganovegan

14.90

34. Udon Xao*f - C. Vegan Ente Kross — Fideos udon salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas, cebolla tostada

estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 75

Udon Xao - Tempura de Gambas Veganavegan

15.50

34. Udon Xao*f - E. Vegane Garnelen Tempura — Fideos udon salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas, cebolla tostada

estimación≈ 840 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72

Udon Xao - Seitánvegan

13.50

34. Udon Xao*f - D. Seitan*a — Fideos udon salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas, cebolla tostada

estimación≈ 740 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82

Udon Xao - Pollo Frito

14.90

34. Udon Xao*f - G. Gebacken Hähnchen — Fideos udon salteados con seitán, brócoli, calabacín, zanahorias, setas, pimiento, pak choi, hierbas asiáticas, cebolla tostada

estimación≈ 770 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 81

¿Esta carta sigue siendo correcta?

96veggie
scoreestimación

Cocina vietnamita vegana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve platos totalmente veganos. Puedes elegir platos como los rollitos de primavera Nem Chay, la sopa Pho y el curry rojo con tofu.

51 platos vegetarianos y 51 veganos de 54

28dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos. Solo los entrantes y las sopas son aptos.

7 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Tempelhofer Damm 122, 12099 Berlin
Horario: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–22:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
Mo. - Fr. : 11:00 Uhr - 16:00 Uhr mentioned on menu page, possibly lunch hours
Contacto: +4903055616847 mama.vegan.berlin@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamavegan-restaurant.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 94 %

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