Restaurant Ratskeller - Bernkastel-Kues, Markt
Markt 30, 54470 Bernkastel-Kues
Cerrado ahora · abre dom 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Mantequilla de hierbas con panvegetarian
5.80
Kräuterbutter mit Brot
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Tapenade de aceitunas con panvegan
5.80
Oliventapenade mit Brot
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Obazdavegetarian
5.80
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Griebenschmalz con pan
5.80
Griebenschmalz mit Brot
estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratos
ENTRANTES Y SOPAS
Bruschetta clásica con parmesanovegetarian
8.80
Klassische Bruschetta mit Parmesan
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
18.80
Carpaccio vom Rind — con parmesano, balsámico, rúcula, setas enoki, tomates y piñones
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de patatas de Bernkastel
8.80
Bernkasteler Kartoffelsuppe mit Blutwurstscheiben — con rodajas de morcilla
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Sopa de zanahoria y jengibrevegan, vegetarian
8.80
Karotten-Ingwersuppe
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sopita de guisantesvegetarian
8.80
Erbsensüppchen
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
VEGETARIANO
Queso feta de oveja calientevegetarian
16.80
Warmer Schafs-Fetakäse mit Tomaten, Kräuter und Olivenöl — con tomates, hierbas y aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fusilli con salsa de champiñonesvegetarian
18.80
Fusilli mit Champignonsauce, Parmesan, Petersilie und Frühlingslauch — con parmesano, perejil y cebollino
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Veggie Burgervegetarian
21.80
Veggie - Burger — rúcula, aguacate, tomates, pepinos, pimientos, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Patatas salteadasvegetarian
15.80
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salatgarnitur — con huevo frito y guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada de mercado con huevo cocido y tiras de quesovegetarian
17.80
Marktsalat mit gekochtem Ei und Käsestreifen — hojas verdes, croutons, pepinos, tomates cherry, pimientos, rabanitos
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de mercado con queso de cabravegetarian
22.80
Marktsalat mit Ziegenkäse — hojas verdes, croutons, pepinos, tomates cherry, pimientos, rabanitos
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de mercado con tiras de pollo
21.80
Marktsalat mit Hähnchenstreifen — hojas verdes, croutons, pepinos, tomates cherry, pimientos, rabanitos
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de mercado con lucio en tempurapescatarian
28.80
Marktsalat mit Zander im Tempura Teig — hojas verdes, croutons, pepinos, tomates cherry, pimientos, rabanitos
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PASTA
Fusilli con gambas salteadaspescatarian
20.80
Fusilli mit gebratenen Garnelen in Tomaten-Chili-Sud — en caldo de tomate y chile
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fusilli con tiras de pollo
23.80
Fusilli mit Hähnchenstreifen und Rahmchampignons — y champiñones a la crema
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
PATATAS AL HORNO
Patata al hornovegetarian
16.80
Folienkartoffel mit Salatgarnitur und Kräuterquark — con guarnición de ensalada y quark de hierbas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
Patata asada con cebollas y champiñonesvegetarian
19.80
Folienkartoffel mit Zwiebeln und Champignons
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 82
Patata asada con tiras de pollo
21.80
Folienkartoffel mit Hähnchenstreifen
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
Patata asada con salmón ahumadopescatarian
23.80
Folienkartoffel mit Räucherlachs
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 79
HAMBURGUESA
BBQ Burger Beef and Pork
23.80
Ensalada, tomates, pepinillos, cebollas rojas, cheddar y patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de pollo
22.80
Hähnchen - Burger — Rúcula, aguacate, tomates, pepinos, pimientos, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
¡MUY CONTUNDENTE!
Medaillon Pfännchen
39.80
Medaillon Pfännchen mit Kalb, Rind und Schwein — Ternera, vaca y cerdo con salsa de pimienta y beicon, ensalada y croquetas
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Biersteak de cerdo
24.80
Biersteak vom Schwein — Con salsa de pimienta y beicon, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Pfälzer Saumagen
27.80
Con huevo frito sobre chicharrones y salsa de pimienta
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SCHNITZEL
Schnitzel de cerdo empanado
23.80
Saftiges Paniertes Schweineschnitzel wahlweise mit Pfeffersoße, Rahmsoße oder Pilzrahmsauce — A elegir salsa de pimienta, crema o setas, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado "Holsteiner Art"
24.80
Saftiges Paniertes Schweineschnitzel „Holsteiner Art“ — Con huevo frito, alcaparras y anchoas sobre tostada de mantequilla y patatas salteadas
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado con Raclette
25.80
Saftiges Paniertes Schweineschnitzel gratiniert mit Raclette Käse und Zwiebeln — Gratinado con queso Raclette y cebollas, con ensalada de patata tibia
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel de pollo empanado
24.80
Saftiges Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pilzrahmsauce — Con salsa de crema de setas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel Cordon Bleu de cerdo
27.80
Schnitzel Cordon Bleu vom Schwein wahlweise mit Pfeffersoße oder Pilzrahmsauce — A elegir salsa de pimienta o crema de setas, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1020 kcal62 g de carbohidratos
RUMPSTEAK
Rumpsteak Black Angus
36.80
Black Angus Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste — Con costra de cebolla y mostaza, ensalada y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rumpsteak Black Angus
34.80
Black Angus Rumpsteak — Con mantequilla de hierbas, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Rumpsteak Black Angus con salsa de pimienta
35.80
Black Angus Rumpsteak mit Pfeffersauce — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal54 g de carbohidratos
PESCADO
Trucha fritapescatarian
27.90
Gebratene Forelle — Con ensalada y patatas a la mantequilla
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trilogía de Matjespescatarian
25.80
Trilogie vom Matjes — Con ensalada y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lucioperca en tempurapescatarian
34.80
Zander im Tempura-Teig — Con salsa remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
POSTRE
Crème Brûlée con bayas
8.80
Crème Brûlée mit Beeren
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Gofre con cerezas calientes y nata
7.80
Waffel mit heißen Kirschen und Sahne
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Pastel de chocolate caliente con cerezas calientes y nata
8.80
Warmer Schokokuchen mit heißen Kirschen und Sahne
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratospesado 25
Apfelstrudel con helado de vainilla y nata
8.80
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 31
ENTRANTE Y ENSALADA
Crema de espárragosvegetarian
8.80
Spargelcremesüppchen mit Bärlauch Öl und Spargeleinlage — Con aceite de ajo silvestre y guarnición de espárragos
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Ración de espárragos alemanesvegetarian
24.80
Portion Deutschen Spargel — Con holandesa y patatas a la mantequilla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de espárragos alemanes
33.80
Portion Deutschen Spargel mit gegrillten Schweinemedaillons im Speckmantel — Con medallones de cerdo a la parrilla envueltos en beicon
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de espárragos alemanes
31.80
Portion Deutschen Spargel mit saftigem Schweineschnitzel — Con schnitzel de cerdo jugoso
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ración de espárragos alemanes
37.80
Portion Deutschen Spargel mit Rinderrücken — Con lomo de ternera
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ración de espárragos alemanes
29.80
Portion Deutschen Spargel mit Wacholderschinken — Con jamón de enebro
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ración de espárragos alemanespescatarian
86.80
Portion Deutschen Spargel mit Halber Hummer — Con media langosta
estimación≈ 820 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ración extra de espárragosvegetarian
12.80
Eine extra Portion Spargel
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Muchas opciones vegetarianas en Bernkastel
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como la hamburguesa veggie y fusilli con salsa de champiñones. Los veganos pueden elegir la tapenade de aceitunas o la sopa de zanahoria y jengibre.
17 platos vegetarianos y 2 veganos de 51
73dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y platos de espárragos. Estas opciones son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 30, 54470 Bernkastel-Kues
- Horario
- lun—mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00Küche bis 21:00 Uhr. Mittagstisch 12:00 - 17:00 Uhr
- Contacto
- +4965315007938
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-bernkastel.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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