Restaurant Samowar
Luisenplatz 3, 10585 Berlin
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y ensaladas
Solenievegan
11.50
Tomates, pepinos, setas seleccionadas, calabacín pattypan y chucrut tradicional
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Olivier
11.50
Clásico famoso con tierno filete de pollo, verduras al vapor y mayonesa casera
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Seljodkapescatarian
13.50
Interpretación elegante: filetes de arenque ligeramente salados con patatas cocidas y cebollas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Shubapescatarian
13.50
Arenque bajo un abrigo: ensalada refinada de arenque, remolacha, patatas y zanahorias
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Zakuskipescatarian
17.50
Variedad de ensaladas tradicionales, encurtidos caseros, salmón ahumado y huevo con salmón
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixtavegan
8.50
Mixed salad bowl — Verduras frescas de temporada en una composición ligera con aderezo casero
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta - Con pollo a la plancha
15.50
Mixed salad bowl - With grilled chicken — Verduras frescas de temporada con pollo a la plancha y aderezo casero
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixta - Con queso de oveja y aceitunasvegetarian
17.50
Mixed salad bowl - With sheep’s cheese and olives — Verduras frescas de temporada con queso de oveja, aceitunas y aderezo casero
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta - Con salmón ahumado y huevopescatarian
19.50
Mixed salad bowl - With cold-smoked salmon and egg — Verduras frescas de temporada con salmón ahumado, huevo y aderezo casero
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopas
Crema de setasvegetarian
9.50
Cream of mushroom soup — Sopa aterciopelada de setas aromáticas, refinada con nata y croutons crujientes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solyanka
9.50
Sopa de carne con salchichas, jamón y un toque ácido, servida con smetana
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Borsch
9.50
Borscht — Sopa tradicional de remolacha y ternera, servida con smetana
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Caldo de pollo con pelmeni "estilo siberiano"
9.50
Chicken broth with pelmeni “Siberian style” — Dumplings caseros rellenos de pavo en caldo aromático
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Piroshki caseros
Piroshki caseros - De carne
4.50
Homemade piroshki - With minced meat — Horneados, dorados y fragantes, según una receta tradicional
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Piroshki caseros - De cebollino y huevovegetarian
4.50
Homemade piroshki - With spring onions and eggs — Horneados, dorados y fragantes, según una receta tradicional
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Piroshki caseros - De chucrut y setasvegan
4.50
Homemade piroshki - With sauerkraut and mushrooms — Horneados, dorados y fragantes, según una receta tradicional
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Platos principales
Blinis - Rellenos de carne
12.50
Blinis - Filled with minced meat — Crepes finos caseros, dorados y tiernos, preparados al estilo tradicional
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Blinis - Rellenos de espinacas y quesovegetarian
12.50
Blinis - Filled with leaf spinach and cheese — Crepes finos caseros, dorados y tiernos, preparados al estilo tradicional
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Blinis - Rellenos de setasvegetarian
12.50
Blinis - Filled with mushrooms — Crepes finos caseros, dorados y tiernos, preparados al estilo tradicional
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Variedad de blinis
17.50
Blini variation — Tres blinis diferentes, servidos con smetana
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Blinis de trigo sarraceno “Tsar style”pescatarian
22.50
Buckwheat blinis “Tsar style” - With fine cold-smoked salmon, egg, mild onions and smetana — Con salmón ahumado en frío, huevo, cebollas suaves y smetana
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Blinis de trigo sarraceno “Tsar style”pescatarian
26.50
Buckwheat blinis “Tsar style” - With fine salmon caviar, egg, mild onions and smetana — Con caviar de salmón, huevo, cebollas suaves y smetana
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pelmeni
15.50
Pelmeni (boiled dumplings) - With turkey meat filling — Relleno de pavo – Jugosos, hechos a mano según receta tradicional, con masa fina
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pelmenipescatarian
16.50
Pelmeni (boiled dumplings) - With tender salmon filling — Relleno de salmón tierno – Jugosos, hechos a mano según receta tradicional, con masa fina
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Varenikivegetarian
14.50
Vareniki (boiled dumplings) - With potato filling — Relleno de patata – Tiernos, receta tradicional, servidos con mantequilla, cebolla frita y smetana
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratos
Varenikivegetarian
14.50
Vareniki (boiled dumplings) - With spinach and cheese filling — Relleno de espinacas y queso – Tiernos, receta tradicional, servidos con mantequilla, cebolla frita y smetana
estimación≈ 590 kcal58 g de carbohidratos
Varenikivegetarian
14.50
Vareniki (boiled dumplings) - With sauerkraut and mushroom filling — Relleno de chucrut y setas – Tiernos, receta tradicional, servidos con mantequilla, cebolla frita y smetana
estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Variedad de Varenikivegetarian
14.50
Vareniki variation — Composición de todas las variedades
estimación≈ 600 kcal62 g de carbohidratos
Salchichas de jabalí
21.50
Wild boar sausages — Salchichas fritas sobre chucrut braseado, servidas con vareniki de patata
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70
Filetes de caza picada
24.50
Minced game steaks — Dos filetes de venado y jabalí, sazonados, con salsa cremosa de setas y arandanos rojos
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Estofado de ternera “Georgian style”
27.50
Beef stew “Georgian style” — Ternera braseada con verduras en una salsa de tomate cremosa
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Chicken Kiev
28.50
Pechuga de pollo crujiente, rellena de mantequilla de eneldo, con verduras a la parrilla
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
Costillas de ternera con salsa barbacoa
29.50
Veal ribs with barbecue sauce — Con coleslaw casera, crema de trufa con Parmesano y patatas chips crujientes
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Beef Stroganoff
32.50
Filete de ternera en salsa cremosa de setas, acompañado de patatas paja crujientes
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Filete de ternera “Rasputin”
36.50
Beef fillet “Rasputin” — Con pimiento verde en salsa de crema de brandy, verduras a la parrilla y patatas chips
estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratos
Shashlik
Cuello de cerdo Duroc espaúl*
27.50
Pork neck from Spanish Duroc pork* — Especialidades Shashlik a la parrilla de piedra volcánica “Georgian style” con salsa shashlik casera
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo
24.50
Chicken meat — Especialidades Shashlik a la parrilla de piedra volcánica “Georgian style” con salsa shashlik casera
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cordero
31.50
Lamb — Especialidades Shashlik a la parrilla de piedra volcánica “Georgian style” con salsa shashlik casera
estimación≈ 890 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jabalí
32.50
Wild boar — Especialidades Shashlik a la parrilla de piedra volcánica “Georgian style” con salsa shashlik casera
estimación≈ 840 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmónpescatarian
31.50
Salmon — Especialidades Shashlik a la parrilla de piedra volcánica “Georgian style” con salsa shashlik casera
estimación≈ 760 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Esturiónpescatarian
39.50
Sturgeon — Especialidades de shashlik a la parrilla de piedra volcánica "estilo georgiano". Con salsa shashlik casera picante
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Bandeja del Zar
75.00
Tsar’s platter - For two people (chicken meat, pork neck, lamb) — Para dos personas (pollo, cuello de cerdo, cordero)
estimación≈ 2200 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Bandeja del Zar
145.00
Tsar’s platter - For four people (chicken, pork neck, lamb, wild boar and sturgeon) — Para cuatro personas (pollo, cuello de cerdo, cordero, jabalí y esturión)
estimación≈ 4000 kcal120 g de carbohidratospesado 36
Postres
Kick itvegetarian
6.50
Espresso caliente con helado de vainilla Bourbon fundente
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Pastel Napoleónvegetarian
7.50
Napoleon cake — Pastel de hojaldre ligero con delicada crema de vainilla
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Pastel Medovikvegetarian
7.50
Medovik cake — Pastel de miel y nueces con capas finas y relleno cremoso
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Syrnikivegetarian
10.50
Tortitas de requesón doradas con arándanos rojos, smetana y helado de vainilla cremoso
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Blinis con requesónvegetarian
13.50
Blinis with quark — Pequeñas tortitas con requesón aireado, salsa de nata caliente y un toque de caramelo
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Cerezas calientesvegetarian
10.50
Hot cherries — Cerezas ácidas calientes sobre helado de nuez cremoso con nata montada
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Blinis de trigo sarracenovegetarian
11.50
Buckwheat blinis — Con arándanos rojos y smetana
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Vareniki de cerezasvegetarian
12.50
Vareniki with cherries — Dumplings con relleno de cereza jugosa, servidos con smetana y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Platos rusos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay varios platos principales vegetarianos como los Vareniki de patata y los blinis de setas. El menú incluye postres vegetarianos como el pastel Medovik y los Syrniki. Los veganos pueden elegir la Mixed salad bowl o los piroshki de chucrut y setas.
20 platos vegetarianos y 3 veganos de 51
65dia
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Cocina Rusa Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como el shashlik y los filetes de caza. Las ensaladas y sopas son generalmente aptas.
22 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Luisenplatz 3, 10585 Berlin
- Horario
- luncerradomar13:00–23:00mié13:00–23:00jue13:00–23:00vie13:00–00:00sáb13:00–00:00dom12:00–23:00An Feier- und Brückentagen auch montags geöffnet
- Contacto
- +49303414154 info@restaurant-samowar.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-samowar.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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