Manifattura del Gusto
Rathenaustraße 23, 12459 Berlin
Abierto ahora · hasta 22:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENSALADAS
Mistavegetarian
6.90
Ensalada mixta verde con tomates cherry
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pecorinovegetarian
10.90
Ensalada mixta con tomates cherry y queso de oveja
estimación≈ 280 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tonnopescatarian
12.50
Ensalada mixta con tomates cherry y atún
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rucola Classicavegetarian
10.90
Rúcula con tomates cherry y parmesano rallado
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rucola e Scampipescatarian
16.90
Rúcula con tomates cherry, escampis y champiñones
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mozzarella di Bufala Capresevegetarian
11.90
Tomates cherry frescos, mozzarella di bufala campana y albahaca
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
FOCACCIAS
Rosmarinovegan
7.50
Rosmarino A
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Calabrese
14.90
Fior di latte d'agerola, tomates cherry, nduja di spilinga, scamorza, picante
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Sfiziosa
13.90
Fior di latte d'agerola, gorgonzola y jamón de Parma
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
Vestitavegetarian
10.90
Tomates frescos, cebollas y Grana Padano
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Della Casa
13.90
Fior di latte d'agerola, berenjenas y salami picante
estimación≈ 700 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
Ortolanavegetarian
13.90
Fior di latte d'agerola y verduras variadas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Manifattura del gustopescatarian
15.90
Fior di latte d'agerola, tomates cherry, ricotta di bufala y escampis
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratos
PIZZAS
Bufalavegetarian
14.90
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, rúcula, mozzarella di bufala campana y Grana Padano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
10.90
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola y albahaca
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
ENSALADAS
Mistavegetarian
5.50
Ensalada mixta verde con tomates cherry
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pecorinovegetarian
9.50
Ensalada mixta con tomates cherry y queso de oveja
estimación≈ 280 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tonnopescatarian
9.50
Ensalada mixta con tomates cherry y atún
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rucola Classicavegetarian
8.50
Rúcula con tomates cherry y parmesano rallado
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rucola e Scampipescatarian
12.90
Rúcula con tomates cherry, escampis y champiñones
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mozzarella di Bufala Capresevegetarian
9.50
Tomates cherry frescos, mozzarella di bufala campana, albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FOCACCIAS
Rosmarinovegan
5.50
Pizza blanca sin tomate
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Calabrese
11.50
Fior di latte d'agerola, tomates cherry, nduja di spilinga, scamorza, picante
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Sfiziosa
10.50
Fior di latte d'agerola, Gorgonzola y jamón de Parma
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Vestitavegetarian
7.90
Tomates frescos, cebollas y Grana Padano
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Della Casa
10.50
Fior di latte d'agerola, berenjenas y salami picante
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos
Ortolanavegetarian
10.50
Fior di latte d'agerola y verduras variadas
estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratos
Manifattura del gustopescatarian
13.50
Fior di latte d'agerola, tomates cherry, ricotta di bufala, escampis
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
PIZZAS
Bufalavegetarian
12.50
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, rúcula, mozzarella di bufala campana, Grana Padano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
8.00
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, albahaca
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Napolipescatarian
8.50
Tomate san marzano, anchoas, aceitunas negras, ajo, orégano
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
Marinaravegan
7.50
Tomate san marzano, ajo, orégano
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
10.00
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, atún, cebollas, orégano
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Salame
9.90
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, salame Milano
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Funghivegetarian
9.50
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, champiñones frescos
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Parma
12.50
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, rúcula, jamón de Parma, Grana Padano
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarianavegetarian
10.90
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, con verduras variadas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Prosciutto
9.90
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, jamón cocido italiano
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Capricciosa
10.50
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, salame Milano y champiñones frescos
estimación≈ 760 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Diavola
10.50
Tomate san marzano, fior di latte d'agerola, spianata calabrese picante
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
4 Stagioni
10.90
tomates triturados san marzano, fior di latte d'agerola, aceitunas negras, alcachofas, jamón cocido y champiñones frescos
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Calzone
10.90
pizza rellena de tomates triturados san marzano, fior di latte d'agerola, jamón cocido y champiñones frescos
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Romana
10.90
tomates triturados san marzano, fior di latte d'agerola, jamón cocido y champiñones frescos
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Scampapescatarian
12.90
tomates triturados san marzano, fior di latte d'agerola, gambas y ajo
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Salsiccia
12.90
tomates triturados san marzano, fior di latte d'agerola, pimiento, gorgonzola y salsiccia casera
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
PASTAS CLÁSICAS
Carbonara
10.50
caretas de cerdo, huevo pasteurizado y pecorino romano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Arrabiatavegetarian
10.50
ajo, tomates cherry, queso de oveja fresco, albahaca y chile
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Rucola e pomodorinivegan
10.50
tomates cherry, rúcula y albahaca
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 81
Vegetarianavegetarian
10.50
verduras variadas y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 86
aglio, olio, peperoncinovegan
9.50
ajo, aceite de oliva virgen extra, chile y perejil
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
PIZZA INFANTIL
Pizza Margheritavegetarian
5.50
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Salame
5.50
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Prosciutto
5.50
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisù
5.90
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
5.50
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cannolo sicilianovegetarian
6.90
rollo de masa relleno de ricotta de búfala dulce
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
92veggie
scoreestimación
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como la pizza Vegetariana y la pasta Arrabiata. Los veganos pueden elegir la focaccia Rosmarino o la pizza Marinara. El menú también incluye platos de carne como la pizza Salame.
27 platos vegetarianos y 5 veganos de 56
34dia
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Elija una ensalada
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú consiste principalmente en pizzas, focaccias y pastas. Solo las ensaladas son bajas en carbohidratos.
12 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rathenaustraße 23, 12459 Berlin
- Horario
- lun—mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contacto
- +03054893752
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manifatturadelgusto.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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