Razzak
Wollankstraße 3, 13187 Berlin
horario aún desconocido
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especialidades libanesas en sándwich
Falafelvegetarian
5.00
Bolitas de garbanzos crujientes y fritas, una popular delicia vegetariana.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Shawarma
6.50
Schwarma — Pollo shawarma tierno, marinado y cortado del asador.
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Queso Halloumivegetarian
6.00
Halloumi Käse — Un queso semicurado chipriota.
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Falafel-Halloumivegetarian
6.50
Una deliciosa combinación de bolitas de falafel crujientes y queso halloumi a la plancha.
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Makali (vegetariano)vegetarian
6.00
Makali (vegetarisch) — Sándwich vegetariano relleno de verduras fritas y salsas especiadas.
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratos
Brocheta de cordero
8.00
Lammspieß — Tierna brocheta de cordero, marinada y perfectamente asada.
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Kafta
6.50
Brochetas de carne picada especiadas con especias árabes, cebolla y perejil fresco.
estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Shish Taouk
6.50
Brochetas de pollo jugosas, marinadas con especias árabes y perfectamente asadas.
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos de especialidades libanesas
Plato de Halloumivegetarian
11.00
Halloumi Teller — Queso halloumi a la plancha, servido con una guarnición a elegir, ensalada y salsa.
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Plato Makali (vegetariano)vegetarian
10.00
Makali Teller (vegetarisch) — Plato vegetariano con verduras fritas (Makali), con guarnición, ensalada y salsa.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Foulvegetarian
9.50
Habas calientes preparadas con aceite de oliva, ajo y limón.
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 91
Plato de Kafta
11.00
Kafta Teller — Brochetas de kafta especiadas a la parrilla, servidas con guarnición a elegir, ensalada y salsa.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato Falafel-Halloumivegetarian
10.00
Falafel- Halloumi Teller — Bolitas de falafel crujientes y queso halloumi a la plancha, con guarnición, ensalada y salsa.
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Plato de Hummus
10.00
Hummus Teller — Hummus cremoso con carne picada especiada y ensalada fresca.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Fattet con carne picada
8.50
Fattet mit Hackfleisch — Garbanzos con yogur y carne picada, ajo, salsa de sésamo, trozos de pan frito y piñones tostados.
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Plato de Shawarma
11.00
Schawarma Teller — Pollo shawarma tierno del asador, servido con guarnición a elegir, ensalada y salsa.
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato Makali-Falafel-Halloumivegetarian
12.00
Makali-Falafel-Halloumi Teller — Plato con verduras fritas (Makali), bolitas de falafel crujientes y queso halloumi a la plancha.
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Brocheta de cordero
14.00
Lammspieß — Tierna brocheta de cordero marinada y asada, servida con guarnición a elegir, ensalada y salsa.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Plato Shish Taouk
11.00
Shish Taouk Teller — Brochetas de pollo (Shish Taouk) jugosas, asadas y servidas con guarnición a elegir, ensalada y salsa.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Plato de Falafelvegetarian
12.00
Falafel Teller — Bolitas de falafel crujientes, servidas con guarnición a elegir, ensalada y salsa.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Fattetvegetarian
7.00
Garbanzos tiernos con yogur cremoso, ajo, salsa de sésamo, trozos de pan frito y piñones tostados.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Msabahavegetarian
7.00
Garbanzos mezclados con pasta de sésamo cremosa, ajo, limón y aceite de oliva.
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato Razzak
19.00
Razzak Teller — Plato abundante con selección de shawarma, falafel crujiente, halloumi a la parrilla y verduras fritas.
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesas
Hamburguesa Árabe
8.00
Arabischer Hamburger — 140g de ternera, pan de hamburguesa fresco, lechuga Lollo Bionda, cebollas, tomates, queso y salsa de burger.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa de Falafelvegetarian
6.00
Falafel-Burger — Bolitas de falafel frescas, hummus, tomates, lechuga iceberg, pepinillos, rábano árabe y salsa de sésamo.
