Liu ChengduWeidao Nudelhaus
Kronenstraße 72, 10117 Berlin
Cerrado ahora · abre jue 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Productos/Salsas
Aceite de Chile LIU ChengduWeidao
7.00
LIU ChengduWeidao Chiliöl — con 1 o 3 chiles
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Hotpot Tradicional
15.00
Traditionelle Feuertopfsoße — Base para Hotpot de Chengdu, casera con 25 especias chinas. Aceite: sebo de vaca, 500g
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Hotpot Tradicional
Traditionelle Feuertopfsoße — Base para Hotpot de Chengdu, casera con 25 especias chinas. Aceite: aceite de colza, 500g
estimación≈ 190 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Snacks (Platos Fríos)
Calamar a la Parrilla en Salsa Picante
8.30
Gegrillter Tintenfisch in scharfer Soße — Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 1
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rodajas de Loto en Salsa Picantevegetarian
4.50
Lotusscheiben in scharfer Soße gezogen — Cantidad: 130g (peso seco) Chile: 2
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carne Seca (Ternera) en Salsa Mala
8.50
Dörrfleisch (getrocketes Rindfleisch) in Malasoße — Pimienta de Sichuan y chiles picantes. Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 3
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Ternera de Chengdu
9.00
Chengduer Rindfleischsalat — Ternera seca. Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 2
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patas de Pollo con Salsa Mala
4.80
Hühnerfüsser mit Malasoße — Glaseado con pimienta de Sichuan y chiles picantes. Cantidad: 3 piezas Chile: 2
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo Picante
5.90
Scharfes Hähnchen — Pequeños trozos de pollo en salsa de chile picante. Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 2
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Callos de Ternera en Salsa Xiangla
7.50
Rinderblättermagen in leichtscharfen Xiangla-Soße — Ligeramente picante. Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 0,5
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rodajas de Tofu (Fideos) en Salsa Picantevegetarian, vegan
6.30
Tofuscheiben (Nudeln) in leicht scharfer Soße gezogen — Ligeramente picante. Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 0,5
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tofu Frito en Salsa Lu Picantevegetarian, vegan
5.20
Frittiertes Tofu in scharfer Lu-Soße gekocht — Cantidad: 100g (peso seco) Chile: 2,5
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideos & Sopas
Shiitake con Pak Choi y Pollo
12.00
Shiitake Pilze mit Pak Choi und Hähnchenstückchen in Gemüsebrühe mit Weizennudeln — Caldo de verduras con fideos de trigo. Chile: 0
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Shiitake con Pak Choi y Tofuvegetarian, vegan
11.50
Shiitake Pilze mit Pak Choi und Tofustückchen in Gemüsebrühe mit Weizennudeln — Caldo de verduras con fideos de trigo. Chile: 0
estimación≈ 450 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de Tomate con Huevo y Fideos de Trigovegetarian
14.00
Tomatensuppe mit Ei und Weizennudeln — Chile: 0
estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa de Tomate con Tofu y Fideos de Trigovegetarian, vegan
14.00
Tomatensuppe mit größeren Tofustückchen und Weizennudeln — Con trozos grandes de tofu. Chile: 0
estimación≈ 530 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Carne Picada de Ternera en Aceite de Chile
14.00
Rinderhackfleisch im scharfen Chiliöl — Chile: 2, 3
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fideos de Ternera de Sichuan
15.00
Sichuan Rindfleischnudeln — Trozos jugosos de ternera en salsa hotpot casera. Chile: 0,5, 1, 2
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de Fideos Agria con Tofuvegetarian, vegan
12.50
Sauere Nudelsuppe mit Tofustückchen in Gemüsesuppe — Caldo de verduras. Chile: 0, 0,5, 1, 2
estimación≈ 440 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de Fideos Agria con Filete de Cerdo
13.00
Sauere Nudelsuppe mit zarten Schweinefiletstückchen in Gemüsesuppe — Trozos tiernos de solomillo de cerdo en caldo de verduras. Chile: 0, 0,5, 1, 2
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cerdo picado en salsa de soja con fideos de trigo (la mian)
Schweine Hackfleisch in Sojasoße mit Weizennudeln (la mian) — Chili: 0, 0,5, 1, 2
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Tofu picado en salsa de soja con fideos de trigo (la mian)vegetarian, vegan
Tofu gehackt in Sojasoße mit Weizennudeln (la mian) — Chili: 0, 0,5, 1, 2
estimación≈ 650 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78
Fideos de batata en sopa de verduras agria y picantevegetarian, vegan
Süßkartoffelnudeln in einer sauer scharfen Gemüsesuppe — Chili: 1, 2, 3
