volver a la búsqueda

Mastan

Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin

Cerrado ahora · abre 18:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos
Croquetas de morcilla vasca
12.00
Kroketten von baskischer Blutwurst an Mango-Basilikum-Limette-Soße — con salsa de mango, albahaca y lima
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de quesos franceses Maison Gratiotvegetarian
14.00
Französische Käseauswahl von Maison Gratiot, Gelee von Piment d’Espelette — con gelatina de Piment d’Espelette
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panisses con Rouille
6.00
Panisses mit Rouille
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas Taggiascavegan, vegetarian
2.50
Taggiasca-Oliven
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón vasco « Les Trois Fermes » de Éric Ospital
12.00
Baskischer Schinken « Les Trois Fermes » von Éric Ospital
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Pissaladière à la Niçoise
10.00
Pissaladière à la Niçoise, Rucola und Balsamico-Vinaigrette — con rúcula y vinagreta de balsámico
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Terrina de corzo
12.00
Terrine vom Reh mit Steinpilzen und Wacholder — con boletus y enebro
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de ternera à la Lyonnaise
12.00
Rindersalat à la Lyonnaise
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pimientos rojos marinados y a la parrillapescatarian
10.00
Marinierte und gegrillte rote Paprikaschoten an rohen Sardinen — con sardinas crudas
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Chuletas de cordero a la parrilla
32.00
Gegrillte Lammkoteletts mit Jus von Bohnenkraut, Knoblauch und kandierter Zitrone, Zucchinipüree und Kichererbsen-Feta-Salat — con jus de ajenuz, ajo, limón confitado, puré de calabacín y ensalada de garbanzos y feta
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ragoût de pulpopescatarian
30.00
Ragoût vom Oktopus, Riso nero und Alioli — con riso nero y alioli
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Berenjena Graffiti asadavegetarian
20.00
Geröstete Graffiti-Aubergine, Coulis von roten Paprikaschoten, Himbeer-Harissa, frischer Ziegenkäse und Kirsch-Pickles — con coulis de pimiento rojo, harissa de frambuesa, queso de cabra fresco y pepinillos de cereza
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Andouillette A.A.A.A.A.
23.00
Andouillette A.A.A.A.A. mit Senfsoße und Pommes frites — con salsa de mostaza y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Entrecôte de ternera Feers 300g
46.00
Feersisch Rind Entrecôte 300 Gramm — con patatas fritas y salsa de crema de pimienta, salsa tártara o salsa bearnesa
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Côte de bœuf dry aged 600g
76.00
Dry aged Côte de bæuf 600 Gramm — con patatas fritas y salsa de crema de pimienta, salsa tártara o salsa bearnesa
estimación≈ 1600 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Ración extra de salsa
3.00
Extraportion Soße
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hierbas silvestresvegetarian, vegan
3.00
Wildkrautsalat als Beilage — como guarnición
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Arroz con lechevegetarian
6.00
Milchreis mit Puffreis und Salzbutterkaramell — con arroz inflado y caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Mousse au Chocolat de Nicolas Berger « Madagascar 75 % »vegetarian
6.00
Mousse au Chocolat von Schokolade Nicolas Berger « Madagascar 75 % », gerösteter Buchweizen und Kakaobruch — con trigo sarraceno tostado y nibs de cacao
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la berenjena asada con queso de cabra como plato principal. Hay aceitunas Taggiasca y una selección de quesos franceses como entrantes. El menú tiene muchos platos de carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 19

68dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de entrantes y platos principales bajos en carbohidratos. Se centra en carnes, pescados y verduras.

12 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin
Horario
lun—
mar18:00–22:30
mié18:00–22:30
jue18:00–22:30
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom—
Küche: Di. - Do. 18:00 - 22:30 / Fr. - Sa. 17:00 - 23:00
Contacto
+4903049924844 info@mastan.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmastan.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Mastan? Reclama tu local.