Schildkröte

Kurfürstendamm 212, 10719 Berlin

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del Mediodía

Schnitzel pequeño "Wiener Art"

Kleines Schnitzel "Wiener Art" — con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Königsberger Klopse

con patatas y remolacha

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Rostbratwürstchen

con chucrut y puré de patatas

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Goulash de ternera

Kalbsgulasch — con col lombarda y patatas

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73

Knacker

con chucrut y patatas

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filetes de Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian

Matjesfilets "Hausfrauen Art" — con patatas salteadas

estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Trucha fritapescatarian

Forelle gebraten — con patatas y ensalada pequeña

estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Menú del Día

Patata al horno en aluminiovegetarian

Folienkartoffel mit Kräuterschmand und Salat — con crema agria de hierbas y ensalada

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patata al horno en aluminiovegetarian

Folienkartoffel mit Kräuterbutter und Salat — con mantequilla de hierbas y ensalada

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patata al horno en aluminiopescatarian

Folienkartoffel mit Kräuterschmand und Salat plus Räucherlachs — con crema agria de hierbas, ensalada y salmón ahumado

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Patata al horno en aluminiopescatarian

Folienkartoffel mit Kräuterbutter und Salat plus Räucherlachs — con mantequilla de hierbas, ensalada y salmón ahumado

estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensaladas

Ensalada mixta pequeñavegetarian

kleiner gemischter Salat

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de pechuga de pollo

Hähnchenbrust-Salat — Lechuga iceberg, tiras de pollo a la plancha, champiñones, tomate, pepino

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada campesinavegetarian

Bauernsalat — Lechuga, queso feta, tomate, pepino, aceitunas, cebollas

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sopas

Caldo de pollo "con todo"

Hühnerbrühe mit "Allem Drin" — con pan

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77

Sopa de patata casera

Hausgemachte Kartoffelsuppe — con rodajas de knacker

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Sopa de tomatevegetarian

Tomatensuppe — con pan

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67

Aperitivos

Berliner Schmalztopf

con pepinillo, cebollas y pan

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Dos bouletten caseras

Zwei Hausgemachte Bouletten — con pepinillo y pan

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hackepeter

pan, mantequilla, cebollas, pepinillo

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Berliner Bratwurst

con chucrut, puré de patatas y salsa de cerveza negra

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Berliner Currywurst XL

con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Berliner Knacker

con chucrut, salsa de cerveza negra y patatas

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Eisbeinsülze casera

Hausgemachte Eisbeinsülze — con salsa remoulade y patatas salteadas

estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Especialidades

Berliner Schinkeneisbein grande

Großes Berliner Schinkeneisbein — con puré de guisantes, chucrut y patatas

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Codillo de cerdo crujiente

Knusprige Schweinshaxe — con salsa de cerveza negra, chucrut y patatas

estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pato

Ente — con col lombarda, albóndigas de patata y salsa

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Hígado de ternera "estilo berlinés"

Kalbsleber "Berliner Art" — con aros de manzana y cebolla y puré de patatas

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73

Schildkrötenteller

eisbein deshuesado, knacker, boulette, patatas salteadas y chucrut

estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Jan-Otto-Teller Spezial

codillo crujiente, col lombarda, patatas con 0,4l Köpi y 4cl Fürst Bismarckkorn

estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 22

Olla y Sartén

Schnitzel "Wiener Art"

con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos

Original Wiener Schnitzel

con patatas fritas, patatas o puré y ensalada de pepino

estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos

Rumpsteak argentino

Argentinisches Rumpsteak — mantequilla de hierbas, verduras a la parrilla, patatas fritas

estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos

Sauerbraten "estilo renano"

Sauerbraten "Rheinländer Art" — con col lombarda y albóndiga de patata

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

Asado de cerdo con costra

Schweinekrustenbraten — con salsa de cerveza negra, ensalada de col y albóndiga de patata

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Pechuga de pollo empanada

Hähnchenbrust paniert — verduras a la parrilla, puré de patatas

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pescado

Filete de luciopescatarian

Zanderfilet — con salsa de rábano picante, patatas y ensalada de pepino

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Vegetariano

Tortitas caseras de zanahoria y patatavegetarian

Hausgemachte Möhren-Kartoffelpuffer — con champiñones a la crema

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

Bulette vegetarianavegetarian

Vegetarische Bulette — puré de patatas, salsa de curry y pimentón

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Niños

Tortitas de patata y zanahoriavegetarian

Kartoffel-Möhrenpuffer — con puré de manzana

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Schnitzel pequeño

Kleines Schnitzel — con patatas fritas

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos

Salchichas bratwurst

Bratwürstchen — con patatas fritas

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

Postre

Rote Grützevegetarian

con salsa de vainilla

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Strudel de manzana calientevegetarian

Warmer Apfelstrudel — con salsa de vainilla

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Milchreis — con puré de manzana, canela y azúcar

estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos

Guarniciones

Ración de patatas fritasvegetarian

Portion Pommes frites

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Ración de patatas salteadasvegetarian

Portion Bratkartoffeln

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Ración de champiñones a la cremavegetarian

Portion Rahmchampignons

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración de verduras a la parrillavegetarian

Portion Grillgemüse

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ración de mantequilla de hierbasvegetarian

Portion Kräuterbutter

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración de mantequillavegetarian

Portion Butter

estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cesta de panvegetarian

Botkorb

estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos

Estacionales

Crema de coliflor caseravegetarian

Hausgemachte Blumenkohlcremesuppe

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Muslo de ganso

Gänsekeule — con col lombarda, albóndigas y salsa

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Hígado de ganso "estilo berlinés"

Gänseleber "Berliner Art" — con aros de manzana y cebolla y puré de patatas

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

Sopa de espárragosvegetarian

Spargelsuppe

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Espárragosvegetarian

Spargel — con patatas y salsa holandesa

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ración de espárragosvegetarian

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise — con salsa holandesa

estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Schnitzel "estilo vienés" con espárragos

Schnitzel „Wiener Art“ mit Spargel — patatas y salsa holandesa

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Schnitzel de ternera con espárragos

Kalbsschnitzel mit Spargel — Patatas y salsa holandesa

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rumpsteak argentino con espárragos

Argentinisches Rumpsteak mit Spargel — Patatas y salsa holandesa

estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lenguadopescatarian

Maischolle — Con patatas a la mantequilla y ensalada

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina alemana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la bulette vegetariana con puré de patatas o los panqueques de zanahoria y patata con champiñones. El menú también incluye una ensalada campesina con feta y sopa de tomate. Hay muchos platos de carne como el schnitzel y el eisbein.

22 platos vegetarianos y 0 veganos de 63

74dia
scoreestimación

Clásicos alemanes ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne con verduras. Las ensaladas y los pescados son opciones adecuadas para controlar los carbohidratos.

36 aptos para diabéticos · 63 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Kurfürstendamm 212, 10719 Berlin
Horario: aún desconocido
Contacto: +49308816770
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schildkroete.de/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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