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos fríos (Liang Nudeln) con pepinovegetarian, vegan
kalte Nudeln(Liang Nudeln) mit Gurke — Especial de verano de Chengdu, salsa agria (plato frío). Chili: 0, 1, 2
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos
Fideos fríos (Liang Nudeln) con brotes de sojavegetarian, vegan
kalte Nudeln(Liang Nudeln) mit Sojasprossen — Especial de verano de Chengdu, salsa agria (plato frío). Chili: 0, 1, 2
estimación≈ 490 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Fideos gruesos caseros con salsa de sésamovegetarian, vegan
Hausgemachte dicken Nudeln mit Sesamsauce — Plato frío, Chili: 0, 1, 2
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Ración extra de fideos de trigo (Guamian)vegetarian, vegan
4.00
Eine Portion extra Weizennudeln (Guamian) — Chili: 0
estimación≈ 320 kcal68 g de carbohidratos
Salsa de fideos Tianshui
4.60
Tianshui Nudelsoße — 50g, para 1-3 raciones (sin jugo de ajo)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumplings (Jiaozi)
10 dumplings estilo Chengdu en caldo de verduras (cerdo picado)
7.00
10 Teigtaschen Chengduer-Art in Gemüse Brühe (Schweinehackfleisch) — Chili: 0
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
10 dumplings estilo Chengdu en caldo de aceite de pimienta de Sichuan (cerdo picado)
7.00
10 Teigtaschen Chengduer-Art in Sichuanpfefferöl Brühe (Schweinehackfleisch) — Chili: 1, 2
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
10 dumplings estilo Chengdu en caldo agrio y picante (cerdo picado)
7.00
10 Teigtaschen Chengduer-Art in sauerscharfer Brühe (Schweinehackfleisch) — Chili: 1, 2
estimación≈ 470 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
5 Jiaozi en salsa dulce y picante (cerdo picado)
7.00
5 Jiaozi in süß würziger Soße (Schweinehackfleisch) — Chili: 1, 2
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
5 Jiaozi en salsa dulce y picante (tofu picado)vegetarian, vegan
7.00
5 Jiaozi in süß würzige Soße (Tofu gehackt) — Chili: 1, 2
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
10 dumplings estilo Chengdu en caldo de verduras (tofu picado)vegetarian, vegan
7.00
10 Teigtaschen Chengduer-Art in Gemüse Brühe (Tofu gehackt) — Chili: 0
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
10 dumplings estilo Chengdu en caldo de aceite de pimienta de Sichuan (tofu picado)vegetarian, vegan
7.00
10 Teigtaschen Chengduer-Art in Sichuanpfefferöl Brühe (Tofu gehackt) — Chili: 1, 2
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
10 dumplings estilo Chengdu en caldo agrio y picante (tofu picado)vegetarian, vegan
7.00
10 Teigtaschen Chengduer-Art in sauerscharfer Brühe (Tofu gehackt) — Chili: 1, 2
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hotpot
Hot pot precocinado con mezcla de carne y verduras
Vorgekochter Feuertopf mit Fleisch- und Gemüse-Mix — Chili: 0,5, 1, 2. Cantidad: aprox. 900 g
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Hot pot precocinado con mezcla veggievegetarian
Vorgekochter Feuertopf mit Veggie-Mix — Chili: 0,5, 1, 2. Cantidad: aprox. 900 g
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 83
Fideos de ternera Shengjiao
14.00
Shengjiao Rindfleischnudeln A,F,K
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de cerdo con chucrut y fideos A
13.00
Sauerkraut Schweinefilet Nudeln A
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Fideos Sichuan Zajiang
13.00
Sichuan Zajiang Nudeln
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Laoma ChaoShou
14.00
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
93veggie
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Fideos sichuanos y opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchos platos veganos como los fideos fríos con pepino y los jiaozi de tofu en caldo agripicante. El menú también ofrece una hot pot vegetariana. Hay platos de carne como fideos con ternera para mesas mixtas.
18 platos vegetarianos y 15 veganos de 44
62dia
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Snacks chinos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos snacks fríos bajos en carbohidratos. La mayoría de los platos principales contienen una gran cantidad de fideos.
20 aptos para diabéticos · 44 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kronenstraße 72, 10117 Berlin
- Horario
- lun11:30–15:00mar11:30–15:00mié11:30–15:00, 17:00–19:30jue11:30–15:00, 17:00–19:30vie11:30–15:00, 17:00–19:30sáb—dom—17.08. - 23.08. geschlossen. Mon 30.03. - Mon 13.04 geschlossen. SAT 28.03. offen
- Contacto
- +491786684572 info@chengduweidao.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chengduweidao.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 75 %
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