Gasthaus Rustikal
Liebenwalder Str. 31, 13055 Berlin
Cerrado ahora · abre 16:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos Tradicionales Alemanes
Eisbein
17.50
Eisbein ca 800 g gepökelt mit mildem Weinsauerkraut, Petersilienkartoffeln — aprox. 800 g de codillo de cerdo curado con chucrut al vino y patatas con perejil
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ragout fin
8.90
de ternera y ave, gratinado con queso, con tostada y limón
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Bulettenpfanne "Berlin"
16.90
dos albóndigas con champiñones a la crema, huevo frito y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salmón ahumado sobre rösti de patatapescatarian
10.50
Räucherlachs auf Kartoffelrösti — con vinagreta de hierbas y ensalada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Soljanka casera
5.90
Würzige hausgemachte Soljanka — sopa especiada con nata y limón, servida con pan
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
Bulettenpfanne "Pikant"
16.90
dos albóndigas con letscho (guiso de pimientos), huevo frito y guarnición a elegir
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Camembert rebozadovegetarian
7.90
Gebackener Camembert — con arándanos, ensalada y tostada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratos
Bulettenpfanne "Oma"
16.90
dos albóndigas, verduras a la mantequilla, huevo frito y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabezas de champiñón rebozadasvegetarian
7.90
Gebackene Champignonköpfe — en salsa de ajo, pan de cebolla y ensalada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Altberliner Bauernfrühstück
14.90
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Altberliner Bauernfrühstück
11.90
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Roulade de ternera casera
22.90
Hausgemachte Rinderroulade — con col lombarda a la manzana y dos dumplings de patata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Variaciones de Schnitzel
Schnitzel "Max"
13.90
Schnitzel „Max“ — sin guarnición
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzelpfanne "Hamburger Art"
18.90
Schnitzelpfanne „Hamburger Art“ — schnitzel empanado con huevo frito, verduras a la mantequilla y guarnición a elegir
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzelpfanne "Champignon"
19.90
Schnitzelpfanne „Champignon“ — schnitzel empanado con champiñones frescos a la crema y guarnición a elegir
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piratenschnitzel
20.90
schnitzel empanado con salmón ahumado, huevo frito y patatas salteadas caseras
estimación≈ 1050 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzelpfanne "Pikant"
17.90
Schnitzelpfanne „Pikant“ — schnitzel empanado con letscho (guiso de pimientos) y guarnición a elegir
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schnitzelpfanne "O four"
22.90
Schnitzelpfanne „O four“ — schnitzel sin empanar gratinado con ragout fin y queso, verduras a la mantequilla y guarnición a elegir
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schlemmerpfanne "Rustikal"
22.90
Schlemmerpfanne „Rustikal“ — schnitzel empanado pequeño, filete de pavo pequeño y albóndiga casera con champiñones a la crema
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pavo
Hirtenpfanne
18.90
tiras de pavo con tomate y queso feta en salsa de nata, con puré de patatas casero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel de pavo „Champignon“
20.90
Putenschnitzel „Champignon“ — schnitzel de pavo empanado con champiñones frescos en crema, guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo „Champignon“
16.90
Putenschnitzel „Champignon“ — porción pequeña
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Vegano y Vegetariano
Medallones de coliflor y quesovegetarian
15.90
Blumenkohl-Käse-Medaillons — tres medallones con champiñones frescos en crema
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sartén de patatas coloridas con verduras (Vegano)vegan, vegetarian
14.90
Bunte Kartoffelpfanne mit Gemüse (Vegan)
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Platos de Pescado
Filete de pez gatopescatarian
18.90
Rotbarschfilet — filete de pez gato frito en salsa de hierbas y eneldo, patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de luciopercapescatarian
22.50
Zanderfilet — filete de lucioperca frito en mantequilla de limón, patatas fritas caseras y ensalada fresca
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada "Rústica"
Ensalada mixta
15.50
bunter Salatmix, garniert mit Schafskäse, warmen Putenstreifen, frischen Champignons und Walnüssen, dazu geröstetes Toastbrot — con queso feta, tiras de pavo calientes, champiñones frescos y nueces, con pan tostado
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.50
Beilagensalat kleiner Salatmix — pequeña ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
9.50
Gemischter Salat mit Schafskäse und Champignons — con queso feta y champiñones
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtavegetarian
12.50
Gemischter Salat mit Schafskäse und Champignons — con queso feta y champiñones
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada fresca y crujiente
9.50
frischer knackiger Salat mit warmen Putenstreifen und Walnüssen — con tiras de pavo calientes y nueces
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada fresca y crujiente
12.50
frischer knackiger Salat mit warmen Putenstreifen und Walnüssen — con tiras de pavo calientes y nueces
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Niños/Postres
Herr Fuchs
9.90
schnitzel empanado pequeño con un huevo frito, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Frau Elstervegetarian
7.50
un tortita de patata grande, puré de manzana y azúcar
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Neptunpescatarian
7.50
tres palitos de pescado con patatas fritas, ensalada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Pittiplatsch
7.50
Chicken Nuggets con patatas fritas, ensalada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Pittiplatsch
9.90
Chicken Nuggets con patatas fritas, ensalada
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Rollitos de panqueques
7.50
Eierkuchenröllchen — con salsa de chocolate y avellanas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Panqueques de manzana de la abuelavegetarian
7.50
Omas Apfelpfannkuchen — panqueques pequeños con trozos de manzana y azúcar glas
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Panquequesvegetarian
7.50
Eierkuchen — con puré de manzana y azúcar
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Kaiserschmarrnvegetarian
7.50
Estilo de la casa / con pasas
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Strudel de manzana calientevegetarian
7.50
Ofenwarmer Apfelstrudel — Servido con helado, nata montada y salsa de chocolate
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 27
¿Esta carta sigue siendo correcta?
61veggie
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Cocina alemana clásica
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir camembert frito o medallones de coliflor y queso con champiñones. Hay una opción vegana: una sartén de patatas coloridas con verduras.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 42
77dia
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Platos alemanes con guarnición adaptable
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Muchos platos principales permiten elegir la guarnición. La Bulettenpfanne Oma tiene aproximadamente 20 g de carbohidratos.
21 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Liebenwalder Str. 31, 13055 Berlin
- Horario
- luncerradomar16:00–22:00mié16:00–22:00jue16:00–22:00vie16:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00Unsere Küche schließt um 21 Uhr !!!!
- Contacto
- +49309823738 gasthausrustikal@freenet.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-rustikal.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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