Goldner Hirsch

Dresdner Straße 12, 09337 Bernsdorf

Cerrado ahora · abre jue 11:00

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Gulaschkanone

Kesselgulasch

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Guiso de lentejas

Linseneintopf

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95

Sopa de patata con Wiener

Kartoffelsuppe mit Wiener

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos

Spirelli con goulash de salchicha y queso

Spirelli mit Wurstgulasch und Käse

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Chili con Carne

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

Sopa de fideos con ave o ternera

Nudeleintopf mit Geflügel oder Rind

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Carne con cebolla

Zwiebelfleisch

estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Guiso de guisantes

Erbseneintopf

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

Tablas de embutidos

Salami

estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Asado

Braten

estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Embutidos de ave

Geflügelaufschnitt

estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de Hackepeter

Hackepeterplatte

estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Jamón (curado)

Schinken(roh)

estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Lomo

Lende

estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Variedades de carnicería

Schlachtvariationen

estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla mixta de embutidos

gemischte Aufschnittplatte

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Variedades de queso

Queso en lonchasvegetarian

Schnittkäse

estimación≈ 400 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso cremavegetarian

Frischkäse

estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Queso azulvegetarian

Blauschimmelkäse

estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso blandovegetarian

Weichkäse

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Rotkulturkäsevegetarian

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso de cabra o de ovejavegetarian

Käse aus Ziegen- bzw. Schafsmilch

estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de quesos variadosvegetarian

gemischte Käseplatte

estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos de pescado calientes

Filete de salmónpescatarian

Lachsfilet

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de luciopescatarian

Zanderfilet

estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de platijapescatarian

Schollenfilet

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de lenguado fritopescatarian

Seezungenfilet gebraten

estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de abadejo empanadopescatarian

paniertes Seelachsfilet

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de pangasiuspescatarian

Pangasiusfilet

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pescado ahumado

Salmón ahumadopescatarian

Räucherlachs

estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Truchapescatarian

Forelle

estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Caballapescatarian

Makrele

estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Fletánpescatarian

Heilbutt

estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Boterfishpescatarian

Butterfisch

estimación≈ 260 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos de carne calientes

Ciervo

Hirsch

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pechuga de pato

Entenbrust

estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rosbif

Rinderbraten

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Goulash de caza

Gulasch vom Wild

estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Asado de jabalí

Wildschweinbraten

estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Codillo de ternera

Kalbshaxe

estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lengua

Zunge

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Goulash de ternera / cerdo

Gulasch vom Rind / vom Schwein

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Feuerfleisch

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Corzo

Reh

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Asado de cordero

Lammbraten

estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Sartén y horno

Schnitzel, varios tipos

Schnitzel, versch. Sorten

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Steaks, varios tipos

Steaks, versch. Sorten

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pavo troceado

Putengeschnetzeltes

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gyros con Tzatziki

Gyros mit Tsatsiki

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Würzfleisch

Würzfleisch, mit Käse überbacken — gratinado con queso

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Costillas

Rippchen

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Cochinillo relleno

gefülltes Spanferkel

estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Guarniciones

Knödel verdes

grüne Klöße

estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos

Patatas fritas

Pommes Frites

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Patatas con perejil

Petersilienkartoffeln

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tallarines cinta

Bandnudeln

estimación≈ 280 kcal48 g de carbohidratos

Pan, varios tipos

Brot, versch. Sorten (inkl. Butter) — incluye mantequilla

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Wickelklöße caseros

hausgem. Wickelklöße

estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos

Patatas Western

Westernkartoffeln

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Patatas salteadas

Bratkartoffeln

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Arroz

Reis

estimación≈ 200 kcal42 g de carbohidratos

Partybrötchen

Partybrötchen (inkl. Butter) — incl. mantequilla

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Croquetas

Kroketten

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bolsitas de patata rellenas

gefüllte Kartoffeltaschen

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Sopas

Sopa de setas silvestres

Waldpilzsuppe

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de caza

Wildsuppe

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Soljanka

estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Verduras / Col

Coliflor / Brócolivegan, vegetarian

Blumenkohl / Brokkoli

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Espárragosvegan, vegetarian

Spargel (saisonal) — de temporada

estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Col lombardavegan, vegetarian

Rotkraut

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Zanahorias a la mantequillavegetarian

Buttermöhren

estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Judíasvegan, vegetarian

Bohnen

estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Setasvegan, vegetarian

Pilze

estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chucrutvegan, vegetarian

Sauerkraut

estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Guisantes a la mantequillavegetarian

Buttererbsen

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensaladas

Ensalada de ternera

Rindfleischsalat

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Arenque en aceitepescatarian

Oelhering

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de huevovegetarian

Eiersalat

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de patatavegetarian

Kartoffelsalat

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada de pastavegetarian

Nudelsalat

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

ensalada mixta de temporadavegan, vegetarian

gemischter Salat der Saison

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Fruta / Pasteles / Postre

pasteles, varios tiposvegetarian

Kuchen, versch. Sorten

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

bandejas de frutavegan, vegetarian

Obstplatten

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

selección de postres, varios tiposvegetarian

Dessert-Auswahl, versch. Sorten (z.B. Pudding, Rote Grütze, etc.) — ej. pudding, gelatina de frutas rojas, etc.

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Tentempié de medianoche

dulce

süß

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

salado

deftig

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Aperitivos

palitos saladosvegan, vegetarian

Salzstangen

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

patatas fritasvegan, vegetarian

Kartoffelchips

estimación≈ 540 kcal25 g de carbohidratos

crackersvegan, vegetarian

Cracker

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos

cacahuetesvegan, vegetarian

Erdnüsse

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

peanut flipsvegan, vegetarian

Erdnussflips

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

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52veggie
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Quesos, guarniciones y ensaladas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una tabla de quesos mixtos y varias ensaladas como la ensalada de huevo y la de pasta. Las opciones vegetarianas consisten principalmente en guarniciones como patatas fritas y verduras como brócoli y judías.

27 platos vegetarianos y 13 veganos de 91

77dia
scoreestimación

Carnes y pescados con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y guarniciones de verduras. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

67 aptos para diabéticos · 91 platos

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Práctico

Dirección: Dresdner Straße 12, 09337 Bernsdorf
Horario: luncerrado
marcerrado
mié11:00–14:30, 17:00–22:00
jue11:00–14:30, 17:00–22:00
vie11:00–14:30, 17:00–22:00
sáb11:00–23:59
dom11:00–15:00
Sonntag: 11.00 - 15.00 Uhr und nach Vereinbarung
Contacto: +49372043869 info@goldner-hirsch-bernsdorf.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldner-hirsch-bernsdorf.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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