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Grünfisch

Graefestraße 26A, 10967 Berlin

Cerrado ahora · abre 18:00

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Sformatino di S. Pietro con lenticchie
Tartaleta de filete de pescado San Pedro con calabacín sobre lentejas verdes Le Puy
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Scacchiera con scampi e fave e bietola
Raviolis caseros blanco y negro de bogavante y jengibre en salsa de bogavante con acelga, habas y col
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Panna cotta
Panna cotta con crema de coco
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crema di patate con cipollini
Crema de patata al vino con ricotta de hierbas y cebollitas al vino tinto
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Involini di vitello con risotto allo zafferano
Rollitos de ternera ecológica con Scamorza e higos, jugo de oporto, risotto al azafrán, espárragos y calabacín
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat con caviar de cereza
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Parmiggiana di melenzanevegetarian
Pequeña berenjena gratinada con mozzarella, ricotta de cabra siciliana y ensalada de pan mediterránea
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Lasagne di polentavegetarian
Lasaña de polenta con acelga, setas shiitake y crema de calabaza con jengibre
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Tiramisu allo zenzero
Tiramisú de naranja sanguina y jengibre
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Entrantes
Sopa de pescado mediterráneapescatarian
Mediterrane Fischsuppe mit Crostino und Fisccheinlage — Con crostino y guarnición de pescado
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 76
Ensalada de berenjena sicilianavegetarian
Sizilianischer Auberginensalat süß - sauer mit gebratenem Pecorino — Agridulce con Pecorino frito
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de pulpo y rapepescatarian
Carpaccio vom Pulpo und Seeteufel mit Salat vom Fenchel und Kräutervinaigrette — Con ensalada de hinojo y vinagreta de hierbas
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Carpaccio de jabalí ahumado
Carpaccio vom geräuchertem Wildschwein mit Salatbouquet und Süßkartoffelchips — Con bouquet de ensalada y chips de batata
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vieiras salteadaspescatarian
Jakobsmuscheln gebraten auf frischem Algen-Gurkensalat mit Koriandervinaigrette — Sobre ensalada fresca de algas y pepino con vinagreta de cilantro
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras salteado
Gänseleber gebraten mit Balsamico auf Gelee von karamellisiertem Mais und Radicchio mit Nußpesto — Con balsámico sobre gelatina de maíz caramelizado y radicchio con pesto de nueces
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Variedad de entrantes sicilianos
Variation Sizilianischer Vorspeisenspezialitäten für 2 Personen — Para 2 personas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Platos Principales / Postres
Raviolis de trufa caserosvegetarian
Hausgemachte Trüffelravioli in feiner Gorgonzolacreme mit marinierten Austernpilzen — En crema de Gorgonzola con setas ostra marinadas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pappardelle frescas
Frische Pappardelle mit würzigem Ragout vom Sizilianischen Salsiccia und frittierten Auberginen — Con ragú especiado de Salsiccia siciliana y berenjenas fritas
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto con Cimi di rape
Risotto mit Senfstengelkohl (Cimi di rape), gebratenem Filet vom Bioschwein und gehobeltem Pecorino — Con filete de cerdo ecológico salteado y Pecorino rallado
estimación≈ 680 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Espaguetis negros frescospescatarian
Frische schwarze Spaghetti mit Babysepia und einer pikanten Seeigelsauce — Con sepia baby y una salsa picante de erizos de mar
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
Filete de cola (captura salvaje)pescatarian
Filet von der Goldmakrele (Wildfang) mit Wasabikartoffelpüree einer Teriyakisauce und gebratenem Löwenzahn — con puré de patatas al wasabi, salsa teriyaki y diente de león salteado
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de rape fritopescatarian
Filet vom Seeteufel gebraten mit Trüffelsauce, frischem Spinat und Selleriekartoffelpüree — con salsa de trufa, espinacas frescas y puré de patatas con apio
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lomo de corzo asado
Rehrückenfilet gebraten mit Kaffeekruste, Spitzkohl, Kartoffelgratin und einer kräftigen Schokoladenrotweinsauce — con costra de café, col pointed, gratén de patatas y una intensa salsa de chocolate y vino tinto
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Variedad de quesosvegetarian
Käsevariation
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ravioli de trufa con crema de gorgonzola o lasaña de polenta con calabaza. La carta también incluye una ensalada de berenjena con pecorino. Hay platos de carne y pescado para mesas mixtas.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

76dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. El menú incluye varias opciones de pescado y carne.

14 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Graefestraße 26A, 10967 Berlin
Horario
lun—
mar18:00–23:00
mié18:00–23:00
jue18:00–23:00
vie18:00–23:00
sáb18:00–23:00
dom—
Contacto
+01778994073 vu.pham@hotmail.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenfisch.de
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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