Leckerbissen Restaurant Graacher Tor
Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
Cerrado ahora · abre vie 17:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Gärtnerinnen
Menú de 4 platos
62.00
4 Gang Menü — Burrata con salsa holandesa a la trufa sobre espinacas a la crema y trufa de verano rallada
estimación≈ 1800 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Menú de 3 platos sin sopa
51.50
3 Gang Menü ohne Suppe
estimación≈ 1300 kcal50 g de carbohidratos
Menú de 3 platos sin Burrata
47.00
3 Gang Menü ohne Burrata
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Menú Peregrino
Menú de 4 platos
46.00
4 Gang Menü — Caldo de ternera con albóndigas de tuétano y verduras, ensaladas con aliño de miel y mostaza, casero
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Menú de 3 platos
39.90
3 Gang Menü
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
entrantes fríos
Carpaccio de ternera
Carpaccio vom Rind — Rúcula, piñones tostados, bouquet de ensalada y lascas de parmesano de 15 meses
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera con trufa de verano
Carpaccio vom Rind mit frisch gehobeltem Sommertrüffel — Rúcula, piñones tostados, bouquet de ensalada
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitaminspender vegevegetarian
Ensaladas crujientes con aliño de miel y mostaza
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitaminspender vege con fetavegetarian
Vitaminspender vege mit Würfel von Fetakäse — Ensaladas crujientes con dados de queso feta
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
entrantes calientes
Burratavegetarian
Burrata - Mozzarella mit weichem Kern, vege — Burrata sobre espinacas a la crema con salsa holandesa a la trufa y trufa de verano rallada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sandía a la parrillavegetarian
gegrillte Wassermelone mit buntem Pfefferschrot, vege — Con pimienta multicolor, dados de queso feta y salsa de chile y oliva
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieira
eine Jakobsmuschel — Lentejas Beluga a la crema, espuma de curry
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieira adicional
jede zusätzliche Jakobsmuschel
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
sopas
Caldo de ternera
Rinderkraftbrühe — Albóndigas de tuétano, tiras de verduras
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Caldo de ternera XL
Rinderkraftbrühe, XL — Albóndigas de tuétano, tiras de verduras
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Crema de rebozados de setasvegetarian
Pfifferlingrahmsuppe — Con hierbas frescas del huerto
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
especialidades de Mosela
Schoales con Saumagen de Bernkastel
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit hausgemachtem Bernkasteler Saumagen — Especialidad local de patata con chucrut Riesling, col a la crema y saumagen casero
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schoales con schnitzel
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit paniertem Schnitzel vom Eifler Schweinerücken — Especialidad local de patata con chucrut Riesling, col a la crema y schnitzel de lomo de cerdo de Eifel
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Schoales con Rumpsteak
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit argentinischem Rumpsteak — Especialidad local de patata con chucrut Riesling, col a la crema y rumpsteak argentino
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Schoales con salmónpescatarian
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit gebratenem Atlantik Lachssteak — Especialidad local de patata con chucrut Riesling, col a la crema y filete de salmón del Atlántico
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
especialidad vegetariana
Schoales estilo Moselavegetarian
Moseltypischer Art „Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing dazu knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing — Especialidad local de patatas con chucrut cremoso de Riesling, col cremosa y ensalada con aliño de miel y mostaza
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Cuadro Vegetarianovegetarian
vegetarisches Gemälde — Combinación de al menos 7 verduras de temporada con un trozo de Schoale
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Ñoque de patata caserovegetarian
ein hausgemachter Kartoffelkloß — Relleno de queso crema de cabra y espinacas tiernas sobre lentejas Beluga cremosas y dados de calabaza
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rebozados de setas en cremavegetarian
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle — Con hierbas frescas y spätzle de espelta caseros
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Acompañamiento Vitamínicovegetarian
Vitaminspender zu Ihrem Hauptgericht — Ensalada crujiente con aliño de miel y mostaza
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
platos con un toque especial
Rumpsteak Argentino
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit argentinischem Rumpsteak — Con setas en crema, hierbas frescas y spätzle de espelta caseros
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Schnitzel de lomo de cerdo de Eifel
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit paniertem Schnitzel vom Eifeler Schweinerücken — Con setas en crema, hierbas frescas y spätzle de espelta caseros
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de poularde de maíz crujiente
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit knuspriger Maispoulardenbrust — Con setas en crema, hierbas frescas y spätzle de espelta caseros
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
otras especialidades
Ragú de ciervo de Hunsrück
Ragout vom Hunsrücker Hirsch — Hortalizas de raíz, setas, spätzle de espelta caseros y pera con arándanos
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79
Cordon Bleu de cerdo de Eifel
