UMI x Gendai No Kaishaku

Müllerstraße 55A, 13349 Berlin

Cerrado ahora · abre 16:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRE

Roti Roti

8.90

Tortita asiática con coco rallado, arándanos y plátano caramelizado

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 38

Mochi Mochi

4.90

Pastel de arroz japonés relleno de cacahuete

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Matcha Matcha

5.90

Dos bolas de helado de té verde

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Asian Espresso

4.90

Espresso vietnamita, leche condensada y cacahuetes tostados

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Chocolate Soufflé

8.90

CHOCOLATE SOUFFLE — Pastel de chocolate caliente

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

TAPPAS

Sopa Misovegan

4.00

Miso SUPPE — Miso, tofu, algas y puerro

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Edamamevegan

5.90

Vainas de soja tiernas y sal marina

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Edamame Trufadovegan

8.90

TRÜFFEL EDAMAME — Vainas de soja tiernas, salsa de trufa y sal marina

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Panko Startersvegan

5.90

Berenjenas crujientes

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

My Monk Satayvegan

5.90

MY MONK SATEE — Dos brochetas de tofu con salsa teriyaki y salsa de cacahuete

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa Vegan Tom Po Coconutvegan

6.00

VEGAN TOM PO COCONUT SUPPE — Caldo de leche de coco, tomates cherry, champiñones, tofu

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tofu Sushi Sticksvegan

8.90

Dos brochetas de sushi fritas

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Tofu Summer Rollsvegan

5.90

Rollito de papel de arroz hecho a mano con ensalada y tofu

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada Wakamevegan

5.90

WAKAME SALAT — Ensalada de algas, remolacha

estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Red Hawk Downvegan

7.90

Carpaccio de remolacha, caviar de algas y trufa

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Kimchivegan

5.90

KIMCHI SALAT — Col china marinada picante

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vegan Spring Rollsvegan

5.90

Rollitos de primavera veganos

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Papas Fritas de Camotevegan

5.90

SÜßKARTOFFEL FRITTEN — Mayonesa de chile vegana

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada Gome Popeyevegan

5.90

GOME POPEYE SALAT — Espinacas salteadas, caviar de algas y trufa, aliño de sésamo

estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Vegan Gyozavegan

5.90

Cuatro empanadillas crujientes rellenas de verduras de temporada

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73

Sopa de Pescadopescatarian

5.00

FISCHSUPPE — Sopa miso con salmón y perca

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Chili Wan Tan

6.90

Cinco empanadillas caseras (ternera y castaña de agua) en aceite de chile

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada Okinawapescatarian

9.90

oKINAWA salat — Mezcla de ensalada de hierbas silvestres, aliño sashimi

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa Tom Po Chicken Coconut

6.00

TOM PO CHICKEN COCONUT SUPPE — Caldo de leche de coco, tomates cherry, champiñones, pollo

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Crunchy Sushi Rolls Sticks

8.90

Tres rollitos de primavera de pollo caseros con relleno de gambas

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Sopa Wonton

6.00

WONTON SUPPE — Wontons caseros en caldo de pollo

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

White Tuna Tatakipescatarian

10.90

Pescado mantequilla flambeado, salsa ponzu y chile

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Karaage

5.90

Cinco trozos de pollo crujientes, salsa unagi y limón

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio de Salmónpescatarian

11.90

LACHS CARPACCIO — Salmón fresco, ajo, aceite de oliva, berros y aceite de chile

estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Crunchy Yakitory

5.90

Dos brochetas de pollo crujientes con salsa unagi

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dim Sum Dumplingpescatarian

6.90

Cuatro empanadillas de masa de arroz calientes rellenas de gambas

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Koh Samui Satee

5.90

Dos brochetas de pollo con salsa de cacahuete

estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Taco Macopescatarian

9.90

Dos tacos de trigo frescos rellenos de arroz, tartar de salmón, guacamole y salsa roja

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos

Flamed Tuna Tatakipescatarian

10.90

Sashimi de atún flambeado, salsa ponzu artesanal, caviar y chile

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tartar de Salmón Cremosopescatarian

10.90

CREAMY LACHSTATAR — Tartar de salmón, mayonesa de chile casera, cebollino, crackers crujientes

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken Summer Rolls

5.90

Rollitos de papel de arroz frescos hechos a mano con ensalada y pollo Xa Xiu

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gyoza

5.90

Cuatro empanadillas crujientes rellenas de pollo

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Fjord Rollspescatarian

8.90

Rollitos de papel de arroz frescos hechos a mano con ensalada, arroz y salmón fresco

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Big Ebi Tempurapescatarian

7.90

Dos gambones en rebozado de arroz

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos

Tiger Cevichepescatarian

10.90

Perca, cebollas rojas, limón (picante), mayonesa de chile

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

DR. IGLO GRÜßTpescatarian

8.90

Palitos de pescado (butterfish), guacamole y salsa roja

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos principales y combos de sushi

MAKI MIX MENU

15.00

Maki de salmón, atún, pepino (opción veggie o vegana)

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

PREMIUM UMI MENU

21.00

4 nigiris, maki de salmón / atún, butterfish inside out (opción veggie o vegana)

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

BERLINER JUNGENS JA KLAR FÜR ZWEI MENU

42.00

6 nigiris, sake inside out, sake avo maki, gendai maki y maki de pepino, Fucking Sushi Roll, Sexy Crunchy Rock and Roll EB

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratos

FÜR VIER MENU

90.00

8 nigiris, maki de salmón, maki de atún, ...

estimación≈ 3200 kcal350 g de carbohidratospesado 40

OCEANS BEST MENU

32.00

3 supreme nigiris, Wedding Love Roll, tres lonchas de sashimi mix y dos mix-makis (opción veggie o vegana)

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

SUPREME NIGIRI MENU

20.00

Ocho supreme deluxe nigiris mix (opción veggie o vegana)

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

crazy veggie & vegan sushi

HAPPY CRUNCHY ROLLvegan

12.90

Rollo vegano frito caliente relleno de hummus cremoso, garbanzos, remolacha, tofu y aguacate sobre ensalada silvestre

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

DIRTY CRUNCHY ROLLvegetarian

12.90

Rollo vegetariano frito caliente relleno de huevo, pepino, aguacate, pimiento, rábano y queso crema sobre ensalada silvestre

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

SUPER STAR rollvegetarian

13.90

Relleno de pimiento crujiente y puerro, hummus cremoso, con ensalada de hierbas y queso de cabra caramelizado

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

block ROLLvegetarian

13.90

Relleno de espinacas salteadas, aguacate y queso crema, con ensalada de hierbas silvestres, guacamole, garbanzos y castaña de agua

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

OLIVIA ROLLvegan

13.90

Relleno de remolacha, pepino, aguacate, ensalada de hierbas, espinacas salteadas, jackfruit y guisantes crujientes

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

KILL ROLLvegetarian

13.90

Relleno de pepino, rábano, pimiento, aguacate y queso crema, con ensalada, guacamole, remolacha y chips de verduras

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SHIRA THE VEGAN MASTER ROLLvegan

13.90

Relleno de tempura de aguacate y crema de hummus, con ensalada de hierbas, wakame, remolacha, crackers de lentejas y palomitas

estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

BE VEGGIE ROLLvegetarian

13.90

Puerro panko, aguacate y pepino, queso crema envuelto en carpaccio de remolacha, caviar de algas con trufa

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

tofu kills bambi ROLLvegan

14.90

Pimiento panko, pepino y aguacate envuelto en inari, caviar de algas con trufa y tofu

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

platos principales de sushi

SEXY CRUNCHY ROLL

13.90

Rollo frito caliente relleno de salmón, pepino, queso crema y aguacate sobre ensalada de hierbas, guacamole y salsa

estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

SPICY TEMPURA ROLL

14.90

Relleno de gambas crujientes, aguacate, pepino, envuelto en atún flameado, ensalada de hierbas silvestres, salsa de tomate

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

SURF & TURF ROLL

17.90

Relleno de tempura de gambas, pepino y aguacate, con ensalada de hierbas, guacamole, salsa y ternera tierna

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SAKE ROLL

15.90

Relleno de tartara de salmón picante, aguacate, pepino, más tartara de salmón, berros, trufa

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

FUCKING SUSHI roll

14.90

relleno de puerro, tempura de pimiento y queso crema, con ensalada de hierbas crujiente y 2 lonchas de salmón flambeado

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71

ROCK AND ROLL EBI

14.90

relleno de cangrejo de río, aguacate, pepino, con ensalada de hierbas, salsa, pepperoni, caviar y gamba black tiger

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77

GEILE FLUCHT ROLL

13.90

maki grande relleno de salmón, atún, gamba, aguacate y pepino, con ensalada de hierbas y filete de Izumidai flambeado

estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

CAPTAIN TSUBASA ROLL

14.90

relleno de gambas black tiger cocidas, aguacate, pimiento, con ensalada silvestre y pescado mantequilla flambeado

estimación≈ 530 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 77

CRUNCHY SOFTSHELL CRAB ROLL

17.90

relleno de medio cangrejo blando crujiente, pimiento y pepino, con delicada ensalada de hierbas y berros

estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65

SUSHI PIZZA

16.90

pizza de arroz con salmón, pescado mantequilla, atún, queso crema, guacamole, salsa de tomate, maíz inflado y daikon

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

SALMON CRAZY ROLL

14.90

relleno de anguila, pepino, aguacate, envuelto en salmón, con ensalada de hierbas, tartar de salmón y remolacha y caviar

estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

SASHIMI ROLL

15.90

relleno de tempura de salmón, pepino, aguacate, con guacamole, salsa, sashimi de salmón, atún, pescado mantequilla e Izumi

estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

EBI TEMPURA ROLL

13.90

relleno de tempura de gambas, aguacate, pepino, decorado con tiras de rábano, caviar y berros