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú Hamburguesa Árabe con Patatas
10.00
Menü Arabischer Burger mit Pommes — Pan de hamburguesa fresco con ternera árabe (140g), tomates, cebolla, lechuga Lollo Bionda y salsa de burger.
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Hamburguesa de Halloumivegetarian
6.00
Halloumi-Burger — Halloumi fresco, lechuga iceberg, tomates, pepinillos árabes, rábano árabe, hummus y salsa de sésamo.
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Mankouche
Mankouche de Quesovegetarian
2.30
Mankouche mit Käse — Mankouche recién horneado, cubierto con queso fundido.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Mankouche de Tomillovegan
2.30
Mankouche mit Thymian — Mankouche recién horneado, con tomillo aromático y aceite de oliva.
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Mankouche de Salami
2.30
Mankouche mit Salami — Mankouche recién horneado, cubierto con salami sabroso y queso.
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratos
Mankouche de Sucuk
2.30
Mankouche mit Sucuk — Mankouche recién horneado, cubierto con sucuk especiado y queso.
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratos
Mankouche de Carne
2.30
Mankouche mit Fleisch — Mankouche recién horneado, cubierto con carne picada sabrosa y especias.
estimación≈ 330 kcal25 g de carbohidratos
Mankouche de Champiñonesvegetarian
2.30
Mankouche mit Champignons — Mankouche recién horneado, cubierto con champiñones frescos y queso.
estimación≈ 290 kcal26 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas Fritasvegan
4.00
Pommes frites — Patatas fritas crujientes y doradas.
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Empanadilla de Espinacasvegetarian
1.50
Spinattasche — Empanadilla salada rellena de espinacas.
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan Árabe (1 pieza)vegan
1.00
Arabisches Brot (1 Stück) — Pan árabe recién horneado.
estimación≈ 120 kcal24 g de carbohidratos
Batatavegan
6.00
Nuestras patatas fritas caseras y crujientes.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Batata Harra (picante)vegan
10.00
Batata Harra (scharf) — Patatas al ajo picantes, condimentadas.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Mayonesa
0.30
Mayonaise — Mayonesa en sobre pequeño.
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummusvegan
7.00
Hummus cremoso de garbanzos triturados, tahini, limón y ajo.
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bol de Ensalada Verdevegetarian
5.00
Schale Grüner Salat — Una ensalada verde fresca con aderezo.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bol de Tabboulehvegan
7.00
Schale Tabbouleh — Una ensalada de perejil fresca con tomates, bulgur y menta.
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crema de Berenjenavegan
7.00
Auberginencreme — Una crema de berenjena ahumada y especiada.
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ketchupvegan
0.30
Ketchup de tomate
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Salsa Picantevegan
1.00
Scharfe Soße — Salsa picante con pimentón, peperoni y chile.
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arrozvegan
3.00
Reis — Arroz blanco cocido al vapor.
estimación≈ 200 kcal44 g de carbohidratos
Ben & Jerry's 100ml
Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml
3.50
Helado de vainilla con trozos gigantes de masa de galleta y trozos crujientes.
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
3.50
Helado de chocolate cremoso con trozos de brownie de chocolate.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Postre
Baklava 220g
4.00
Masa filo crujiente rellena de frutos secos y bañada en almíbar dulce.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
¿Esta carta sigue siendo correcta?
94veggie
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Platos libaneses y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como hamburguesas de falafel, sándwiches de halloumi y Msabaha. También hay opciones veganas como Tabbouleh y Batata Harra. Hay platos de carne como el shawarma para mesas mixtas.
30 platos vegetarianos y 11 veganos de 49 · 1 estimación
50dia
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Comida libanesa y carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elige platos en lugar de sándwiches. Cambia el arroz o las patatas fritas por ensalada.
9 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wollankstraße 3, 13187 Berlin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493048490337
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrorazzak.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %