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Kuma Eatery

Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

Abierto ahora · hasta 21:30

€€€€
ReseñaWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

The Omakase Menu
The Omakase Menu
80.00
Omakase Menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 39
Scallop & Razor Clam Chawanmushi
Scallop Roe | Golden Oysters | Razor Clams
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Shio-Koji Hima Trout
Apple Koji Milk | Wild Garlic Snow | Trout Roe
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
The Scallop Cloud
Scallop | Honey | Pâte à Choux
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Fennel & Deichkäse Saladvegetarian
Granny Smith | Dike cheese | Fermented Asparagus
estimación≈ 150 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
White Asparagus & Green Hollandaisevegetarian
Green Asparagus Extract | Wild Garlic | Scallions
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saikyo Miso Trout Wings (Optional)
10.00
Saikyo Miso Trout Wings — Trout Collar | Wild Asparagus
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hima & Scallop Tsukemen
Roasted Hima Dashi | Scallop Essence | Yuzu Amazu
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Grilled Fig Brulee & Cheese
Cheese | Clam Escabeche
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
The Golden Ghost Island
Pineberries | Clarified Cocktail | Jasmine Tea
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Extras
Oysters / Austernpescatarian
4.50
Oysters
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

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Práctico

Dirección
Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin
Horario
luncerrado
mar12:00–21:00
mié12:00–21:00
jue12:00–21:00
vie12:00–21:30
sáb12:00–21:30
dom12:00–21:00
Contacto
—
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kumaramen.berlin
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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