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

LEVEL ROLL

14.90

relleno de pollo crujiente, pepino, aguacate, con ensalada de hierbas, más pollo, guacamole y almendras

estimación≈ 630 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

TUNA ROLL

14.90

relleno de atún picante, aguacate, pepino, con ensalada de hierbas silvestres, kimchi y pepperoni

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77

CRISPY ROLL

14.90

torre de sushi con pescado mantequilla, salmón, pepino y aguacate, con ensalada silvestre, ensalada de algas, maíz y chips

estimación≈ 600 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71

wedding love ROLL

14.90

puerro crujiente, pimiento crujiente, salmón a la mantequilla de nuez flambeada y pepino

estimación≈ 570 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

CHEESE ROLL

15.90

relleno de tempura de berenjena, salmón, queso gratinado, guacamole, sashimi de pescado mantequilla y bolas de queso

estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65

PLATOS PRINCIPALES

CURRY x UMIvegetarian

12.90

salsa curry casera con verduras de temporada, ensalada silvestre, hojas de limón y limoncillo, con arroz jazmín

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

ocean bowlpescatarian

16.90

salmón crudo, atún, pescado mantequilla, Izumidai y gamba tempura sobre arroz de sésamo caliente con verduras crujientes

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

VEGETA BOWLvegetarian

14.90

arroz de sésamo caliente con jackfruit, remolacha, garbanzos, edamame, maíz inflado, palomitas saladas y berenjena tempura

estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78

PEPPERLUNCHvegetarian

14.90

plancha caliente con maíz, queso, salsa y guacamole, verduras de temporada, soja, ensalada silvestre, huevo y sésamo

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76

KATSU SIXTY FIVE

13.90

schnitzel de pollo estilo japonés sobre arroz de sésamo con salsa de soja oscura reducida y ensalada silvestre

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

ALICE IN CHINATOWNvegetarian

13.90

fideos udon salteados picantes con verduras jóvenes de temporada y huevo

estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73

Bali Lover

13.90

Tres brochetas jugosas con salsa de cacahuete y ensalada de hierbas saludable sobre arroz de sésamo

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Bio-tofu peanut bowlvegan

13.90

Tofu orgánico en crema de coco y cacahuete, verduras jóvenes, fideos de arroz y ensalada de hierbas silvestres

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80

Ginger Chicken

13.90

Tiras de pechuga de pollo, salteadas con hojas de limón y verduras, jengibre, chile y ajo

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 90

Best Friends Plus

12.90

Verduras al wok con jengibre, chile, hojas de limón y ajo en una salsa de ostras oscura picante

estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73

Dancing Kuh

15.90

Dados de solomillo de ternera especiados (al punto) con verduras de temporada, tomates cherry, ensalada y arroz sésamo

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71

My Fucking Noodle Soup

13.90

Ricos fideos en caldo de pollo casero, carne picada, pak choi y maíz (ligeramente picante)

estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Tofu Katsuvegan

12.90

Rica schnitzel de tofu con salsa de soja, arroz y ensalada fresca de hierbas silvestres

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Pink Xa Xiu Chicken

13.90

Pollo especiado

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratos

Chili Wantan Noodle Bowl

13.90

Wantans al chile, salmón teriyaki, ensalada de hierbas, fideos udon, pak choi y maíz (ligeramente picante)

estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Shake Don

13.90

Bol de arroz con grillado

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

MAKI, NIGIRI, INSIDE OUT & SASHIMI

Maki • Pescado / Mariscospescatarian

4.50

maki • FISCH / MEERESFRÜCHTE — 6 piezas

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos

Maki • Veggie/Veganvegan

5.50

6 piezas

estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos

Nigiri • Pescado / Mariscospescatarian

4.00

NIGIRI • FISCH / MEERESFRÜCHTE — 2 piezas

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Nigiri • Veggie/Veganvegan

5.00

2 piezas

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Inside Out Rolls

9.50

8 piezas

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65

Special Ultra Nigiri

6.50

2 piezas

estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos

Sashimipescatarian

8.50

4 piezas

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Chef's Choice Mix

18.00

9 piezas

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Amplia selección de sushi vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece opciones creativas como el Happy Crunchy Roll y el Olivia Roll. De platos principales destacan el Bio-tofu peanut bowl y el Vegeta Bowl.

32 platos vegetarianos y 23 veganos de 98

70dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como el sashimi y carnes a la parrilla. La mayoría de los platos principales incluyen arroz o fideos.

44 aptos para diabéticos · 97 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Müllerstraße 55A, 13349 Berlin
Horario: lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
mié16:00–22:00
jue16:00–22:00
vie16:00–22:00
sáb16:00–22:00
dom16:00–22:00
Contacto: +493091453048 info@umiberlin.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umiberlin.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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