Cordon Bleu vom Eifelschwein — Relleno de jamón cocido y queso Emmental, verduras variadas y patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Steak Steinmetz-Meister (300g)
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 300 Gramm — Rumpsteak argentino con salsa de miel y vino tinto o mantequilla de hierbas y patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Steak Steinmetz-Meister (220g)
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 220 Gramm — Rumpsteak argentino con salsa de miel y vino tinto o mantequilla de hierbas y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Silla de cordero con costra de hierbas
rosa gebratene Lammkrone unter der Kräuterkruste — Col cremosa tierna, patatas gratinadas y jugo de romero
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vieiras salteadas
zart gebratene Jakobsmuscheln — Espuma de curry y jengibre, lentejas Beluga cremosas y arroz Basmati
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Solomillo de salmón del Atlántico a la parrillapescatarian
Atlantik Lachssteak vom Grill — Sobre verduras bouillabaisse picantes y arroz Basmati
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Ración de setas frescas
Portion frische Pfifferlinge als Beilage — Con beicon y cebolla
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Final dulce con postres
Postre del Viticultorvegetarian
Winzerdessert — Crema de vino Riesling de Mosela con salsa de frutas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Postre del Viticultor con Beerenauslesevegetarian
Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslese — Postre del viticultor acompañado de una copa de Beerenauslese
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratospesado 27
Mini Postre del Viticultorvegetarian
Winzerdessert als Miniportion — Porción pequeña de crema de vino Riesling con salsa de frutas
estimación≈ 220 kcal21 g de carbohidratospesado 42
Mini Postre del Viticultor con Beerenauslesevegetarian
Mini Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslese — Mini porción de postre acompañada de una copa de Beerenauslese
estimación≈ 420 kcal51 g de carbohidratospesado 29
Crème Brûléevegetarian
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade — de chocolate negro Valrhona — helado de nata casero de chocolate blanco Callebaut
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Crème Brûléevegetarian
Crème Brûlée inklusive eines Gaumenschmeichlers von der Haselnuss — con un toque de avellana
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Crème Brûléevegetarian
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade — chocolate negro Valrhona, helado de nata casero de chocolate blanco Callebaut — ración pequeña para golosos
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Pequeña Crème Brûléevegetarian
kleine Crème Brûlée begleitet von einem Espresso — acompañada de un espresso
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pequeña Crème Brûléevegetarian
kleine Crème Brûlée begleitet von der Haselnuss - Likör oder Brand — acompañada de licor de avellana o brandy
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Helado de nata caserovegetarian
hausgemachtes Rahmeis, von weißer Callebaut Schokolade — de chocolate blanco Callebaut
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Bola de helado de natavegetarian
eine Kugel Rahmeis mit Kahlua- Kaffee-Likör — con licor de café Kahlua
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Dos bolas de helado de natavegetarian
zwei Kugeln Rahmeis
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Sorbete caserovegetarian
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Mosel-Riesling Sekt — con cava Mosel-Riesling
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Sorbete caserovegetarian
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Hochprozentigem — con un licor fuerte
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Affogato
bola de helado de vainilla en espresso doble, con nata
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Affogato
Affogato mit einer "hochprozentigen" Überraschung — con una sorpresa de licor fuerte
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Bola de helado de vainilla
Kugel Vanilleeis mit Klecks Sahne — con un toque de nata
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Bola de helado de vainilla
Kugel Vanilleeis, veredelt mit einem Likör Ihrer Wahl — con licor a elegir: cereza, melocotón, avellana, café, canela, Moselcream o crema de huevo
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Espresso Gourmet
espresso doble, Crème Brûlée y crema de vino Riesling con pasión, un brandy excelente
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Espresso Gourmet
Espresso Gourmet mit einem Glas Beerenauslese — con una copa de Beerenauslese
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 22
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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scoreestimación
Diversos platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como rebozados de espelta con rebozados de rebozados de setas o un canederli de patata relleno de queso de cabra. También hay un menú vegetariano con burrata. Quienes comen carne pueden pedir solomillo o ragú de ciervo.
24 platos vegetarianos y 0 veganos de 56
68dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones proteicas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y pescado adecuados para quienes controlan los carbohidratos. Los entrantes incluyen muchas opciones de índice glucémico bajo.
20 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
- Horario
- lun17:30–21:00mar17:30–21:00miécerradojuecerradovie17:30–21:00sáb17:30–21:00dom12:00–14:00, 17:30–21:00Küchenöffnungszeiten. Ruhetage: Mittwoch & Donnerstag
- Contacto
- +4965314659 michael_mast@web.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graacher-tor.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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