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Brentano

Brentanostraße 7, 12163 Berlin

Cerrado ahora · abre 16:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NOCHES TEMÁTICAS
Tartar de ternera
Tatar vom Rind — preparado fresco cada miércoles a partir de las 17:00
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú variable de 3 tiempos
39.00
Wechselndes 3-Gänge-Menü — cada jueves a partir de las 17:00
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Menú dominical variable de 2 tiempos
Wechselndes 2-Gänge-Sonntagsmenü — cada domingo a partir de las 13:00
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 37
Noche de Paella
Paellaabend — ¡Viva España!
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Noche de Matjes holandés
Holländischer Matjesabend — ¡Ya llegaron los arenques jóvenes y suaves!
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Noche de Barbacoa
BBQ-Grillabend
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú de rebozuelos
Pfifferlingsmenü — con rebozuelos frescos en diversas variaciones
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Especialidades de pescado y marisco
Fisch- u. Krustentierspezialitäten
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostinos XL ilimitados
Großgarnelen satt — plato de ensalada fresca, cesta de pan, diversas salsas y dips
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Menú Amuse-Bouche veraniego
Sommerliches Amuse-Bouche-Menü
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 37
Noche de pasta italiana
Italienischer Pastaabend — Bella Italia!
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Especialidades de Baden
Badische Spezialitäten
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cena de cochinillo
Spanferkelessen
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Todo sobre los moluscos
Rund um die Muschel — vieiras, mejillones y compañía
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cena de pato
Entenessen — ½ pato con col lombarda y dumplings de Turingia
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Finos platos de caza
Feine Wildspezialitäten — con ciervo, corzo y jabalí
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
MENÚ DE 3 TIEMPOS
Menú
39.00
Menü — Crema de rebozuelos, paleta de cochinillo braseada con chucrut, dumplings, salsa de vino tinto y melocotón
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
SOPAS
Crema de rebozuelos
11.00
Pfifferlingscremesuppe — con hierbas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Carrilleras de cerdo braseadas
15.00
Geschmorte Schweinsbäckle — con buñuelos de cebolla y bouquet de ensalada
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Paté de carrilleras de buey braseadas
15.00
Pastete vom geschmorten Ochsenbäckchen — con ensalada de patatas y rebozuelos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Filete de lubina asado
29.00
Gebratenes Wolfsbarschfilet — sobre verduras de hinojo y naranja, patatas al romero y espuma de gambas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de cochinillo crujiente
31.00
Kross Gebratener Spanferkelrücken — gratinado de patatas, rebozados de setas, col cremosa y jugo de romero
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dos medallones de solomillo de ternera »Strindberg«
31.00
Zwei Rinderfiletmedaillons »Strindberg« — servidos en la sartén con cebollas pochadas y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
POSTRES
Sorbete de melocotón
11.90
Pfirsichsorbet-eigene Ernte- — cosecha propia, con Prosecco
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Mousse de fruta de la pasión
11.90
Passionsfruchtmousse — y sorbete de frambuesa con frutas frescas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en el menú. Solo la Pfifferlingscremesuppe y postres como el Pfirsichsorbet no contienen carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

76dia
scoreestimación

Platos proteicos y noches temáticas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Las noches temáticas y los platos de carne son adecuados.

14 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Brentanostraße 7, 12163 Berlin
Horario
lun—
mar—
mié16:00–22:00
jue16:00–22:00
vie16:00–22:00
sáb16:00–22:00
dom13:00–22:00
Reservations for larger groups possible outside mentioned times. Take-away pre-orders possible until 20:00 during opening hours. Closing time for Wed-Sat is not explicitly stated but inferred from Sunday
Contacto
+493089731902
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brentano-berlin.de/de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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