Ribs & More
Marburger Str. 14, 10789 Berlin
horario aún desconocido
steakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Aperitivos mixtos para dos
24.00
Mixed appetizers for two — con verduras asadas, feta, gambas, bruschetta y aceitunas, servido con pan recién horneado
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 44
Texas Chicken Wings
8.00
alitas de pollo picantes con salsa picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta
6.50
ciabatta tostada con tomates picados y albahaca
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Beef Carpaccio
19.00
solomillo de ternera cortado muy fino con aceite de oliva, limón, rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Snacks
Snacks mixtos para dos
24.00
Mixed snacks for two — con pimientos de padrón, alitas de pollo, patatas dulces, nachos con queso y tres salsas
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Pimientos de Padrón
7.50
pimientos asados con aceite de oliva y sal marina
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Grilled Steak Bites
26.00
trozos de filete argentino servidos con pan recién horneado, chimichurri y salsa de mostaza
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Nachos con queso
11.00
Cheese Nachos — nachos con queso fundido, jalapeños y tres salsas: salsa, guacamole, crema agria
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de tomate
7.00
tomato soup — con pesto de albahaca, servida con pan recién horneado
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa de zanahoria y jengibre
7.50
carrot-ginger soup — servida con pan recién horneado
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de goulash de ternera
8.50
beef goulash soup — servida con pan recién horneado
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensaladas
Caesar Salad
15.00
lechuga romana, aderezo César, crotones, tomates cherry
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caesar Salad con tiras de pollo
3.00
Caesar Salad with chicken stripes
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar Salad con tiras de filete
7.00
Caesar Salad with steak stripes
estimación≈ 810 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Caesar Salad con gambas
10.00
Caesar Salad with gambas
estimación≈ 740 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta
9.50
Mixed Salad — mezcla de lechuga romana con tomates cherry, pepinos, pimientos, cebollas rojas y vinagreta balsámica
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de miel y nueces con feta
16.50
Honey Walnut Salad mit Feta — ensalada mixta con feta a la miel y nueces
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
Costillas
Baby Back Ribs
19.00
costillas de cerdo tiernas servidas con patatas steakhouse y ensalada coleslaw casera
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Baby Back Ribs
25.00
costillas de cerdo tiernas servidas con patatas steakhouse y ensalada coleslaw casera
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 40
Costillas de ternera
23.00
VEAL SPARE Ribs — costillas de ternera jugosas servidas con patatas steakhouse y ensalada coleslaw casera
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
Costillas de ternera
28.00
VEAL SPARE Ribs — costillas de ternera jugosas y suaves servidas con patatas steakhouse y ensalada coleslaw casera
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Filetes
Rump steak argentino
23.00
argentinian Rump steak — rump steak argentino con su característica banda de grasa
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rump steak argentino
29.00
argentinian Rump steak — rump steak argentino con su característica banda de grasa
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rump steak argentino
37.00
argentinian Rump steak — rump steak argentino con su característica banda de grasa
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Point steak argentino
21.00
argentinian point steak — point steak argentino, finamente marmoleado, sabroso
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Point steak argentino
25.00
argentinian point steak — point steak argentino, finamente marmoleado, sabroso
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Point steak argentino
33.00
argentinian point steak — point steak argentino, finamente marmoleado, sabroso
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrecôte argentino
38.00
argentinian Entrecôte — entrecôte argentino, finamente marmoleado, jugoso y tierno
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte argentino
45.00
argentinian Entrecôte — entrecôte argentino, finamente marmoleado, jugoso y tierno
estimación≈ 1000 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filet steak argentino
33.00
argentinian filet steak — filet steak argentino, tierno
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet steak argentino
40.00
argentinian filet steak — filet steak argentino, tierno
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
180g Surf & Turf
47.00
filet steak argentino, gamba, patatas "Drilling" y espárragos verdes con chimichurri
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
180g Rumpsteak argentino
30.00
180g argentinian Rumpsteak — rump steak argentino con pimiento rojo, patata asada con crema agria y ensalada
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
200g Point steak argentino
28.00
200g argentinian Point steak — point steak argentino con cebollas caramelizadas, patatas rústicas y ensalada
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fitness SteakPfanne
21.00
tiras de ternera con pimientos, calabacín, tomates cherry, champiñones y cebollas, patatas "Drilling" y crema agria
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Guarniciones
Patatas Steakhouse
4.50
Steakhouse Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas rústicas
5.00
Country Potatoes — con dip de ajo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas
6.00
SWEET Potatoe FRIES — con dip de ajo
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Patata asada
6.00
baked potato — con crema agria o mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Verduras de temporada
8.50
seasonal vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
espárragos verdes
7.00
green asparagus
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
pan de ajo
4.50
garlic bread
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Cole Slaw
4.00
Cole Slow
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
ensalada de acompañamiento
side salad
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
mantequilla de hierbas
2.00
herb butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
salsa de crema de pimienta
5.00
pepper cream sauce
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chimichurri
3.00
salsa verde argentina para carne
estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
salsa cremosa de champiñones
5.00
creamy mushroom sauce
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce Béarnaise
5.00
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
crema agria
1.50
Sour Cream
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa picante
1.50
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dip BBQ
1.50
BBQ Dip
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Guacamole
1.50
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
dip de ajo
1.50
garlic Dip
estimación≈ 70 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burger & Veggie
Classic Hamburger
9.50
El clásico con 150g de ternera, lechuga fresca, cebollas rojas, tomates y pepinillos
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Classic Hamburger
12.50
El clásico con 150g de ternera, lechuga fresca, cebollas rojas, tomates y pepinillos
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
The Cheesy
10.50
150g de ternera con queso cheddar, lechuga fresca, cebollas rojas, tomates y pepinillos
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratos
The Cheesy
13.50
150g de ternera con queso cheddar, lechuga fresca, cebollas rojas, tomates y pepinillos
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratos
The Hot Cheesy
11.50
150g de ternera con queso cheddar, jalapeños, cebollas rojas, lechuga fresca, tomates, pepinillos y mayo chipotle
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
The Hot Cheesy
14.50
150g de ternera con queso cheddar, jalapeños, cebollas rojas, lechuga fresca, tomates, pepinillos y mayo chipotle
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
The Mighty
13.00
150g de ternera con bacon, queso cheddar, cebollas glaseadas, huevo frito, lechuga, tomates, pepinillos y salsa BBQ
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
The Mighty
16.00
150g de ternera con bacon, queso cheddar, cebollas glaseadas, huevo frito, lechuga, tomates, pepinillos y salsa BBQ
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
The Aristrocrat
12.00
150g de ternera con feta, bacon, nueces y miel, cebollas rojas, tomates y lechuga fresca
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
The Aristrocrat
15.00
150g de ternera con feta, bacon, nueces y miel, cebollas rojas, tomates y lechuga fresca
estimación≈ 1120 kcal72 g de carbohidratos
The Gentlevegetarian
9.50
Hamburguesa vegetal con champiñones a la plancha, queso cheddar, cebollas rojas, tomates y lechuga fresca
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
The Evergreenvegetarian
10.50
Hamburguesa vegetal con guacamole, queso cheddar, cebollas rojas, tomates y lechuga fresca
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
The Beyond Classic*vegetarian
12.00
Hamburguesa Beyond Meat con lechuga fresca, cebollas rojas, tomates y pepinillos
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
THE BEYOND CHILI CHEESE*vegetarian
13.50
Hamburguesa Beyond Meat con queso cheddar, jalapeños, cebollas rojas, lechuga, tomates, pepinillos y mayo chipotle
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
THE Beyond CONTROLvegetarian
14.00
Hamburguesa Beyond Meat con queso cheddar, jalapeños, cebollas rojas, lechuga, tomates, pepinillos y mayo chipotle
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
Verduras salteadas con fetavegetarian
17.50
Pan roasted Vegetables WITH fETA — Pimientos, calabacín, tomates cherry, champiñones y cebollas con queso feta, servidas con patatas y crema agria
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Brownies calientes
8.00
Hot Brownies — Con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
NEW YORK CHEESECAKE
7.00
Con salsa de fresa
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Crème Brûlée
7.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
39veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir hamburguesas vegetarianas como The Gentle o The Evergreen. También hay un plato de verduras asadas con feta.
6 platos vegetarianos y 0 veganos de 73
81dia
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Filetes y verduras sin carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones de carne sin carbohidratos. Los filetes argentinos son muy adecuados.
36 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marburger Str. 14, 10789 Berlin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493063420656 info@ribsandmore.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ribsandmore.de/en/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %